Nuestro Calabaza asada Traeger ¡Es una guarnición fácil que es perfecta para tus celebraciones de otoño e invierno! Asada en la parrilla de pellets con mantequilla, sal y azúcar moreno: la calabaza no mejora (ni es más fácil).
Calabaza asada Traeger
Para mí, la calabaza es el mejor sabor del otoño. La calabaza es uno de esos platos que SÓLO comía durante las vacaciones de invierno cuando era niño, por lo que siempre estará asociado con eso para mí.
Además, la calabaza es una de las guarniciones más fáciles de preparar.
Esta calabaza es tan fácil que es casi una tontería. Calabaza partida por la mitad y sin semillas, con mantequilla y azúcar moreno.
Terminado.
¿Qué diferentes tipos de calabaza existen?
A continuación se muestran algunas variedades comunes de calabazas de invierno. Por lo general, están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles durante la segunda mitad del año y durante los meses de invierno.
- espaguetis
- bellota
- Kabocha
- Botón de oro
- delicias
¿Cuál es tu favorito?
La mía resulta ser una calabaza ranúnculo, que tiene un nombre similar a la calabaza moscada, pero ahí es donde terminan las similitudes. La calabaza ranúnculo parece una delicatessen por fuera, pero es de color naranja por dentro y se parece más a una batata que a una calabaza. Parece que no puedo encontrarlos en ningún lugar del noroeste del Pacífico, así que si vives en algún lugar donde estén fácilmente disponibles, cógelos y hazlos como hice con esta calabaza ranúnculo en esta publicación y disfrútalos en pareja, ¿no?
¿Pelas las calabazas antes de asarlas?
Algunas recetas requieren pelar y cortar la calabaza en cubitos, pero ésta no.
Para esta receta, simplemente lavas bien la calabaza, la cortas por la mitad, le quitas las semillas, la untas con mantequilla y azúcar moreno y la echas a la parrilla.
Simplemente.
Una vez que salga de la parrilla, simplemente saque la carne tierna con una cuchara, agregue un poco de sal y sirva. Si quieres volverte realmente loco, puedes agregar un poco más de mantequilla y azúcar morena y convertirlo en un puré confitado, pero eso depende de ti. ¡De cualquier manera quedará delicioso!
¿Qué debo servir con calabaza asada?
Este plato quedaría genial con un banquete grande como el que suelo servir, o con cualquier cena de carne y patatas en la que quieras una guarnición dulce y salada para completar la comida.
Como ya estamos hablando de asar a la parrilla, sigamos con el tema. Sugiero:
- Pollo A La Parrilla Traeger
- filete de ternera ahumado
- Salmón en envases de aluminio
Si te sobra algo de calabaza para usar, te recomiendo esta Tarta De Calabaza!
¡Fijalo para más tarde!
Calabaza asada
La calabaza asada es una guarnición fácil de otoño e invierno que viene en todas las variedades. Cocinado con azúcar moreno y mantequilla, este plato dulce y salado se puede servir directamente del tazón o triturar hasta obtener una pulpa y servir como puré de papas.
Ingredientes
- 1 calabaza
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- Lava la calabaza y córtala por la mitad a lo largo.
- Quitar las semillas, espolvorear con sal, untar con mantequilla blanda y distribuir el azúcar moreno uniformemente por encima.
- Use un tenedor para hacer algunos agujeros en la superficie plana de la calabaza para permitir que un poco de mantequilla/azúcar morena se filtre mientras se cocina.
- Colóquelos en una parrilla precalentada a 350 ° y cocine a la parrilla durante unos 45 minutos, o hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor.
- Sírvelo para que la gente pueda tomarlo con una cuchara, o servirlo con una cuchara y triturarlo. Dependiendo de cuánto te guste el azúcar, puedes mezclar un poco de mantequilla y azúcar moreno con la papilla. Como desées.
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Información nutricional:
Producir:
8Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración:Calorías: 155Grasa total: 12gGrasas saturadas: 7gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 3gColesterol: 31 mgSodio: 360 mgCarbohidratos: 14gFibra: 1gAzúcar: 12gProteína: 0g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación. Si está buscando estas cosas por razones médicas, consulte a una fuente externa confiable. ¡Gracias!
Calabaza Asada Traeger
¡Descubre el sabor único de la calabaza asada en tu parrilla Traeger! Este platillo, que celebra la riqueza de la calabaza, no solo es nutritivo, sino que también te abrirá las puertas a una experiencia culinaria llena de aromas y texturas irresistibles. En este artículo, aprenderás a sacar el máximo provecho de tu parrilla, transformando simples rodajas de calabaza en una delicia ahumada que conquistará todos los paladares. Prepárate para impresionar a tus invitados y disfrutar de una maravillosa combinación de dulzura y sabor ahumado.
¿Por qué cocinar calabaza en Traeger?
Cocinar calabaza en una parrilla Traeger es ideal porque el ahumado de la madera le da un toque especial y único. La combinación de mantequilla, azúcar moreno y el ahumado permite resaltar todo el dulzor natural de la calabaza, convirtiéndola en un verdadero manjar.
Tipos de Calabaza
Existen varias variedades de calabazas ideales para asar, algunas de las más populares incluyen:
- Calabaza espagueti
- Calabaza bellota
- Calabaza Kabocha
- Calabaza botón de oro
- Calabaza delicia
Receta de Calabaza Asada en Traeger
Ingredientes
- 1 calabaza (variedad a elección)
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- Lava bien la calabaza y córtala por la mitad.
- Retira las semillas y unta cada mitad con mantequilla y azúcar moreno.
- Coloca las mitades en la parrilla Traeger a 350°F (175°C) durante aproximadamente 45 minutos o hasta que estén tiernas.
- Una vez cocidas, saca la carne con una cuchara y sirve. También puedes hacer un puré si lo prefieres.
¿Qué Servir con Calabaza Asada?
La calabaza asada es un acompañamiento perfecto para cualquier cena. Puedes servirla junto a:
- Pollo a la parrilla Traeger
- Filete de ternera ahumado
- Salmón en aluminio
Si te sobra calabaza, ¡prueba hacer una deliciosa tarta de calabaza!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo utilizar calabaza enlatada para esta receta?
Aunque es posible usar calabaza enlatada, esta receta está diseñada para calabazas frescas, que ofrecen una textura y sabor superior al asarse.
¿Es necesario pelar la calabaza antes de asarla?
No es necesario pelar la calabaza para esta receta. La piel se vuelve tierna durante el asado y es comestible.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar la calabaza asada?
La calabaza asada se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 5 días. También puedes congelarla para un uso posterior.
Hello! How can I assist you today?
¡A mí me encanta la calabaza asada! La última vez que la hice en el Traeger, quedó jugosita y con ese toque ahumado perfecto. Me la comí con un poco de queso feta y un chorrito de aceite de oliva, ¡increíble! Definitivamente voy a probar algunas de las recetas que recomiendan aquí.
Fraseemi: ¡Oh, sí! La calabaza asada en el Traeger es lo mejor. La primera vez que la hice, la agregué un chorrito de aceite de oliva y un poco de ajo, ¡quedó brutal! La gente en la cena no podía creer lo fácil que era y el sabor que tenía. Desde entonces, es un plato que siempre repito cuando tengo invitados. ¡Es un clásico!
Eulogio: ¡Totalmente de acuerdo, haritz! La calabaza asada en el Traeger es otra dimensión. La primera vez que la hice, la dejé un poco más de tiempo y me quedó caramelizada por fuera y suave por dentro. La acompañé con un poco de miel y nueces, ¡delicioso! Sin duda, es una opción perfecta para cualquier parrillada.
Hello! How can I assist you today?
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Palmar: ¡Qué delicia, chicos! La calabaza asada en el Traeger es un hit total. La primera vez que la probé, la hice con un toque de canela y pimienta, ¡me volvió loco! La verdad es que me quedé esperando a que llegara la próxima reunión familiar solo para hacerla de nuevo. Me encanta esa combinación de sabores dulces y salados, ¡ni hablar de lo fácil que es hacerlo!