Sirve esto Espárragos Togarashi A La Parrilla como guarnición sencilla en esta temporada de espárragos. No hay nada mejor que los espárragos asados en primavera. El sabor ahumado, las marcas de quemaduras,
Espárragos Togarashi A La Parrilla
Estos espárragos están tan buenos que podría comerlos como si fueran patatas fritas. ¡Esta receta de espárragos a la plancha es adictiva! Cualquier amante de los espárragos también apreciará el toque fuerte y ligeramente picante del togarashi.
Soy un gran admirador de los espárragos a la parrilla. Sé que puedes hornearlos, saltearlos e incluso cocinarlos al vapor, pero nada sabe mejor que los clásicos espárragos asados.
Me encantan los sabores tradicionales de mantequilla, parmesano, ajo y sal y pimienta. ¡Hoy quería algo más, algo diferente, algo que pudiera robarse un poco el show!
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¿Quién dijo que las guarniciones no pueden ser lo más destacado de una comida? Me encanta hacer guarniciones únicas y convertirlas en la estrella de nuestras cenas.
Estos espárragos Togashi a la parrilla son increíbles y perfectos para servir en tus comidas al aire libre y barbacoas este verano. A tus invitados les encantará y requiere un mínimo esfuerzo para prepararlo.
¿Necesitas algo para servir esto? Sólo puedo recomendar esto. Camarones en mantequilla de ajo ¡Receta de The Cookie Rookie!
Mezcla de especias japonesas Togarashi
Si nunca has oído hablar de Togarashi, ¡definitivamente debes probarlo! Togarashi es una mezcla de especias que le da a tu plato un sabor dulce, tostado y ligeramente picante. Togarashi también se conoce como las 7 especias japonesas. Es una mezcla de especias moderna que se puede usar para proteínas, guarniciones o como aderezo para tu ramen, sushi o tu porción de pizza favorita.
Agrega una complejidad realmente agradable a un plato y es algo diferente a un chorrito de salsa picante.
Platos que combinan bien con togarashi
Esta mezcla de especias se puede utilizar en cualquier lugar. Por supuesto que me encantan con espárragos, pero esta mezcla de condimentos es muy versátil.
Me encanta añadir nuevas especias a nuestros platos. Le dan un nuevo giro a la comida para que no nos cansemos de los mismos platos una y otra vez.
Las posibilidades son realmente infinitas. Si te gusta experimentar con especias, prueba este. Creo que realmente lo disfrutarás.
También puedes encontrar numerosas recetas de togarashi en OWYD. Estos son algunos de mis favoritos.
- salmón ahumado togarashi
- Lomo de cerdo Togarashi
- Salmón a la plancha con togarashi
- Calabacín Togarashi en espiral
- Ramen de miso picante
- Pollo con maíz ahumado
¿Qué debo servir con espárragos togarashi asados?
¡Buena pregunta!
Tengo toneladas de excelentes opciones para ti en mi sección de Ideas de recetas de Traeger y algunas de mis favoritas son mis chuletas de cerdo a la parrilla Traeger, camarones ahumados Traeger y, por supuesto, costillas asadas de Traeger.
Consejos para preparar espárragos para asar
Rompe los extremos en lugar de cortarlos.
Puedes romper los extremos de los espárragos en lugar de cortarlos. Simplemente sujeta los espárragos con las manos, junta las manos con fuerza, dobla los espárragos y deja que se rompan de forma natural. Se rompe donde se pone difícil y no tienes que pensar dos veces dónde cortar. Aprendí esto hace años y descubrí que deshacerme de la parte leñosa de los espárragos es muy útil.
¿Qué pasa si no puedo asarlos directamente en la parrilla?
Si tiene problemas con las parrillas anchas y no quiere las verduras directamente en la parrilla, otro buen consejo es utilizar una sartén para asar. Mantiene los espárragos juntos para que no se resbalen entre las rejillas, pero permite que pase algo de humo desde abajo.
Puedes insertar brochetas a través de los espárragos para poder girar fácilmente varios espárragos al mismo tiempo. Sin embargo, esto solo funciona si tienes espárragos muy gruesos y descubrí que es más trabajo de lo que vale.
Prefiero papel de aluminio o una sartén para grill, pero estas son otras opciones que encuentro útiles.
De 1 libra de espárragos frescos tendrás entre 16 y 20 espárragos. Así que esta es una buena indicación de cuántos espárragos frescos necesitas comprar para alimentar a tu familia o invitados. Sin embargo, con estas recetas de espárragos a la plancha podrás preparar casi MÁS de lo que crees que necesitas. ¡La gente realmente lo está devorando!
¡Espero que estos consejos te ayuden a asar espárragos!
¡Fijalo para más tarde!
Espárragos Togarashi A La Parrilla
Los deliciosos espárragos togarashi a la parrilla se preparan con una mezcla de especias japonesas súper picante que hace que los espárragos a la parrilla sean aún más deliciosos de lo que ya son. Guau.
Ingredientes
- 1 manojo de espárragos
- 1-2 cucharadas de aceite, preferiblemente aguacate
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 2 cucharaditas de togarashi
Instrucciones
- Rompe los extremos de los espárragos y colócalos en una bandeja para hornear grande.
- Rocíe los espárragos con el aceite y enróllelos hacia adelante y hacia atrás en la sartén para que queden cubiertos uniformemente por todos lados.
- Espolvorea uniformemente con sal y togarashi.
- Configure la parrilla a 400 grados (o más si no es tan preciso), déjela calentar y luego coloque con cuidado los espárragos directamente sobre la parrilla. Si tu parrilla no lo permite, colócala en una parrilla y luego en la parrilla.
- Cocine por 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
- Retirar y servir inmediatamente.
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Información nutricional:
Producir:
6Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración:Calorías: 41Grasa total: 5gGrasas saturadas: 1gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 4gColesterol: 0 mgSodio: 177 mgCarbohidratos: 0gFibra: 0gAzúcar: 0gProteína: 0g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación. Si está buscando estas cosas por razones médicas, consulte a una fuente externa confiable. ¡Gracias!
Espárragos Asados Traeger Togarashi
¡Bienvenidos a un Viaje Sensorial!
Hoy vamos a descubrir una receta que combina la frescura de los espárragos con la intensidad del togarashi, una mezcla de especias japonesas que elevará tus platillos a otro nivel. Imagina el aroma a madera de tu parrilla Traeger mientras los espárragos se asan, alcanzando un punto perfecto de caramelización. ¡Prepárate para hacer de este plato la estrella de tu mesa!
Ingredientes para Espárragos Togarashi a la Parrilla
- 1 libra de espárragos frescos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1-2 cucharadas de mezcla de especias Togarashi
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Precalienta tu parrilla Traeger a fuego alto.
- Rompe los extremos leñosos de los espárragos sujetándolos con ambas manos y doblándolos hasta que se rompan de forma natural.
- En un tazón, mezcla los espárragos con el aceite de oliva, el togarashi, la sal y la pimienta.
- Coloca los espárragos en la parrilla y cocina durante 5 minutos o hasta que estén crujientes y ligeramente carbonizados.
- Sírvelos inmediatamente y disfruta de su sabor ahumado y especiado.
¿Por Qué Usar Togarashi?
El togarashi, también conocido como las siete especias japonesas, ofrece un sabor dulce y picante que complementa a la perfección los espárragos. Es una gran adición a muchos platos, desde sushi hasta calabacín.
Consejos para Preparar Espárragos
Si no puedes asar los espárragos directamente en la parrilla, prueba usar una sartén para asar. Esto mantendrá los espárragos juntos y permitirá que pase algo de humo desde abajo. También puedes usar papel de aluminio como una alternativa efectiva.
Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo debo asar los espárragos?
Unos 5 minutos son suficientes para que los espárragos estén crujientes y con un sabor ahumado. Sin embargo, esto puede variar dependiendo del grosor de los espárragos y la intensidad del calor de la parrilla.
¿Qué platos acompañan bien a los espárragos Togarashi?
Esta receta va bien con carnes a la parrilla, mariscos o como parte de una ensalada fresca. En particular, te recomiendo las camarones en mantequilla de ajo.
¿Dónde puedo encontrar la mezcla de especias Togarashi?
Puedes encontrar togarashi en supermercados orientales o en tiendas en línea. También puedes intentar preparar tu propia mezcla en casa con ingredientes como chile en polvo, cáscara de naranja, sésamo y pimienta negra.
¡Wow, qué delicia de receta! Yo probé a hacer espárragos asados en mi parrilla hace un par de semanas y quedé impresionado con cómo realzan el sabor. Nunca había pensado en usar Togarashi, pero me parece que le da un toque diferente que vale la pena probar. Definitivamente lo añadiré a mi próxima parrillada. ¡Gracias por compartir!
Hello! How can I assist you today?
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AmasiaBafG: ¡Sí, totalmente! El Togarashi es un game changer para los espárragos. La última vez que los preparé, los espolvoreé con un poco antes de asarlos y, ¡madre mía! Me sorprendió lo bien que combinó con el sabor ahumado. Mis amigos aún me preguntan cómo los hice, y creo que me están considerando el “chef” de la parrilla. Definitivamente se unieron a mi lista de favoritos. ¡Hay que seguir experimentando!
AlgonaFlougT: ¡Totalmente de acuerdo! El Togarashi le da un giro inesperado a los espárragos. La última vez que hice una parrillada, los preparé con un poco de aceite de oliva y Togarashi, y fueron el hit de la noche. El sabor ahumado con ese toque picante es increíble. Gracias por la inspiración, ¡creo que se van a convertir en mi acompañamiento favorito!
Hello! How can I assist you today?
Tucker: ¡Exacto! El Togarashi realmente transforma esos espárragos. La última vez que los hice, me fui de viaje a Japón y me traje un poco de esa mezcla mágica. Decidí probarla en la parrilla aquí en casa y, wow, ¡fue un éxito rotundo! Mi familia no podía parar de comerlos, incluso los niños que generalmente no tocan los espárragos. Definitivamente una receta que seguiré repitiendo, ¡gracias por compartir esto!