Camarones Envuelto en Tocino de Traeger: Una Delicia al Carbon
¿Estás listo para llevar tu parrilla al siguiente nivel? Imagina la combinación perfecta de mar y tierra: jugosos camarones frescos enrollados en crujiente tocino, todo cocinado a la perfección en tu parrilla Traeger. Este platillo no solo promete un explosión de sabores en cada bocado, sino que también es la estrella de cualquier reunión. Con la magia del ahumado y la sencillez de una receta fácil de seguir, los camarones envueltos en tocino se convertirán en tu nueva adicción culinaria. Prepárate para impresionar a tus invitados y deleitar tu paladar con esta irresistible creación. ¡Vamos a la parrilla!
tan simple Camarones envueltos en tocino de Traeger ¡Es el aperitivo perfecto para las próximas reuniones, días festivos o comidas compartidas en su calendario!
Camarones envueltos en tocino de Traeger
Camarones envueltos en tocino de Traeger es el aperitivo perfecto para tus barbacoas de verano. Camarones tiernos, jugosos y perfectamente cocidos con tocino crujiente. Combínalo con tu salsa favorita para obtener el aperitivo perfecto para la fiesta.
A menudo cocinamos camarones a la parrilla envueltos en tocino en los meses de verano. Por si no lo has notado, somos una familia amante de los mariscos. Los camarones con tocino saben aún mejor. ¡No querrás perderte esta receta!
Gambas a la plancha envueltas en bacon
¡Los camarones a la parrilla envueltos en tocino son un aperitivo de mar y tierra del que querrás preparar una tanda doble! Combínalos con tus salsas favoritas o sírvelos solos. Son tan buenos que no necesitan salsa, pero la salsa agrega algunos elementos sabrosos a los camarones.
Otros aperitivos para camarones envueltos en tocino
- Salsa de pollo búfalo es una salsa cremosa, picante y sabrosa que dejará a tus invitados con ganas de más.
- Espárragos prosciutto a la parrilla Se puede colocar en la parrilla junto con los camarones y constituye otro abundante aperitivo o guarnición para sus invitados.
- Dip de queso y cerveza con tocino Es un chapuzón increíble. Si nunca antes has probado una salsa de queso y cerveza, ¡esta es excelente!
¿Qué tamaño de camarones usar camarones envueltos en tocino?
Dado que los camarones se cocinan rápidamente, debes tener cuidado de elegir el tamaño adecuado para asar. Recomiendo comprar los camarones más grandes que puedas encontrar. Al envolver los camarones en tocino, debes asegurarte de que el tocino tenga tiempo de cocinarse y los camarones al mismo tiempo.
Si usa camarones más pequeños, encontrará que los camarones están cocidos pero el tocino está duro y poco cocido.
¿Puedes precocinar el tocino para hacer camarones envueltos en tocino a la parrilla?
Si prefieres el tocino bien cocido, puedes precocinarlo en el horno hasta que aún esté flexible pero medio cocido. Recomiendo cortar el tocino por la mitad, colocarlo en la sartén y luego hornearlo a 400 durante unos 5 minutos.
Comprueba si el tocino comienza a cocinarse, ¡pero asegúrate de que aún esté flexible! Debes asegurarte de poder mover fácilmente el tocino para envolverlo alrededor de los camarones. Una vez ligeramente cocido, sácalo del horno y déjalo enfriar un poco para poder manipularlo sin quemarte los dedos.
Si te sientes particularmente meta, precocina el tocino EN LA BANDEJA para obtener una dosis extra de sabor ahumado a leña.
La mejor manera de unir tocino a camarones envueltos en tocino
¡Palillo!
Los palillos serán tus mejores amigos en esta receta. Para cada camarón, simplemente coloque el tocino insertando un palillo a través de los camarones. Esto mantendrá el tocino en su lugar mientras se encoge y se cocina.
Cuando los camarones estén listos, también son excelentes recipientes para servir, de modo que sus invitados puedan tomarlos directamente de la bandeja y simplemente quitar los palillos para servir.
A mí me gusta combinarlo con rodajas de limón y perejil fresco.
Simplemente pela y desvena los camarones.
- Comience a pelar los camarones extendiéndolos desde abajo. Llegue a donde están las piernas y levántelas.
- Luego, toma un cuchillo de cocina o incluso una brocheta de bambú y haz un corte en la mitad de la espalda para exponer la vena. Usa el cuchillo o la brocheta para sacar la vena negra y deséchala.
¿Deberías cocinar con o sin colas de camarón?
Personalmente, dejo las colas puestas, queda mejor cuando se sirve y también les da a los invitados algo a qué agarrarse. Si quieres dejar el palillo en los camarones para que sea más fácil agarrarlos, también puedes quitarles las colas.
Para quitar fácilmente las colas, simplemente gire la cola ligeramente mientras tira en la otra dirección y la cola se desprenderá inmediatamente.
Los mejores cazos para camarones envueltos en tocino
- Salsa BBQ casera
- mostaza con miel
- Alioli de sriracha
- mayonesa picante
- Salsas caseras para mojar
¿Puedes comer fríos camarones envueltos en tocino a la parrilla?
Definitivamente puedes comer fríos los camarones envueltos en tocino sobrantes. Saben más a camarones cóctel, pero siguen siendo totalmente deliciosos. ¡Tocino tocino a cualquier temperatura!
No recomiendo recalentar los camarones sobrantes, pero si insistes, simplemente tíralos al horno a 350 grados o a tu freidora durante 3-4 minutos.
¿Cuánto duran los camarones envueltos en tocino sobrantes?
Si se guardan adecuadamente en el refrigerador, los camarones durarán aproximadamente dos días. Después, conviene tirar las sobras para evitar enfermarte al comerlas.
¡Prueba estos camarones envueltos en tocino la próxima vez que enciendas tu parrilla!
Camarones envueltos en tocino de Traeger
¡Estos tiernos camarones envueltos en tocino Traeger son uno de mis aperitivos favoritos para los meses de primavera y verano! Barbacoas, comidas compartidas, reuniones familiares o simplemente un día normal: ¡a tu familia le encantará este sabroso aperitivo de camarones!
Ingredientes
- 1 libra de camarones crudos (16-20 por libra)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 – 1 libra de tocino, cortado a la mitad
Instrucciones
- Precalienta tu Traeger a 350° según las instrucciones del fabricante.
- Retire las cáscaras y las colas de los camarones y colóquelas sobre toallas de papel. Para obtener mejores resultados, asegúrese de que los camarones estén relativamente secos antes de envolverlos en el tocino.
- Espolvorea los camarones con sal y ajo en polvo.
- Envolver con un trozo de tocino y asegurar con un palillo.
- Colóquelo sobre una rejilla para hornear que haya sido rociada con aceite en aerosol.
- Cocine por 10 minutos, voltee los camarones y luego cocine por otros 10 minutos.
- Si el tocino no está lo suficientemente crujiente, puedes cocinarlo por otros 5 minutos, pero yo no excedería mucho ese tiempo o los camarones probablemente se cocinarán demasiado.
- ¡Retirar de la parrilla y disfrutar!
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Información nutricional:
Producir:
12Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 204Grasa total: 14gGrasas saturadas: 5gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 8gColesterol: 85 mgSodio: 939 mgCarbohidratos: 1gFibra: 0gAzúcar: 0gProteína: 18g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación. Si está buscando estas cosas por razones médicas, consulte a una fuente externa confiable. ¡Gracias!
Camarones Envuelto en Tocino de Traeger: Una Delicia al Carbón
¿Estás listo para llevar tu parrilla al siguiente nivel? Imagina la combinación perfecta de mar y tierra:
jugosos camarones frescos enrollados en crujiente tocino, todo cocinado a la perfección en tu parrilla Traeger.
Este platillo no solo promete una explosión de sabores en cada bocado, sino que también es la estrella de cualquier reunión.
Ingredientes
- 1 libra de camarones crudos (16-20 por libra)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 – 1 libra de tocino, cortado a la mitad
Instrucciones
- Precalienta tu Traeger a 350° según las instrucciones del fabricante.
- Pela y desvena los camarones. (Puedes dejar las colas si lo prefieres).
- Condimenta los camarones con sal y ajo en polvo.
- Envuelve cada camarón con una mitad de tocino y asegúralo con un palillo.
- Coloca los camarones envueltos en la parrilla y cocina durante 10-15 minutos, o hasta que el tocino esté crujiente y los camarones estén bien cocidos.
¿Por Qué Elegir Camarones Envuelto en Tocino?
Los camarones envueltos en tocino son perfectos para barbacoas, comidas compartidas y reuniones familiares. Su combinación de sabores los convierte en un aperitivo irresistible, que seguramente encantará a tus invitados. Además, son muy sencillos de preparar y se cocinan rápidamente, lo que los convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
Consejos para la Preparación
Aquí te dejamos algunos consejos para asegurar que tus camarones envueltos en tocino sean un éxito:
- Elige el tamaño adecuado de los camarones: Opta por camarones grandes para que el tocino y los camarones se cocinen al mismo tiempo.
- Precocina el tocino: Si prefieres que el tocino esté más crujiente, puedes precocinarlo en el horno durante 5 minutos antes de envolver los camarones.
- Usa palillos: Para mantener el tocino en su lugar mientras se cocina, usa palillos para sujetar el tocino alrededor de los camarones.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Puedo usar camarones ya cocidos?
Sí, puedes usar camarones precocinados, pero es recomendable usar camarones crudos para una mejor textura y sabor. Además, asegúrate de ajustar el tiempo de cocción si usas camarones cocidos.
¿Qué salsas son ideales para acompañar los camarones?
Las mejores salsas para acompañar estos camarones son el salsa BBQ, alioli o mayonesa picante. Cada una ofrece un toque único que complementará el sabor del tocino y los camarones.
¿Puedo recalentar los camarones sobrantes?
Es mejor no recalentar los camarones envueltos en tocino, pero si insistes, puedes hacerlo en el horno a 350 grados durante unos 3-4 minutos. Sin embargo, también son deliciosos fríos.
¿Cuánto tiempo duran los camarones sobrantes en el refrigerador?
Si se almacenan correctamente en un recipiente cerrado, los camarones envueltos en tocino pueden durar hasta dos días en el refrigerador.
Conclusión
¡No hay mejor manera de disfrutar de una tarde en la parrilla que con unos camarones envueltos en tocino de Traeger!
Esta receta no solo es fácil de seguir, pero también asegurará que tus reuniones sean un éxito. ¡Prueba esta delicia la próxima vez que enciendas tu parrilla y deja que tus invitados queden maravillados!
Para más recetas y consejos sobre la parrilla, consulta Traeger Recipes.
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Alejandro raul: ¡Estoy totalmente de acuerdo! La última vez que hice camarones envueltos en tocino en mi parrilla fue una locura, quedé encantado con el sabor ahumado. Recuerdo que los serví en una reunión familiar y fueron el plato estrella; todos estaban pidiendo la receta. Definitivamente, la próxima vez que los haga, seguiré esta receta en mi Traeger. ¡Ya me imagino el olor!
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Enric: ¡Amigos, no se imaginan lo que significa hacer estos camarones en el Traeger! La última vez que los preparé, todos se volvieron locos. El tocino quedó tan crujiente y los camarones tan jugosos que hice más de lo que planeaba y aún así volaron. He tenido algunas experiencias fallidas en la cocina, pero esta receta siempre es un triunfo. ¡Qué rico!
Enriceruppymd. ¡Qué delicia! A mí también me encanta hacer camarones envueltos en tocino, pero los he probado en la parrilla y son otra cosa. La mezcla del sabor ahumado con el tocinito crujiente es de otro mundo. La próxima vez que los haga, definitivamente los prepararé en mi Traeger. ¡Tengo que probar esa receta!
Mediagc: ¡Totalmente de acuerdo! He hecho camarones envueltos en tocino en la parrilla y son un hit en casa. El ahumado realmente les da un toque especial. La última vez, hice una tanda para una fiesta y casi no quedaron, ¡todos querían más! Definitivamente, prepararé esta receta en mi Traeger la próxima vez. ¡Ya se me hace agua la boca solo de pensarlo!