Cambia tu ensalada estándar con estos deliciosos Traegers a la parrilla picatostes caseros. Son tan buenos, gente. ¡Son crujientes y doradas y añaden una textura maravillosa a las ensaladas!
Crutones Traeger Receta
Uno de mis platos favoritos de verano es la ensalada. Es rápido, fresco y saludable. Desafortunadamente, puede resultar un poco aburrido después de un tiempo. ¡Cambiemos eso!
¡Prepara mi aderezo para ensalada griego Freak súper fácil y tendrás una comida de verano increíblemente fresca y deliciosa!
Lo mejor de estos increíbles picatostes a la parrilla (aparte del hecho de que están asados, DELICIOSOS) es que están hechos con la mezcla de especias mediterráneas de Spiceology, que me encanta.
Los sabores son complejos y complementan muchas cosas diferentes. Realmente lleva mi receta de crutones Traeger al siguiente nivel. Son mucho mejores que los picatostes que puedes comprar en el supermercado. Además, ¡también son fáciles de preparar!
Te encantarán.
Volver a hornear pan para hacer picatostes
Los picatostes no son sólo pan viejo. Si bien puedes usar pan del día anterior para hacer picatostes, definitivamente no es lo mismo que simplemente arrojar pan viejo y duro a tu comida.
Los verdaderos picatostes son trozos de pan cortados en cubitos que se han vuelto a hornear y sazonar para mejorar la textura y el sabor. Puedes utilizar pan del día anterior que ya está un poco seco.
Quizás este pan ya no sea del todo adecuado para sándwiches, pero es PERFECTO para picatostes. Al procesar pan para hacer picatostes, ¡de todos modos se seca un poco más!
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De hecho usé una baguette que compré un día y no pudimos usarla por unos días. Cuando llegué, no estaba en la mejor forma y definitivamente no era pan y mantequilla. Sin embargo, para estos sencillos picatostes caseros ¡fue PERFECTO!
Cuanto mejor sea el pan con el que empieces, mejores quedarán tus picatostes. El pan crujiente como baguette, baguette o ciabatta son buenos ejemplos, pero también puedes usar pan blanco o de trigo normal y aun así hacer buenos picatostes. ¡Experimenta con diferentes tipos de pan hasta encontrar algo que realmente te guste!
Consejos para hacer picatostes
¡Los picatostes caseros son mucho más fáciles de lo que piensas! Con solo unos pocos pasos rápidos, puedes preparar ensaladas abundantes en cualquier momento.
- Elige tu pan (yo usé una baguette del día anterior)
- Cortar el pan en cubos pequeños.
- Mezclar con aceite de oliva y la mezcla de especias mediterráneas Spiceology.
- Hornee a 300 grados durante unos 30 minutos.
¡Están listos cuando estén crujientes y dorados!
Guardar tus picatostes
Si no va a utilizar los picatostes inmediatamente, puede guardarlos en un recipiente hermético durante 2 o 3 días. Antes de guardarlo, asegúrese de que toda la humedad se haya evaporado.
Los picatostes completamente secos se conservan mejor y por más tiempo que los picatostes con humedad residual. Guárdalos en un lugar fresco y seco para evitar la humedad.
¡También puedes congelar tus picatostes caseros si crees que no los consumirás lo suficientemente rápido! (O si estás haciendo un lote realmente grande. ¡Buena planificación con anticipación!)
Nuevamente, asegúrese de que los picatostes estén lo más secos posible. Envuélvalos bien en film transparente y luego en papel de aluminio grueso. Para estar seguro, pondría todo el paquete en una bolsa de plástico hermética.
Para recalentar los picatostes congelados, ¡debes hornearlos nuevamente! Un atajo como el microondas no es la mejor opción, ya que empapará el producto final.
En su lugar, extienda los picatostes dorados y asados en una bandeja para hornear y métalos en el horno a 250 grados el tiempo suficiente para descongelarlos y recalentarlos. ¡Entonces volverán a estar deliciosos y crujientes!
Otros excelentes platos de crutones
Ahora que conoces el secreto para hacer y almacenar tus propios y deliciosos picatostes caseros, ¡querrás ponerlos dentro y encima de todo!
Hay muchas maneras de usar picatostes. No sólo son ideales para ensaladas, sino que también son un clásico en sopas. Estas son algunas de mis sopas abundantes favoritas para que comiences.
- Sopa instantánea de arroz con pollo
- Sopa cremosa de brócoli y queso
- Sopa de guiso de arroz salvaje de Minnesota
- Sopa de queso asado y albahaca dulce con tomates para adultos (¿con picatostes caseros? ¿No suena increíble?)
- Sopa de cebolla siempre francesa
¡También puedes usar picatostes como relleno en sopas de pescado, mezclarlos con huevos revueltos o espolvorearlos sobre pescado en lugar de pan rallado! ¡Usar tus propios picatostes sazonados, hechos tal como te gustan, agregará muchísimo sabor a muchos de tus platos favoritos!
¡Guarda para más tarde!
Crutones a la parrilla Traeger
Los crutones a la parrilla de Traeger son una forma sencilla y deliciosa de consumir pan que ya no está tan fresco. ¡Y saben fantásticos!
Ingredientes
- 6 tazas de pan en cubitos
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mezcla de especias mediterráneas
Instrucciones
- Precalienta tu parrilla a 250° según las instrucciones del fabricante.
- Mezcle el aceite y las especias en un bol y rocíe sobre los cubos de pan. Mezclar bien hasta que todo esté uniformemente cubierto.
- Coloque los cubos de pan en una bandeja para hornear grande.
- Colocar en la bandeja y hornear por 30 minutos. Revuelve cada 5 minutos para asegurarte de que se doren uniformemente.
- Retirar de la parrilla cuando los picatostes estén dorados y secos.
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Información nutricional:
Producir:
24Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 188Grasa total: 10gGrasas saturadas: 2gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 8gColesterol: 0 mgSodio: 1716 mgCarbohidratos: 20gFibra: 1gAzúcar: 2gProteína: 4g
Crutones Caseros en Traeger Grill
¡Bienvenidos amantes de la cocina y del buen comer! Hoy les traemos un secreto delicioso que transformará tus comidas al aire libre: los crutones caseros preparados en la Traeger Grill. Imagina el crujido perfecto en cada bocado, ese sabor ahumado y la frescura de ingredientes naturales que solo puedes lograr en tu parrilla de pellets. Ya sea que desees elevar una simple ensalada o dar un toque especial a tus sopas, estos crutones son la respuesta.
Ingredientes Necesarios
- 1 baguette (preferiblemente del día anterior)
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mezcla de especias mediterráneas Spiceology
Instrucciones para Hacer Crutones
- Corta la baguette en cubos pequeños.
- Mezcla los cubos de pan con aceite de oliva y la mezcla de especias mediterráneas.
- Extiende los cubos en una bandeja para hornear y hornea a 300 grados Fahrenheit durante aproximadamente 30 minutos.
- ¡Están listos cuando estén crujientes y dorados!
Consejos para el Almacenamiento
Si no vas a utilizar los crutones inmediatamente, guárdalos en un recipiente hermético durante 2 o 3 días. Asegúrate de que toda la humedad se haya evaporado para que se conserven mejor. También puedes congelar los crutones si no crees que los consumirás rápido. Envuélvelos bien en film transparente y luego en papel de aluminio, y colócalos en una bolsa plástica hermética para evitar la humedad.
¿Cómo Recalentar los Crutones Congelados?
Para recalentar los crutones congelados, extiéndelos en una bandeja para hornear y mételos en el horno a 250 grados Fahrenheit el tiempo suficiente para descongelarlos y recalentarlos. De esta manera, volverán a estar deliciosos y crujientes.
Ideas Creativas para Usar Crutones
Ahora que conoces el secreto de los crutones caseros, aquí hay algunas maneras de usarlos:
- Como complemento en ensaladas frescas.
- En sopas, como la sopa cremosa de brócoli y queso.
- Agregándolos a huevos revueltos.
- Usándolos como sustituto del pan rallado en pescados o pollo.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Puedo usar otro tipo de pan para los crutones?
¡Sí! Puedes experimentar con diferentes tipos de pan como ciabatta, pan de centeno o incluso pan integral. Lo importante es que sea un pan que se pueda secar bien al horno.
¿Necesito un Traeger Grill para hacer este tipo de crutones?
No necesariamente, aunque el Traeger Grill aporta un sabor ahumado único. También puedes hacerlo en un horno convencional, pero asegúrate de ajustar la temperatura y el tiempo si es necesario.
¿Cuánto tiempo se conservan los crutones caseros?
Los crutones caseros pueden almacenarse en un recipiente hermético por 2-3 días. Si los congelas, pueden durar hasta 2 meses.
Conclusión
Ahora que conoces cómo hacer crutones caseros en tu Traeger Grill, ¡es hora de encender esas llamas y deleitar a tus seres queridos con una explosión de sabores en cada bocado! ¡Disfruta de tus creaciones culinarias!
Hello! How can I assist you today?
Axiologiajm: ¡Qué delicia! Yo también me animé a hacer crutones en mi Traeger el otro día y quedé alucinado. Usé pan de focaccia y, ¡vaya sabor! El ahumado les dio un toque espectacular. Los acompañé con una ensalada y fueron el hit de la cena. Definitivamente repetiré la receta, pero tengo que tener cuidado porque desaparecen rapidísimo. 😂🍞✨
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¡Me encanta la idea de hacer crutones caseros en la Traeger! La última vez que los hice al asador, quedaron tan crujientes y con un sabor ahumado increíble que no pude parar de comerlos. Definitivamente intentaré seguir tus pasos la próxima vez. 👍✨
Cescuttogo: ¡Totalmente de acuerdo! Yo también probé hacer crutones en mi Traeger y fue un éxito total. Usé pan de ajo y, después de asarlos, el aroma se llenó por toda la casa. ¡Estaban tan buenos que volaron en cuestión de minutos! Sin duda, se convirtieron en el snack perfecto para mis reuniones. 😊🔥
Aeefychqj: ¡Qué bueno leer eso! La verdad, yo también hice unos crutones en mi Traeger y quedé impresionado. Usé un pan de centeno y, ¡madre mía!, el toque ahumado fue lo mejor. Los serví con una sopa y desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos. Eso sí, la próxima vez voy a hacer el doble porque no me quedó nada. 😆🍞🔥
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ZalupanuR: ¡Qué rico suena eso! La verdad es que nunca había probado hacer crutones en mi Traeger, pero leyendo sus experiencias me antojaron un montón. La última vez que hice pan casero, casi no me quedó nada porque lo combiné con una ensalada y los tuvimos que pelear entre todos. Definitivamente, la próxima vez haré unos crutones para darle ese toque especial y evitar que desaparezcan tan rápido. ¡Gracias por la inspiración! 😋🔥