El Chile De Filete Fácil Es la receta ideal para aprovechar los restos de costilla o bistec de comidas anteriores. Esta receta combina los filetes sobrantes con ingredientes simples de la despensa para crear un plato abundante y satisfactorio. Una de las mejores formas de utilizar el bistec sobrante es mezclarlo con carne molida para darle textura. Este chile es una experiencia rica y sabrosa con un tiempo de preparación mínimo.
Chile con sobras de bistec
Nuestro Easy Steak Chili es una comida atrevida y reconfortante, perfecta para cualquier día de la semana. Puede utilizar muchos tipos diferentes de carne de res, lo que la convierte en una opción práctica para aprovechar eficazmente las sobras. El plato contiene una mezcla de especias, frijoles y tomates que se combinan durante el proceso de cocción para crear sabores profundos y complejos. Esta receta es especialmente excelente para cocineros ocupados que buscan una opción de cena deliciosa y sin complicaciones.
Con carne molida y sobras de bistec o costillas, frijoles, tomates guisados, salsa de tomate y una maravillosa mezcla de especias envasada, puede preparar esto en poco tiempo y en aproximadamente una hora tendrá lista su deliciosa y abundante cena.
Una de las mejores cosas de mi chili de carne fácil es que es muy versátil. Puedes hacerlo picante o suave según tu preferencia. Me gusta tener una selección de salsas picantes para ofrecer con el chile para que todos puedan personalizarlo a su gusto (o disgusto) para todo lo picante.
¡Por eso te encantará!
- versatilidad: Este chile se puede adaptar a cualquier carne de res que tengas a mano y se puede preparar con carne recién cocida o sobras de carne.
- Fácil de preparar: Pasos simples e ingredientes comunes hacen de esta una receta accesible para cocineros de todos los niveles.
- Propiedades reconfortantes: Abundante y abundante, perfecto para una comida tranquila, especialmente cuando hace frío.
- Personalizable: Se refina fácilmente con diversas especias o ingredientes adicionales como maíz u otros frijoles.
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Lista de compras de bistec con chile
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- bife
- carne picada
- aceite
- cebolla en polvo
- Polvo de ajo
- Sal
- Pimienta negra
- tomates guisados
- salsa de tomate
- Agua
- Conjunto de chile
- frijoles pintos
- frijoles con chile
- Queso
- cCrea agria
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Cómo hacer bistec con chile
- preparar la carne: Sazone la carne cruda con cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Freír en una olla grande con aceite. Si la carne está precocida, simplemente córtela en dados y reserve.
- combinar ingredientes: Agrega a la olla los tomates guisados, la salsa de tomate, el agua y el contenido del chile puesto.
- Cocinar: Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Agregar frijoles: Agregue los frijoles pintos y chili escurridos y continúe cocinando hasta que estén completamente calientes.
- recargo: Adorne con crema agria y queso rallado antes de servir.
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Preguntas frecuentes sobre el bistec con chile
¿Qué tipo de bistec va mejor con este plato?
Puedes usar cualquier corte de bistec para este chile: solomillo, chuletón, costilla, plancha e incluso el solomillo sobrante.
Si no te sobran, también puedes utilizar solomillo de ternera cortado en cubitos o carne estofada. Este corte se utiliza para estofar ya que es un corte de carne más duro pero se vuelve tierno cuando se cocina durante mucho tiempo a fuego lento. Agrega más sabor a carne que la carne molida sola y aumenta la riqueza carnosa del chile. Si usa carne estofada, prepárese para un tiempo de cocción más largo.
¿En qué ocasiones se puede servir chile?
¡El chile es la elección perfecta para una fiesta del Super Bowl, junto con mis alitas de pollo fritas y ahumadas Traeger y mi salsa de pollo Buffalo! O como comida independiente en esos días fríos y tristes. Justo lo que necesita para animar a todos después de un largo día de otoño o invierno.
También puedes preparar una barra de chili con todo tipo de ingredientes diferentes. Para ello son ideales los platos hondos de cerámica con asa. Para obtener ideas sobre ingredientes para agregar y guarniciones que puede usar, consulte la lista más abajo en la publicación.
¿Qué tipo de frijoles es mejor para esta receta?
Dependiendo del tipo de chile que estés preparando, casi cualquier frijol puede ser delicioso. Me gusta mucho una mezcla de frijoles pintos y frijoles con chile. Para el chile blanco, los frijoles blancos son la mejor opción. Los frijoles y los frijoles negros también son excelentes opciones para un chile con tomate.
Prefiero usar una mezcla. Utilicé Bush’s Best Mixed Chili Beans, que contiene frijoles rojos y pintos en una mezcla suave de condimentos de chile. Sin embargo, puedes utilizar cualquier variedad que desees. Además, ¡los frijoles son uno de los alimentos más saludables que puedes comer! Son ricos en nutrientes, ricos en fibra y bajos en grasas saturadas.
¿Qué especias contiene el chile?
Hay un montón de opciones diferentes para el condimento de chile premezclado. Me gusta mucho la de la receta a continuación, pero también puedes hacer la tuya propia fácilmente. También hay muchísimas recetas para condimento de chile casero. Todo depende de tus preferencias personales y de lo que tengas a mano.
Las especias básicas utilizadas son el chile en polvo, el comino, la pimienta de cayena, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Para este chile utilicé el Chili Kit de Carroll Shelby. Esta marca está disponible en casi todas las tiendas y viene con un paquete extra de pimienta de cayena para que puedas ajustar el picante.
Chile ahumado sin frijoles
Métodos de cocción
Otra gran ventaja del chili es que puedes prepararlo con muchos ¡Diferentes métodos de cocción, ya sea en la estufa, en una olla eléctrica o en tu Instant Pot! Elija lo que elija, creará una comida cálida y maravillosa para su familia.
Consejos para cocinar en Instant Pot
- Utilice la función de saltear para dorar la carne molida y/o el filete crudo.
- No cocines los frijoles en la olla a presión. Revuélvelos al final y déjalos cocinar a fuego lento en modo salteado hasta que estén completamente calientes.
Consejos para cocinar en la olla de cocción lenta.
- Cocine esto a fuego alto durante 2-3 horas ANTES de agregar los frijoles.
- Deje que los frijoles se cocinen a fuego lento durante unos 30 minutos como paso final del proceso de cocción.
¿Qué tal uno? Margarita clásica?
Servir con…
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Estos pequeños se desmenuzan menos que el pan de maíz tradicional pero tienen el mismo sabor. - Crema de cilantro y lima
- muffins de pan de maíz
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Chile De Filete Fácil
¡Este chili de bistec fácil usa esa costilla que no lograste terminar entera o los filetes sobrantes! Si no tienes suficiente, rellena el hueco con un poco de carne molida y tendrás una cena deliciosa que
Ingredientes
- 2 libras de carne (filete, filete sobrante, carne molida o una combinación de ambas)
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 lata de tomates guisados
- 15 onzas de salsa de tomate
- 8 tazas de agua
- 1 paquete de Chili Kit (Chili Kit de Carroll Shelby, vea la imagen a continuación)
- 1 lata de frijoles pintos, escurridos
- 1 lata de frijoles con chile
- Queso
- cCrea agria
Instrucciones
- Si usa carne cruda, sazone con cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Dorar la carne en una olla grande con una cucharada de aceite. Si usa bistec cocido o costillas, córtelo en cubos ahora (y puede omitir el proceso de dorado).
- Agregue los tomates guisados, la salsa de tomate, el agua y el chile. Cocine a fuego medio durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Agrega los frijoles y cocina a fuego lento hasta que estén calientes.
- Servir con crema agria y queso rallado como guarnición.
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Información nutricional:
Producir:
8Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 630Grasa total: 34gGrasas saturadas: 12gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 17gColesterol: 173 mgSodio: 1503 mgCarbohidratos: 24gFibra: 5gAzúcar: 6gProteína: 57g
Chile De Filete Fácil
Este Chile de Filete Fácil es la receta ideal para aprovechar los restos de costilla o bistec de comidas anteriores. La combinación de filetes sobrantes con ingredientes sencillos de la despensa crea un plato abundante y satisfactorio. Puedes mezclar el bistec sobrante con carne molida para darle una mejor textura y hacer un chili delicioso en poco tiempo.
¿Por qué te encantará?
- Versatilidad: Puedes adaptar el chile a cualquier tipo de carne de res que tengas en casa, utilizando carne recién cocida o sobras.
- Fácil de preparar: Pasos simples e ingredientes comunes hacen de esta receta accesible para cocineros de todos los niveles.
- Propiedades reconfortantes: Es un plato abundante, perfecto para una comida cálida, especialmente en días fríos.
- Personalizable: Puedes refinarlo con diversas especias o ingredientes adicionales como maíz u otros frijoles.
Lista de Compras
- 2 libras de carne (filete, bistec sobrante, carne molida o una combinación)
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 lata de tomates guisados
- 1 lata de salsa de tomate
- 1 taza de agua
- 1 paquete de condimento para chile
- 1 lata de frijoles pintos
- 1 lata de frijoles con chile
- Queso (opcional)
- Crema agria (opcional)
Cómo Hacer el Chile de Filete
- Preparar la Carne: Si usas carne cruda, sazona la carne con cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Fríe en una olla grande con aceite. Si la carne ya está cocida, simplemente córtala en cubos y resérvala.
- Combinar Ingredientes: Agrega a la olla los tomates guisados, la salsa de tomate, el agua y el contenido del paquete de condimento para chile.
- Cocinar: Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Agregar Frijoles: Añade los frijoles pintos y frijoles con chile escurridos, y continúa cocinando hasta que estén completamente calientes.
- Servir: Adorna con crema agria y queso rallado antes de servir.
Preguntas Frecuentes
- ¿Qué tipo de bistec va mejor con este plato?
Puedes usar cortas como solomillo, chuletón o costilla. También es posible usar carne estofada para un sabor más profundo.
- ¿En qué ocasiones se puede servir el chile?
Es ideal para fiestas, especialmente durante el Super Bowl, o como plato reconfortante en días fríos.
- ¿Qué tipo de frijoles es mejor para esta receta?
Frijoles pintos y frijoles con chile son excelentes. También puedes usar frijoles negros o frijoles blancos para variar.
- ¿Qué especias contiene el chile?
Utiliza condimentos como chile en polvo, comino, pimienta de cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
Notas Adicionales
El chile se puede preparar en varios métodos, tales como en la estufa, olla eléctrica, o Instant Pot. Así que, elige el que preferías y disfruta de esta receta reconfortante con tu familia. ¡Buen provecho!
Hello! How can I assist you today?
¡Me encanta este tipo de recetas! La última vez que hice un chile de filete, me quedó de lujo. Le añadí un toque de ajo y un par de pimientos, y la verdad es que fue el hit en la cena con mis amigos. Definitivamente, probaré esta receta que compartieron. ¡Se ve fácil y delicioso!
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Sergio anibal: ¡Totalmente de acuerdo, Brayan! El chile de filete siempre es una buena opción. La primera vez que lo hice, seguí una receta similar y le puse un poco de salsa BBQ para darle un toque diferente. ¡Fue un éxito! La próxima vez que lo haga, definitivamente voy a probar los pimientos que mencionas.
Moise: ¡Qué bueno escuchar eso, chicos! Yo también soy fan del chile de filete. La primera vez que lo hice, le eché un chorrito de cerveza para darle más sabor y, la verdad, fue la mejor decisión. Mis amigos quedaron impresionados y no sobró nada. Esta receta que comparten se ve genial, ¡la probaré con ese truco que les digo!