32 formas creativas de utilizar el cilantro

¿Te has dado cuenta de cuán versátil puede ser el cilantro en la cocina? Este pequeño pero poderoso ingrediente, que a menudo se pasa por alto, tiene el potencial de transformar platillos cotidianos en experiencias culinarias inolvidables. Desde salsas vibrantes hasta infusiones sorprendentes, el cilantro no solo aporta un sabor fresco y aromático, sino que también añade un toque de creatividad a nuestros menús. En este artículo, exploraremos 32 formas creativas de utilizar el cilantro, desde recetas tradicionales hasta ideas innovadoras que seguro inspirarán a chefs novatos y experimentados por igual. ¡Prepárate para descubrir todo lo que este herbáceo tiene para ofrecer!

Esta fantástica colección de recetas es perfecta para tu próxima cena o velada acogedora en casa. Estas selecciones incluyen de todo, desde los sabores profundos y ahumados de la carne asada a la parrilla y el pollo con chile ahumado hasta opciones más ligeras como los tacos de pollo con lima y cilantro y la cobia tropical con salsa de mango. Cada receta ha sido elegida por su sabor único y su facilidad de preparación, lo que la hace adecuada para cocineros de todos los niveles, desde principiantes hasta chefs experimentados.

Además de los platos principales, esta colección también incluye algunos aderezos y salsas maravillosamente picantes, como la vinagreta de cilantro y limón y la rica y ahumada salsa de tomatillo ahumado, ideal para agregar una explosión de sabor a cualquier comida. Y para darle un toque creativo al postre, las Margarita Pops de coco y cilantro son una excelente opción para cualquier reunión, especialmente en los meses más cálidos. Ya sea que esté buscando impresionar a sus invitados o simplemente mejorar sus opciones para la cena, estas recetas ofrecen una variedad de sabores emocionantes y una pequeña aventura culinaria.

Traeger Carne Asada

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Traeger Carne Asada. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Disfruta de este alimento básico mexicano cocinado a la parrilla con ese sabor ahumado esencial. Es una opción tierna y abundante para cualquier barbacoa o cena familiar.
Obtén la receta: Traeger Carne Asada

Tacos de Birria con Carne Traeger

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Tacos de birria de carne Traeger. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Estos tacos están hechos con carne de res cocida a fuego lento y con sabor ahumado, lo que los convierte en una comida excelente. Ideal para noches de tacos que requieren un poco de estilo.
Obtén la receta: Tacos de Birria con Carne Traeger

Vinagreta de cilantro y limón

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Vinagreta de cilantro y limón. Crédito de la foto: El bocado creativo.

Dale sabor a tus ensaladas o marina tu carne con este sabroso aderezo que combina la frescura del limón con el sabor único del cilantro.
Obtén la receta: Vinagreta de cilantro y limón

Tacos de pollo asado con cilantro y lima

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Tacos de pollo asado con cilantro y lima. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Elaborados con pollo asado marinado en cilantro y lima, estos tacos ligeros y sabrosos son perfectos para una comida refrescante.
Obtén la receta: Tacos de pollo asado con cilantro y lima

32 formas creativas de utilizar el cilantro

Ensalada de maíz, quinua y cilantro

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Ensalada de maíz, quinua y cilantro. Crédito de la foto: El bocado creativo.

Una vibrante ensalada de quinua, maíz y cilantro que es una guarnición saludable o un plato principal ligero.
Obtén la receta: Ensalada de maíz, quinua y cilantro

salsa licuadora

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Salsa de la licuadora. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

En una licuadora, prepara esta sencilla salsa con tomates, cebollas y cilantro y una pizca de picante al gusto.
Obtén la receta: salsa licuadora

Pollo Ahumado Chile Verde

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Pollo Ahumado Chile Verde. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Este abundante guiso recibe un toque ahumado del pollo y es un plato abundante con la cantidad justa de especias.
Obtén la receta: Pollo Ahumado Chile Verde

Arroz frito con jamón Blackstone y piña

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Arroz frito con jamón Blackstone y piña. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Una deliciosa mezcla de sabroso jamón y piña dulce hace de este arroz frito una comida rápida y abundante con sabores de inspiración asiática.
Obtén la receta: Arroz frito con jamón Blackstone y piña

Tacos de pescado Blackstone con salsa de durazno

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Tacos de pescado Blackstone con salsa de durazno. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Estos tacos son rápidos y deliciosos. Están hechos con pescado fresco asado a la parrilla para darle más sabor y se sirven rápidamente para una comida deliciosa.
Obtén la receta: Tacos de pescado Blackstone con salsa de durazno

Receta de cobia con salsa de mango

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Receta de cobia con salsa de mango. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Este plato de pescado fresco y ligero se sirve con una salsa agridulce de mango y es ideal para una sabrosa comida de verano.
Obtén la receta: Receta de cobia con salsa de mango

Chile De Pollo Traeger

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Chile De Pollo Traeger. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Este chile obtiene un sabor profundo y ahumado del pollo ahumado, lo que lo convierte en una opción reconfortante para los días más fríos.
Obtén la receta: Chile De Pollo Traeger

Cóctel de camarones mexicano

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Cóctel de camarones mexicano. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Este cóctel de camarones fresco y sabroso combina varios ingredientes para darle un comienzo sabroso a cualquier comida.
Obtén la receta: Cóctel de camarones mexicano

Salsa Ahumada Traeger

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Salsa Ahumada Traeger. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Enriquece tu merienda con esta rica salsa ahumada, perfecta con papas fritas o como aderezo para numerosos platos.
Obtén la receta: Salsa Ahumada Traeger

Nachos de cerdo desmenuzado a la barbacoa

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Nachos de cerdo desmenuzado a la barbacoa. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Deléitese con estos ricos nachos, un plato perfecto para reuniones, cubiertos con cerdo desmenuzado a la barbacoa y una variedad de acompañamientos frescos.
Obtén la receta: Nachos de cerdo desmenuzado a la barbacoa

Tacos callejeros de filete de flanco a la parrilla

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Tacos callejeros de filete de falda a la parrilla. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Estos tacos incluyen filete de falda marinado con sabores picantes de lima y cilantro, asados ​​a la parrilla para obtener un sabor ahumado más intenso y personalizables con tus aderezos favoritos.
Obtén la receta: Tacos callejeros de filete de flanco a la parrilla

Sopa De Taco De Pollo

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Sopa De Tacos De Pollo. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Disfruta del excitante sabor de los tacos en forma de sopa que le dan un toque picante y agradable a tu comida.
Obtén la receta: Sopa De Taco De Pollo

Nachos De Carne Asada

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Nachos de carne asada. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Estos nachos son un festín de sabores con carne asada a la parrilla, pico de gallo, guacamole y más que hacen que cada bocado sea inolvidable.
Obtén la receta: Nachos De Carne Asada

Salsa de mango y habanero

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Salsa de mango y habanero. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Esta salsa mezcla mango dulce con pimientos picantes, perfecta como snack o para darle un toque exótico a los platos.
Obtén la receta: Salsa de mango y habanero

Tacos de salmón ennegrecidos

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Tacos de salmón ennegrecidos. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Experimente el atrevido sabor del salmón ennegrecido con vegetales encurtidos y crema de cilantro envuelto en tortillas de maíz azul.
Obtén la receta: Tacos de salmón ennegrecidos

paletas de margarita

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Paletas de margarita. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Refréscate con estas paletas de margarita con sabor a coco y cilantro, un toque creativo en la hora feliz.
Obtén la receta: paletas de margarita

cebollas rellenas mexicanas

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Cebollas rellenas mexicanas. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Sumérgete en estas exclusivas cebollas rellenas con cuscús, pollo y queso que constituyen una cena abundante y divertida.
Obtén la receta: cebollas rellenas mexicanas

Hamburguesas de berenjena asada al curry

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Hamburguesas de berenjena asada al curry. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Estas hamburguesas combinan el rico sabor de la berenjena asada con curry y están cubiertas con una salsa de yogur y cilantro, lo que las convierte en una excelente opción vegetariana.
Obtén la receta: Hamburguesas de berenjena asada al curry

Hamburguesas de coliflor con queso cheddar

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Hamburguesa de coliflor con sabor a queso cheddar. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Disfrute de estas hamburguesas de coliflor con queso cubiertas con col lombarda en escabeche y pesto de cilantro, una sabrosa delicia vegetariana.
Obtén la receta: Hamburguesas de coliflor con queso cheddar

Arroz con lima y cilantro

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Arroz con cilantro y lima. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Con una infusión de los sabores frescos del cilantro y la lima, este plato de arroz ofrece un acompañamiento sabroso para complementar varios platos principales.
Obtén la receta: Arroz con lima y cilantro

Pollo Cremoso De Cúrcuma Con Garbanzos

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Pollo Cremoso De Cúrcuma Con Garbanzos. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Este rápido y abundante plato de pollo en una sartén con cúrcuma, garbanzos y una guarnición de cilantro es una cena deliciosa que está lista en menos de 30 minutos.
Obtén la receta: Pollo Cremoso De Cúrcuma Con Garbanzos

Ensalada De Taco De Pescado

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Ensalada De Taco De Pescado. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Agregue esta ensalada de repollo fresca y sabrosa a sus tacos de pescado para darle más sabor y crujiente, un complemento perfecto para los mariscos.
Obtén la receta: Ensalada De Taco De Pescado

Guiso marroquí de cordero y lentejas

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Guiso marroquí de cordero y lentejas. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Un guiso reconfortante con especias marroquíes, cordero y garbanzos, aderezado con yogur y cilantro para una comida caliente.
Obtén la receta: Guiso marroquí de cordero y lentejas

Crema de cilantro y lima

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Crema de cilantro y lima. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Esta salsa cremosa combina cilantro y lima para darle un sabor picante excelente para tacos o tazones.
Obtén la receta: Crema de cilantro y lima

Carne asada Blackstone fácil

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Carne asada Blackstone fácil. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Domina el arte de la carne asada con esta receta fácil a la parrilla y consigue una carne jugosa y bien asada, perfecta para diversos platos.
Obtén la receta: Carne asada Blackstone fácil

Cerdo desmenuzado con vinagre balsámico de olla de cocción lenta

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Cerdo desmenuzado con vinagre balsámico de olla de cocción lenta. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Disfruta de este cerdo desmenuzado cocido a fuego lento, servido sobre polenta de queso y cubierto con crema de aguacate y cilantro, un platillo reconfortante y delicioso.
Obtén la receta: Cerdo desmenuzado con vinagre balsámico de olla de cocción lenta

Salsa de tomatillo ahumado

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Salsa de tomatillo ahumado. Crédito de la foto: O lo que sea que hagas.

Esta salsa agrega un toque ahumado al picante de los tomatillos y es ideal para realzar el sabor de los platos mexicanos.
Obtén la receta: Salsa de tomatillo ahumado

Ensalada de arroz salvaje con mango

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Ensalada de arroz salvaje con mango. Crédito de la foto: Corriendo hacia la cocina.

Esta ensalada de arroz salvaje está aderezada con un aderezo brillante de cilantro y mango e incluye repollo, jícama y jalapeños para darle un toque picante.
Obtén la receta: Ensalada de arroz salvaje con mango

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¡Parece que tienes una increíble colección de recetas! Aquí tienes un resumen que destaca algunas de las opciones ‍mencionadas:



Recetas Destacadas







  1. Traeger Carne Asada




⁢ – Un delicioso clásico mexicano con un toque ahumado,⁢ ideal para barbacoas y cenas⁢ familiares.





  1. Tacos de Birria con Carne Traeger




– Tacos elaborados con carne de res, cocidos a fuego lento y​ con un sabor intenso, perfectos para una noche de tacos.





  1. Vinagreta de Cilantro y Limón




– Un ​aderezo fresco que realza ensaladas y carnes, combinando la acidez del limón con el cilantro.





  1. Tacos de Pollo Asado con Cilantro ​y Lima




⁢- Pollo asado marinado en cilantro ⁤y lima, en una preparación ligera y sabrosa.





  1. Ensalada de Maíz, Quinua⁤ y Cilantro




​ – Una opción vibrante y nutritiva perfecta como guarnición o plato principal ligero.





  1. Pollo Ahumado Chile Verde




​ – Un guiso reconfortante con un delicado sabor ahumado, ideal para los días fríos.





  1. Tacos Callejeros de Filete de Flanco​ a la Parrilla




– Deliciosos​ tacos con carne marinada en sabores picantes, personalizables con tus⁢ aderezos favoritos.





  1. Paletas‌ de Margarita




‌ – Un⁢ refrescante‍ postre de verano⁤ con sabor a coco ‍y ⁣cilantro, perfecto para⁣ reuniones.



Consejo para ⁣Cocinar



Cada receta ha‍ sido seleccionada no ‍solo ⁣por su sabor, ‍sino también por ‍su facilidad⁢ de‌ preparación, ⁣lo que significa que tanto principiantes como chefs experimentados pueden disfrutar de la cocina creativa. ¡Atrévete a experimentar⁤ con estos sabores y sorprender a tus ⁢invitados!



Si deseas más detalles sobre alguna receta o algún‍ consejo de cocina específico, ¡no dudes en preguntar!

2 comentarios en «32 formas creativas de utilizar el cilantro»

  1. Stranduq. ¡Me encanta el cilantro! Siempre he pensado que es una hierba mágica en la cocina. El otro día, probé hacer un pesto de cilantro en lugar de albahaca, y fue un éxito total. Le dio un toque fresco y diferente a la pasta, ¡lo recomiendo a todos!

  2. Joel alejandro: ¡Totalmente de acuerdo, Stranduq! El cilantro tiene ese poder de transformar cualquier plato. A mí me pasó algo parecido cuando lo usé en una sopa de lentejas; le aportó un sabor increíble. Desde entonces, no puedo dejar de usarlo en mis guisos y ensaladas. ¡Voy a probar lo del pesto!

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