Cazuela de desayuno Traeger: El sabor que despierta tus mañanas
¿Te imaginas despertar cada mañana con el aroma irresistible de un desayuno recién horneado, lleno de sabores que hacen bailar tus papilas gustativas? La cazuela de desayuno Traeger es la solución perfecta para esos momentos en los que deseas empezar el día con energía y alegría. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también combina la magia de la parrilla con ingredientes frescos, ofreciendo una experiencia culinaria única. Prepárate para transformar tus desayunos en celebraciones, donde cada bocado te transportará a un mundo de deliciosas posibilidades. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer de tus mañanas un festín lleno de sabor!
Si buscas un desayuno abundante y delicioso, tu búsqueda ha terminado. Nuestro Cazuela de desayuno Traeger ¡Ofrece todo lo que buscas y más! ¡Muchos huevos, croquetas de patata, tocino, espinacas, queso, pimientos y más te mantendrán lleno y listo para el día!
Cazuela de desayuno Traeger
Me encanta un buen desayuno, pero aunque me levanto relativamente temprano por la mañana, no soy del tipo de persona que se levanta y prepara el desayuno.
Soy más del tipo de persona mañanera del tipo “alguien me trae café a la cama mientras me quedo dormido y me despierto durante una o dos horas con mi computadora portátil”.
Aunque disfruto del desayuno, no disfruto preparándolo en un momento en el que el desayuno sigue siendo desayuno y no brunch.
Introduzca la cazuela del desayuno.
Esta cazuela de desayuno Traeger se puede preparar la noche anterior y luego recalentar en porciones individuales cuando la gente se levanta de la cama. También se puede cortar en trozos largos y envolver en una tortilla para preparar una comida rápida para llevar para los niños de la escuela (o… loco Eres un pescador (o pescadora) ocupado en tu vida.
Esto sería perfecto al lado de uno de estos. Muffins caseros de frambuesa!
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Lista de compras de productos horneados para el desayuno de Traeger
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- manteca
- Hongos
- paprika
- cebolletas
- tocino
- Croquetas de patata deshidratadas
- Huevos
- Mitad y mitad
- queso Cheddar
- espinacas tiernas
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Cómo hacer una cazuela de desayuno en el Traeger
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
1
Preparar y precalentar
Prepara tu sartén con aceite en aerosol. Precaliente su parrilla de pellets a 325 °F. Deja que el rösti se remoje en él.
2
Cocinar
Sofreír las setas, los pimientos y la parte blanca de las cebolletas.
Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Freír las croquetas de patata remojadas en la grasa del tocino hasta que se doren por ambos lados.
3
Combinar
Agregue todas las verduras cocidas a la sartén preparada.
Batir los huevos y la nata. Añadir a la sartén.
Cubra con espinacas tiernas y queso cheddar rallado.
4
Hornear
Coloca tu sartén en la parrilla de pellets y déjala cocinar durante 45 minutos. Verifique la temperatura interna. Debe haber 71°C para que los huevos cuajen.
Si necesita más tiempo y la parte superior empieza a dorarse, puedes taparla con papel de aluminio mientras continúa cociéndose.
5
Disfrutar
Deje reposar durante 10-15 minutos antes de cortar.
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Cazuela de desayuno Traeger Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor manera de almacenar y recalentar las sobras?
¡Esta receta es perfecta para hacer con anticipación y guardar las sobras! Conservar tapado en el frigorífico y calentar rodajas individuales en el microondas. ¡Este es un desayuno perfecto para llevar, especialmente cuando lo envuelves en una tortilla!
¿Hay algún sustituto o suplemento recomendado?
¡Seguro! Esta cazuela de desayuno Traeger es el plato perfecto para preparar desde cero. ¿Te sobró salchicha o bistec del desayuno? Luego tíralo. ¿Tienes más verduras que deban usarse? Fríelo y agrégalo también. De hecho, utilicé los espárragos asados sobrantes para este plato y quedó fantástico.
Prueba el nuestro Tocino Traeger sin volteo por este plato!
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Cazuela de desayuno Traeger
¡Nuestra abundante y carnosa cazuela de desayuno es perfecta para preparar por la noche y recalentar para un desayuno rápido por la mañana! Perfecto para la casa de campo, un fin de semana de vacaciones,
Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla, salada
- 2 tazas de champiñones rebanados
- 1 pimiento rojo
- 1 manojo de cebolletas
- 1 libra de tocino
- 2 cajas de 4,2 onzas croquetas de patata deshidratadas
- 18 huevos
- 1/2 taza de leche media y media o entera
- 4 tazas de queso cheddar rallado
- 2 puñados generosos de espinacas tiernas
Instrucciones
- Prepare su sartén de aluminio de 9×13 de alto con aceite en aerosol.
- Precalienta tu parrilla a 325°F. Deje que las croquetas de patata se rehidraten según las instrucciones del paquete.
- Calienta tu plancha de gas o una sartén de hierro fundido en la estufa a fuego medio-alto y derrite una cucharada de mantequilla. Saltee los champiñones hasta que se doren. Una vez cocidos, agréguelos a la sartén preparada.
- Picar el pimiento rojo y la cebolleta. Separa las partes verde y blanca de la cebolla. Coloque las cebolletas en la bandeja de aluminio preparada.
- Añade otra cucharada de mantequilla y sofríe las partes blancas de la cebolleta y el pimiento rojo. Déjalos cocinar hasta que estén suaves y empiecen a dorarse un poco, luego colócalos en la fuente para hornear.
- Cortar el tocino en trozos pequeños y sofreír hasta que esté crujiente. Cuando esté listo, retíralo del molde para hornear. Guarda la grasa.
- Freír las croquetas de patata remojadas en la grasa del tocino hasta que se doren por ambos lados. Colócalos en la bandeja para hornear. Remueve todo suavemente para que las verduras se mezclen un poco con las croquetas de patata.
- Con un batidor, mezcle los huevos y la mitad y mitad.
- Vierta sobre las croquetas de patata y las verduras.
- Untar encima las espinacas tiernas y espolvorear con el queso rallado.
- Pon todo en el Traeger y déjalo cocinar durante aproximadamente una hora. Puede que tarde más, así que asegúrese de darle la vuelta a la mitad. Estará listo cuando deje de tambalearse y la temperatura interna alcance los 160°F. Esto puede ser complicado porque hay tantas carnes y verduras en esta cazuela de huevos que podrías pensar que está lista y luego la cortas y salen huevos líquidos.
- Pasados los 45 minutos, tapa la cazuela de huevos cuando la parte superior comience a dorarse y continúa cocinando hasta que los huevos estén cuajados.
- Retirar de la bandeja y dejar enfriar durante 10 a 15 minutos antes de servir. O póngalo en el refrigerador ahora y caliéntelo para un desayuno rápido por la mañana.
Productos recomendados
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Información nutricional:
Producir:
12Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 539Grasa total: 41gGrasas saturadas: 18gGrasas trans: 1gGrasas insaturadas: 19gColesterol: 376 mgSodio: 1119 mgCarbohidratos: 8gFibra: 1gAzúcar: 3gProteína: 34g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación.
Minutos, verifica la temperatura interna; debe ser de 71°C (160°F) para que esté completamente cocido. Si la parte superior comienza a dorarse demasiado, puedes cubrirla con papel de aluminio y permitir que continúe cocinándose sin que se queme.
Una vez que esté listo, retira la cazuela de desayuno del Traeger y déjala reposar durante 10-15 minutos antes de cortarla. Esto ayuda a que los huevos se asienten un poco más y hace que sea más fácil servir.
Esta cazuela es perfecta para servir en reuniones familiares, brunchs y podría ser un gran acompañamiento para esos días en que necesitas un desayuno sustancioso y satisfactorio. También puedes guardarla en el refrigerador y calentar porciones individuales en el microondas para un desayuno rápido durante la semana.
¡Disfruta de tu deliciosa cazuela de desayuno Traeger, y no dudes en experimentar con diferentes verduras y proteínas que tengas a mano!
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Maggtangjf: ¡Totalmente! La Traeger le da un toque especial a todo lo que cocino. La última vez que hice una cazuela de desayuno, añadí un poco de queso cheddar y la verdad es que se volvió el favorito de todos en casa. ¡El sabor ahumado es algo inigualable! Definitivamente voy a probar esta receta que compartiste, suena irresistible. ¡Saluditos!
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¡La cazuela de desayuno Traeger suena brutal! Me encanta cocinar en la parrilla y hace poco probé una receta parecida, con chorizo y pimientos, ¡quedó espectacular! Definitivamente, voy a probar esta receta y ver si puedo hacerla en mi Traeger. ¡Gracias por compartir!
Linjie: ¡Totalmente de acuerdo, Jorge! Yo también soy fan de cocinar en la Traeger y hace poco hice una cazuela de desayuno con huevos, espinacas y tocino. Nada como el sabor ahumado para empezar el día. Esta receta de la cazuela de desayuno suena deliciosa, así que definitivamente le daré una oportunidad. ¡Gracias por la recomendación!