nuestro sencillo Chuletas De Cerdo Rellenas Traeger ¡son una forma deliciosa de disfrutar el tierno centro de cerdo! Compra un lomo de cerdo entero, córtalo tú mismo en chuletas gruesas para ahorrar dinero y rellénalo con un relleno sabroso. Cubierto con salsa casera de champiñones, ¡pronto será el favorito de la familia!
Chuletas De Cerdo Rellenas Traeger
Las chuletas de cerdo a la parrilla son una de las cosas más sabrosas y fáciles que puedes preparar. No importa qué tipo de parrilla tengas, te garantizo que podrás cocinar una chuleta de cerdo increíble con ella. lo hacemos regularmente Chuletas de cerdo ahumadas Y Chuletas de cerdo a la parrilla para cenas rápidas, pero a veces me apetece algo diferente.
Si quieres algo diferente, ¡prueba esta receta sencilla de chuletas de cerdo rellenas de Traeger! Lo servimos con una salsa de champiñones casera que sólo lleva un poco de puré de patatas por debajo.
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Lista de compras de chuletas de cerdo rellenas a la parrilla
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- chuletas de cerdo
- Frote de miel y habanero (o tu mezcla de condimentos para cerdo favorita)
- Mezcla de relleno + todos los ingredientes enumerados en el paquete
- Hongos
- manteca
- Harina
- mezcla de oomami (opcional, ¡pero genial!)
- cebolla granulada
- caldo de pollo
- crema batida
Costillas de cerdo a la parrilla Traeger
Cómo hacer chuletas de cerdo rellenas a la parrilla de pellets
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
1
Precalentar
Precalienta la parrilla a 350°F.
2
Preparación
Haz un bolsillo en tus chuletas, sazona por todos lados y rellena con el relleno preparado.
3
Cocinar
Cocine durante unos 35 a 40 minutos, o hasta que la temperatura interna de la chuleta de cerdo alcance al menos 145 °F.
4
preparar salsa
Mientras se cocinan las chuletas de cerdo, prepare la salsa de champiñones.
5
Disfrutar
Servir generosamente con salsa de champiñones y una ensalada fresca o unas verduras salteadas.
Prueba el nuestro Lomo de cerdo a la parrilla ¡a!
Preguntas frecuentes sobre chuletas de cerdo rellenas
¿Cuál es la mejor forma de guardar las sobras?
Guárdelos tapados en el refrigerador durante 2-3 días.
¿Cómo se deben recalentar las sobras?
¡El microondas es muy adecuado para calentar! Pero no te excedas o la carne de cerdo se secará.
¿Existe algún sustituto para el masaje que sugeriste?
¡Seguro! Si no lo has hecho Frote de miel y habanero de Spiceology (está disponible en Costco en el noroeste del Pacífico por tiempo limitado). En su lugar, puede usar su mezcla de condimentos para carne de cerdo favorita o simplemente una mezcla de sal, pimienta y ajo en polvo.
Intentar Bocaditos de piña envueltos en tocino ahumado!
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Chuletas de cerdo rellenas con salsa de champiñones Traeger
¡Las tiernas chuletas de cerdo del centro se cortan en rodajas y se rellenan con un relleno delicioso y abundante antes de llegar al Traeger! Acompañado con salsa casera de champiñones, ¡te encantará este plato!
Ingredientes
chuletas de cerdo
- 4 chuletas de cerdo centrales, de al menos 2 pulgadas de grosor
- 2 cucharadas Frote de miel y habanero*
- 2 tazas de mezcla de relleno preparada
Salsa de champiñones
- 225 g de champiñones marrones
- 3 cucharadas de mantequilla salada
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 1 cucharadita mezcla de oomami**
- 1/2 cucharadita cebolla granulada
- 1 1/2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 taza de crema
Instrucciones
- Precalienta la parrilla de pellets a 350 °F.
- Prepare las chuletas de cerdo cortando un bolsillo en el lado largo de la chuleta. Tenga cuidado de no cortar completamente. Voltee la chuleta de cerdo de modo que el lado cortado quede hacia arriba. Sazone las chuletas de cerdo por todos lados con la mezcla de condimentos para carne de cerdo.
- Prepare su relleno según las instrucciones del paquete. Si te apetece, también puedes hacer un relleno casero. Sin embargo, el relleno de marca comercial o de estufa funciona igual de bien. Presione el botón Fácil. No juzgamos.
- Rellena las chuletas de cerdo con la mayor cantidad de relleno posible y colócalas encima.
- Coloque las chuletas de cerdo rellenas en la parrilla, con el relleno hacia arriba. Ase durante 35 a 40 minutos o hasta que la temperatura interna de la chuleta alcance al menos 145 °F.
- Mientras se cocinan las chuletas, prepara tu salsa de champiñones salteando los champiñones en rodajas en mantequilla. Cocine hasta que el líquido se haya evaporado. Agrega la harina y mezcla hasta que no queden grumos. Agregue el oomami (si lo usa) y los gránulos de cebolla. Vierta el caldo de pollo y cocine a fuego lento hasta que espese un poco. Terminar con crema. Cocine a fuego lento durante otros 5 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que el líquido se reduzca ligeramente.
- Retira las chuletas de la parrilla y sírvelas con la salsa de champiñones.
Información nutricional:
Producir:
4Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración:Calorías: 766Grasa total: 50gGrasas saturadas: 20gGrasas trans: 3gGrasas insaturadas: 25gColesterol: 191 mgSodio: 772 mgCarbohidratos: 29gFibra: 2gAzúcar: 6gProteína: 48g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación. Si está buscando estas cosas por razones médicas, consulte a una fuente externa confiable. ¡Gracias!
Chuletas De Cerdo Rellenas Traeger
¡Descubre el sabor irresistible de las chuletas de cerdo rellenas cocinadas en tu parrilla Traeger!
En este artículo, te llevaremos a un viaje culinario donde la jugosidad de la carne se encuentra con una explosión de sabores que hará que tus papilas gustativas se deleiten.
Imagina unas suculentas chuletas rellenas con ingredientes frescos y aromáticos, ahumadas a la perfección en la distintiva calidez de tu parrilla de leña.
Perfectas para una cena especial o una reunión entre amigos, estas chuletas se convertirán en el centro de atención de cualquier mesa.
¡Prepárate para impresionar a todos con esta receta que combina la tradición con un toque moderno y sabroso!
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo centrales (de al menos 2 pulgadas de grosor)
- 2 cucharadas de frote de miel y habanero
- 2 tazas de mezcla de relleno preparada
Salsa de champiñones
- 225 g de champiñones marrones
- 3 cucharadas de mantequilla salada
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de mezcla de oomami (opcional)
- 1/2 cucharadita de cebolla granulada
- 1 1/2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 taza de crema
Instrucciones
- Precalienta la parrilla a 350°F (aproximadamente 175°C).
- Haz un bolsillo en las chuletas, sazona por todos lados y rellena con la mezcla preparada.
- Cocina las chuletas durante unos 35-40 minutos o hasta que la temperatura interna alcance al menos 145°F (63°C).
- Mientras se cocinan las chuletas, prepara la salsa de champiñones.
- Sirve generosamente con salsa de champiñones y acompaña con una ensalada fresca o verduras salteadas.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Cuál es la mejor forma de guardar las sobras?
Las sobras se pueden guardar tapadas en el refrigerador por 2-3 días. Asegúrate de mantenerlas bien cubiertas para preservar su frescura.
¿Cómo se deben recalentar las sobras?
El microondas es adecuado para calentar las chuletas. Sin embargo, ¡ten cuidado de no excederte, ya que la carne puede secarse!
¿Existe algún sustituto para el frote sugerido?
¡Por supuesto! Puedes usar tu mezcla de condimentos para carne de cerdo favorita, o simplemente una mezcla de sal, pimienta y ajo en polvo si no tienes el frote de miel y habanero.
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¡Qué delicia! Siempre he querido probar esas chuletas de cerdo rellenas, y después de leer tu artículo, definitivamente me voy a animar a hacerlas en mi Traeger. La última vez que hice algo en mi parrilla, fue un asado que quedó espectacular, pero esas chuletas se ven aún mejor. Gracias por la inspiración, ¡no puedo esperar para degustarlas!