Las alitas de pollo crujientes y picantes son las favoritas del público, y estas Alitas Blackstone con todo frotado Llévalo al siguiente nivel. Con nuestro especial OWYD Everything Rub recién lanzado, estas alitas están repletas de todo lo que te encanta de las alitas. El secreto para una piel perfectamente crujiente reside en el proceso de secado y cocción a altas temperaturas en la plancha grill.
Alitas de pollo en el Blackstone
Estas Blackstone Wings son picantes y crujientes y perfectas para cualquier ocasión. Al secar las alitas durante la noche y usar nuestro versátil y sabroso Everything Rub, cada bocado estará lleno de deliciosos sabores. No es necesario encender la freidora o la parrilla para tener unas alitas increíbles. Nos encantan cuando acampamos, como aperitivo rápido o cuando nuestro ahumador o parrilla está ocupado. También puedes utilizar este método para dejar crujiente la piel de las alitas ahumadas.
Si aún no has comprado nuestro aliño para todo, aún puedes hacer estas alitas. Use su aderezo para barbacoa favorito en la despensa o mezcle uno de los nuestros. Mezcla de especias secas casera Receta. Será perfecto.
Por qué te encantará este plato…
- Con buen gusto: El OWYD Everything Rub imparte un sabor complejo y sabroso.
- Piel crujiente: El proceso de secado garantiza un exterior perfectamente crujiente.
- Fácil de preparar: Unos sencillos pasos conducen a resultados fantásticos.
- Versátil: Perfecto para aperitivos, platos principales o fiestas.
- cocina rapida: Cocinar en la plancha a altas temperaturas acorta el tiempo total de cocción.
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Lista de compras de alitas de pollo Blackstone
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- Alas de pollo
- Sal
- OWYD todo frotar
- Aceite de cocina a alta temperatura
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Cómo preparar alitas de pollo crujientes a la plancha
¿Te preguntas en qué te estás metiendo cuando preparas este plato? ¡Aquí hay una descripción general rápida del proceso! Al cocinar, asegúrese de seguir las instrucciones en la tarjeta de recetas al final de la publicación.
- prepara las alas: Seque las alitas con toallas de papel, colóquelas sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear, espolvoree con sal y colóquelas descubiertas en el refrigerador durante la noche.
- Precalentar la parrilla: Pon la plancha a fuego medio.
- Sazona las alitas: Mezcle las alitas con aceite y OWYD Everything Rub.
- cocinar las alitas: Coloque las alitas en una sola capa sobre la plancha, rocíe con aceite y voltéelas de vez en cuando.
- terminar de cocinar: Asegúrate de que las alitas alcancen una temperatura interna de 74°C (165°F) y la piel esté crujiente.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo debo guardar las alitas sobrantes?
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Cómo recalento las alitas?
Calienta en un horno precalentado a 350 °F o en una freidora hasta que esté completamente caliente y crujiente, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
¿Puedo preparar las alitas con antelación?
Sí, puedes secar y salar las alitas la noche anterior para ahorrar tiempo el día de cocción.
¿Hay variaciones o sustituciones?
Puedes usar cualquier mezcla de especias si OWYD todo frotar no está disponible.
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Servir con…
- Palitos de apio y zanahoria: Guarniciones clásicas para alitas.
- Queso azul o aderezo ranch: Perfecto para mojar.
- Patatas al horno rellenas: Una guarnición abundante.
- ensalada de col: Da un crujido refrescante.
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Alitas de pollo Blackstone con una mezcla de especias para todo tipo de pollo
Ingredientes
- 2 libra Alas de pollo
- 1 cucharilla Sal
- 2 cucharada OWYD todo frotar
- 1/2 taza Aceite de cocina a alta temperatura
Instrucciones
- Seca bien las alitas con toallas de papel. Coloque las alas en una rejilla y coloque la rejilla sobre una bandeja para hornear grande. Espolvorea con sal. Para obtener mejores resultados, déjalos descubiertos en el refrigerador durante la noche.
- Precalienta tu plancha a fuego medio. Mientras se precalienta la parrilla, mezcle las alitas con unas cucharadas de aceite y OWYD Everything Rub.
- Coloca las alitas sazonadas en una sola capa sobre el comal. Rocíe con más aceite de vez en cuando y voltee de vez en cuando para verificar que esté cocido y el estado de la piel.
- Continúe cocinando hasta que el pollo esté al menos a 165 °F (74 °C) por dentro y la piel esté tan crujiente como desee. (¡Si te saltas la fase de secado, no quedará tan crujiente!)
Herramientas y equipos
Nutrición
Alitas Blackstone con Todo Frotado
¿Te imaginas saborear unas alitas de pollo irresistiblemente jugosas, perfectamente cocinadas y aderezadas con una mezcla de especias que hará bailar tus papilas gustativas? En este artículo, te llevaremos a un viaje culinario para descubrir la receta de las Alitas Blackstone con Todo Frotado, un plato que promete ser la estrella de tu próxima reunión.
¿Por Qué Te Encantarán Estas Alitas?
- Sabor Inigualable: La mezcla de especias OWYD Everything Rub aporta un sabor complejo y delicioso.
- Piel Crujiente: El proceso de secado asegura un exterior perfectamente crujiente.
- Fácil de Preparar: Con unos sencillos pasos lograrás resultados fantásticos.
- Versatilidad: Perfecto para aperitivos, platos principales o fiestas.
- Cocción Rápida: Cocinar en la plancha a altas temperaturas acorta el tiempo total de cocción.
Ingredientes Necesarios
- Alas de pollo
- Sal
- OWYD Everything Rub (o tu mezcla de especias favorita)
- Aceite de cocina a alta temperatura
Cómo Preparar Alitas de Pollo Crujientes en el Blackstone
- Prepara las alas: Seca las alitas con toallas de papel, colócalas sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear, espolvorea con sal y déjalas en el refrigerador descubiertas durante la noche.
- Precalienta la parrilla: Pon la plancha a fuego medio.
- Sazona las alitas: Mezcla las alitas con aceite y el OWYD Everything Rub.
- Cocina las alitas: Coloca las alitas en una sola capa sobre la plancha, rocíalas con aceite y voltéalas de vez en cuando.
- Termina de cocinar: Asegúrate de que las alitas alcancen una temperatura interna de 74°C (165°F) y que la piel esté crujiente.
Servir Con…
- Palitos de apio y zanahoria: Guarniciones clásicas para alitas.
- Queso azul o aderezo ranch: Perfecto para mojar.
- Patatas al horno rellenas: Una guarnición abundante.
- Ensalada de col: Un toque refrescante.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Cómo debo guardar las alitas sobrantes?
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Cómo recaliento las alitas?
Calienta en un horno precalentado a 350 °F (175 °C) o en una freidora hasta que esté completamente caliente y crujiente, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
¿Puedo preparar las alitas con antelación?
Sí, puedes secar y salar las alitas la noche anterior para ahorrar tiempo el día de cocción.
¿Hay variaciones o sustituciones?
Puedes usar cualquier mezcla de especias si OWYD Everything Rub no está disponible.
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Toma: ¡Totalmente de acuerdo, chicos! Yo una vez hice alitas con un frotado de ajo y limón y no podía creer lo ricas que salieron. Las serví con una salsa picante y fueron un hit en la fiesta. La Blackstone parece ideal para eso, ya me imagino el sabor. ¡Aprovecharé el fin de semana para hacer mi versión!
¡Vaya, esas alitas Blackstone se ven espectaculares! Yo probé hacer unas parecidas en una parrillada con mis amigos y quedaron para chuparse los dedos. ¡El frotado realmente hace la diferencia! Definitivamente, tengo que intentar tu receta la próxima vez. ¡Gracias por compartir!
Farrera: ¡Qué rico suena eso, chicos! Yo me acuerdo que una vez preparé alitas frotadas con una mezcla de especias que casi me vuelvo loco del sabor, las hice en el horno y no me alcanzaron ni para la foto. La Blackstone debe ser un game changer, ¡no puedo esperar para probar esa receta! ¡Gracias por la motivación!
Hello! How can I assist you today?
PljuvatU: ¡Exacto, Zemali! Yo también hice alitas frotadas una vez y la combinación de sabores fue una locura. Las metí en una marinada de especias toda la noche y luego las cociné a la parrilla. ¡El olor que salía era irresistible! La próxima vez tengo que probar tu técnica en la Blackstone. ¡Gracias por la inspiración!
Hello! How can I assist you today?
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