No puedes simplemente tirar comida asada y pechuga a tu parrilla de pellets. Nuestro Frittata de espárragos y tocino a la parrilla Traeger es la razón perfecta para tomar impulso esta mañana. La combinación perfecta de queso, tocino, huevos y espárragos, ¡querrás esto para el desayuno todos los días!

Frittata de tocino y espárragos
El Traeger está algo infrautilizado para los platos del desayuno. Creo que esto se debe en parte a que la gente no tiene el tiempo ni la paciencia para un gran desayuno que implique cocinar varias cosas a la vez para prepararlas en una parrilla. Lo entiendo.
A veces tengo ganas de tomar un desayuno copioso y abundante, pero me lleva demasiado tiempo prepararlo y termino saltándome el desayuno por completo.
¡No es genial!
Esta receta es alta en proteínas, baja en carbohidratos y 100% deliciosa. También es excelente para preparar comidas, por lo que puedes preparar una sartén o dos el fin de semana y disfrutarlo durante toda la semana.
¿Qué es una frittata de todos modos?
Según diccionario.com, una frittata es «una tortilla que se parece a un panqueque grande y contiene verduras, especias y, a menudo, ricotta, parmesano u otro queso».
Sí, tenía que comprobarlo. Quiero decir, con todos los diferentes platos de huevo, es fácil confundirse. Hay frittatas, tortillas, cazuela de huevos, quicheEstratos. AGGGGHHHHH. Hay muchísimas formas diferentes de preparar huevos. Tampoco nos aventuramos en cosas con huevos sin batir.
Básicamente, una frittata es como muchas de estas otras opciones, pero no tiene corteza y no contiene leche ni crema. También se preparan tradicionalmente en la estufa y luego se cuecen en el horno.
Hablando del horno: esta pregunta surge con bastante frecuencia cuando se trata de hacer frittatas.
¿Puedes cocinar esto en el horno en lugar de a la parrilla?
¡Sí! Si bien el resultado final de encenderlo en la estufa tiene beneficios, no creo que sean tan significativos como para que sea completamente necesario.
Lo mismo ocurre con tus parrillas. Este es un plato perfecto para ser creativo con su preparación.
Si su parrilla está cubierta de nieve o el clima no es propicio para estar afuera, puede preparar esta receta fácilmente en el interior.
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Lista de compras de frittata de tocino y espárragos
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- Huevos
- lanzas de espárragos
- tocino
- queso Cheddar
- Sal
- Pimienta negra
Consume estos HUEVOS con estas recetas!

Cómo preparar una frittata a la parrilla de pellets
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
1
Precalentar
Calienta la parrilla y deja que se precaliente a 350°F.
2
Preparación
Prepare una fuente para hornear apta para parrilla con aceite en aerosol.
3
látigo
Batir los huevos con las especias, añadirlos a la fuente para horno y espolvorear los espárragos y la mayor parte del tocino y el queso por encima.
4
Cocinar
Deje que la frittata se cocine en la parrilla de pellets durante 25 a 30 minutos o hasta que los huevos estén cuajados.
5
Disfrutar
Cubra con el resto del tocino y el queso, deje que se derrita, luego retírelo de la parrilla y ¡disfrútelo!
Hacer con un plato grande Galletas flotantes de mantequilla y salsa!

Preguntas frecuentes sobre Frittata de tocino y espárragos
¿Se puede preparar este plato con antelación?
¡En todo caso! Esa es una de las cosas que me encantan de las frittatas. Puedes hacerlas con antelación y se recalientan muy bien. Para obtener mejores resultados, recomiendo el horno en lugar del microondas.
¿Se sirve mejor frío o caliente?
¡Ambos! Personalmente, lo prefiero caliente, ¡pero puedes servirlo frío o a temperatura ambiente si lo prefieres!
Consejos para la MEJOR frittata
HUEVOS FRESCOS.
Son importantes.
Quiero decir, si no tienes acceso a huevos de granja, lo entiendo. Compra huevos en el supermercado y aún así te encantará esta receta, pero si vives en algún lugar como yo, hay huevos frescos literalmente a la vuelta de la esquina. . Casi en todas partes aquí.
Me doy cuenta de que no todo el mundo vive en el lugar más hermoso del mundo como yo, pero si no estás seguro de si los huevos de granja son REALMENTE mejores que los huevos de fábrica, Sal de la valla, no hay discusión.
Los huevos criados en granjas de gallinas a las que se les permite cazar, picotear y pasar sus días en la hierba y el sol no son ni de cerca los mismos que los huevos de granjas industriales.
Prueba el nuestro Bocaditos de huevo con salchicha

Servir con…
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Frittata de Traeger con tocino y espárragos
Esta sencilla cazuela de huevos está llena de deliciosos espárragos y tocino Traeger. Para obtener mejores resultados, ¡use huevos frescos de granja!
Ingredientes
- 10 huevos grandes
- 5 tallos de espárragos
- 6 tiras de tocino, cocidas y picadas
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Encienda su parrilla y ajuste la temperatura a 350 grados Fahrenheit.
- Coloque los huevos, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Mezcle bien la mezcla de huevo con un batidor.
- Vierta la mezcla de huevo en una fuente para hornear pequeña para horno cubierta con aceite en aerosol antiadherente.
- Agrega los espárragos y aproximadamente 2/3 de los trozos de tocino a la mezcla de huevo y luego espolvorea el queso encima.
- Coloque el plato en la parrilla y cierre la tapa. Déjalo cocinar durante 25-30 minutos. Los huevos estarán cocidos cuando no quede líquido en el medio del plato.
- Retirar de la parrilla y agregar el tocino restante encima. Córtelo en trozos de 3 a 4 pulgadas y sirva.
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Información nutricional:
Producir:
8Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración:Calorías: 189Grasa total: 14gGrasas saturadas: 6gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 7gColesterol: 255 mgSodio: 460 mgCarbohidratos: 1gFibra: 0gAzúcar: 0gProteína: 14g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación. Si está buscando estas cosas por razones médicas, consulte a una fuente externa confiable. ¡Gracias!
Frittata de Espárragos y Tocino a la Parrilla Traeger
¡Bienvenidos a la deliciosa experiencia culinaria que transforma ingredientes simples en una obra maestra! En este artículo, te llevaremos a un viaje de sabores con nuestra receta de frittata de espárragos y tocino a la parrilla Traeger. Imagina el crujir del tocino dorado, la frescura de los espárragos asados y la suavidad de los huevos, todo perfectamente combinado en un delicioso plato.
Tiempo de Preparación
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
Ingredientes
- 10 huevos grandes
- 5 tallos de espárragos
- 6 tiras de tocino Traeger
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalentar: Precalienta la parrilla Traeger a 180 °C (350 °F).
- Preparación: Engrasa una fuente de horno apta para la parrilla con aceite en aerosol.
- Batir: En un tazón grande, bate los huevos con sal y pimienta. Vierte los huevos batidos en la fuente de horno.
- Agregar ingredientes: Distribuye los espárragos, el tocino cocido y el queso Cheddar rallado por encima.
- Cocinar: Cocina en la parrilla durante 25 a 30 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados y firmes.
- Servir: Retira la frittata de la parrilla, deja enfriar un par de minutos, corta en porciones y ¡disfruta!
Beneficios de la Frittata
La frittata es alta en proteínas y baja en carbohidratos, lo que la convierte en una opción saludable para el desayuno. Además, es perfecta para preparar con antelación, por lo que puedes disfrutarla durante toda la semana. Simplemente recalienta porciones en el horno para mantener su textura y sabor.
Preguntas Frecuentes
¿Se puede preparar este plato con antelación?
¡Por supuesto! Una de las maravillas de las frittatas es que se pueden preparar con antelación y se recalientan muy bien. Para mejores resultados, utiliza el horno para recalentar en lugar del microondas.
¿Se sirve mejor frío o caliente?
Ambos son deliciosos. Personalmente, prefiero la frittata caliente, pero también puedes servirla fría o a temperatura ambiente si lo prefieres.
¿Se puede hacer en el horno en lugar de en la parrilla?
¡Sí! Aunque cocinarla en la parrilla le da un sabor especial, también puedes preparar esta receta en el horno si el clima no permite utilizar la parrilla.
Hello! How can I assist you today?
Timenkoz: ¡Totalmente de acuerdo, pinzon! Yo también hice una frittata con espárragos y tocino el verano pasado y el sabor es otro nivel. El ahumado realmente resalta el sabor de los espárragos. Cada bocado era pura felicidad. No puedo esperar para probar esta receta en mi Traeger y llevarla a otro extremo. ¡Gracias por la inspiración!
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Savina: ¡Sí, sí, sí! Estoy con ustedes, la frittata suena de maravilla. Tuve una experiencia similar cuando hice una en mi parrilla hace un tiempo y, uff, el sabor del tocino ahumado le da una onda tan rica. Una vez la acompañé con un poco de queso feta y la combinación fue explosiva. ¡Definitivamente tengo que intentar esta receta en mi Traeger también! ¡Qué ganas!
¡Wow, esa frittata de espárragos y tocino a la parrilla suena deliciosa! La combinación de sabores debe ser increíble. Yo una vez hice una frittata parecida en una parrilla y honestamente, el toque ahumado del tocino la hizo única. Definitivamente, tengo que probar esta receta en mi Traeger. ¡Gracias por compartir!