Galletas caseras de Cheddar Bay: Un Sabor Marítimo en tu Cocina
¿Alguna vez has soñado con llevar el delicioso sabor de los restaurantes de mariscos a tu hogar? Las galletas caseras de Cheddar Bay son la respuesta perfecta. Estas irresistibles delicias, crujientes por fuera y suaves por dentro, combinan la intensidad del queso cheddar con un toque de ajo y hierbas, evocando los aromas de una cena junto al mar. En este artículo, te guiaremos a través de una receta sencilla para que puedas sorprender a tus amigos y familiares con este aperitivo que hará que todos se sientan como si estuvieran en la costa. ¡Prepárate para conquistar paladares y llenar tu casa de un delicioso olor que no podrás resistir!
Esta guarnición popular es una de las principales razones por las que Red Lobster siempre será uno de mis restaurantes favoritos. Fue mi primer encuentro con mariscos en el norte de Minnesota, y si nunca has probado una galleta Cheddar Bay con aderezo francés (algo que no parece existir aquí en la costa oeste), realmente no has vivido. Nuestro Galletas caseras de Cheddar Bay La receta Copycat es una versión hecha desde cero donde probablemente tengas todos los ingredientes.
Galletas de imitación Cheddar Bay
Nuestra receta de galletas Cheddar Bay es una versión hecha desde cero del popular restaurante favorito. ¡La crema agria agrega la cantidad justa de sabor y puedes preparar estas galletas legendarias en la comodidad de tu hogar!
Cuando Red Lobster comenzó a vender la mezcla de galletas Cheddar Bay, literalmente apreté el puño en el supermercado. Amo estas cosas. La mezcla también sabe muy bien y es muy conveniente, pero esta receta es mucho más antigua que la mezcla y, a veces, quieres Cheddar Bays pero es posible que no tengas un paquete de esta mezcla en la despensa. O tal vez no quieras lidiar con algunos de los ingredientes impronunciables o alguien sea alérgico a uno de ellos. Entonces entran en juego las galletas caseras Copycat Cheddar Bay.
(Publicación actualizada en junio de 2022. Estas fotos son de mi publicación de Traeger Cheddar Bay Biscuit vinculada a continuación. Las imágenes originales son de 2011 y ni siquiera se han migrado correctamente desde mi antiguo blog de Blogger y no se encuentran en mi computadora por ninguna parte. El Traeger Es básicamente un gran horno exterior con altas temperaturas, por lo que las galletas siempre tienen el mismo aspecto tanto si están asadas como horneadas con pellets. ¡Disfrútalo!).
Puede galletas de la bahía de cheddar ¡También en la parrilla de pellets!
Lista de compras de galletas Cheddar Bay
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- harina de pan
- Levadura en polvo
- Azúcar
- weinstein
- Sal
- Pimentón
- Polvo de ajo
- manteca
- queso cheddar fuerte
- cCrea agria
- Leche
- Perejil
Prueba el nuestro Palitos de pan con ajo ¡a!
Cómo hacer galletas Copycat Cheddar Bay desde cero
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
1
Precalentar y combinar
Coloque todos los ingredientes secos en un tazón para mezclar. Precalienta el horno a 450°.
2
agregar mantequilla
Córtelo con una batidora de repostería, con las manos, con un accesorio para masa para un procesador de alimentos o con las manos. Lo que sea que funcione. Solo asegúrate de que queden algunos grumos.
3
Mezclar y soltar
A continuación, mezcle la crema agria, la leche y el queso rallado. SÓLO hasta que todo esté bien mezclado. ¡No mezcles por mucho tiempo!
Con una cuchara grande (aproximadamente 1/4 de taza), vierta una porción en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
4
Mantequilla De Ajo + Hornear
Derrita la mantequilla y agregue el ajo en polvo, el perejil y la sal. Vierta la mitad sobre las galletas. Hornee a 450° durante 18-20 minutos. Deben quedar dorados por arriba y por abajo.
5
¡MÁS mantequilla de ajo!
Unte las galletas horneadas con la mantequilla de ajo restante. ¡Disfrútalos mientras aún están calientes!
Prueba el nuestro Galletas Cheddar Bay con mantequilla nadada ¡a!
Preguntas frecuentes sobre las galletas caseras Cheddar Bay
¿Cómo se guardan los restos de comida?
En una bolsa o recipiente de almacenamiento sellado sobre el mostrador.
¿Cuál es la mejor manera de recalentar las sobras?
Es mejor hacerlo en el horno o en la freidora de aire caliente, pero si es necesario, ¡un viaje rápido al microondas también funcionará!
Consigue el nuestro 75 recetas IMPORTANTES de Traeger aquí!
¡Excelentes platos para acompañar estas galletas Copycat Cheddar Bay!
- Colas de langosta para freidora
- Colas de langosta Traeger
- Gambas al ajillo
- Vieiras envueltas en tocino
- salmón traeger
- Fletán con limón y pimienta
- Festival de Mariscos Surf & Turf
Galletas De Ajo Y Queso
¡Las galletas Copycat Cheddar Bay son caseras, hojaldradas, con ajo y deliciosas!
Ingredientes
pasteles
- 2 1/2 tazas de harina para pan
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 1/2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de crémor tártaro
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 barra de mantequilla salada, ablandada
- 1 1/2 tazas de queso cheddar fuerte, rallado
- 1/2 taza de crema agria
- 1 1/4 taza de leche
mantequilla de ajo
- 1 barra de mantequilla salada
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precalienta tu horno a 450°.
- Coloque la harina, el polvo para hornear, el azúcar, el crémor tártaro, la sal, la pimienta de cayena y el ajo en polvo en un tazón y revuelva.
- Agregue la mantequilla ablandada y mézclela con la mezcla de harina usando una batidora de repostería, dos tenedores o las manos. ¡Deja algunos grumos!
- Agrega la crema agria, el queso cheddar y la leche. Revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan. ¡No revuelvas por mucho tiempo!
hacer mantequilla de ajo
- Derrita 1 barra de mantequilla y agregue 1 cucharadita de ajo en polvo, perejil y sal. Coloque la masa en una bandeja para hornear con borde preparada. Vierta la mitad de la mezcla de mantequilla derretida sobre las galletas.
- Hornear a 230°C durante 18-20 minutos. Retirar cuando las galletas estén doradas. Vierta el resto de la mezcla de mantequilla sobre las galletas horneadas.
- ¡Disfrutar!
Información nutricional:
Producir:
12Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 331Grasa total: 23gGrasas saturadas: 14gGrasas trans: 1gGrasas insaturadas: 7gColesterol: 62 mgSodio: 483 mgCarbohidratos: 24gFibra: 1gAzúcar: 2gProteína: 8g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación. Si está buscando estas cosas por razones médicas, consulte a una fuente externa confiable. ¡Gracias!
Galletas Caseras de Cheddar Bay: Un Sabor Marítimo en tu Cocina
¿Alguna vez has soñado con llevar el delicioso sabor de los restaurantes de mariscos a tu hogar? Las galletas caseras de Cheddar Bay son la respuesta perfecta. Estas irresistibles delicias, crujientes por fuera y suaves por dentro, combinan la intensidad del queso cheddar con un toque de ajo y hierbas, evocando los aromas de una cena junto al mar.
En este artículo, te guiaremos a través de una receta sencilla para que puedas sorprender a tus amigos y familiares con este aperitivo que hará que todos se sientan como si estuvieran en la costa. ¡Prepárate para conquistar paladares y llenar tu casa de un delicioso olor que no podrás resistir!
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de harina para pan
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 1/2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de crémor tártaro
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 barra de mantequilla salada, ablandada
- 1 1/2 tazas de queso cheddar fuerte, rallado
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de leche
- Perejil fresco (opcional, para decorar)
Instrucciones
- Precalentar y combinar: Precalienta el horno a 450° F (230° C). En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes secos.
- Agregar mantequilla: Corta la mantequilla en la mezcla de harina usando un cortador de masa o tus manos, asegurándote de que queden algunos grumos.
- Mezclar y soltar: Añade la crema agria, la leche y el queso cheddar. Mezcla solo hasta que esté combinado. No sobre mezcles.
- Mantequilla de ajo + hornear: En una pequeña cacerola, derrite un poco de mantequilla y mezcla con ajo en polvo, perejil y sal. Vierte la mitad sobre la masa de las galletas ubicada en una bandeja para hornear. Hornea durante 18-20 minutos.
- ¡Más mantequilla de ajo! Una vez horneadas, unta la mantequilla de ajo restante sobre las galletas mientras están calientes.
Preguntas Frecuentes sobre las Galletas Caseras Cheddar Bay
¿Cómo se guardan las sobras?
Las galletas caseras de Cheddar Bay se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. De esta manera, mantendrán su frescura y sabor por un par de días.
¿Cuál es la mejor manera de recalentar las sobras?
Para recalentar las galletas, lo mejor es usar un horno o una freidora de aire para que queden crispy nuevamente. Sin embargo, un microondas también servirá si necesitas un método más rápido.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la mezcla?
¡Por supuesto! Puedes experimentar añadiendo ingredientes como trozos de tocino, hierbas frescas o incluso jalapeños si deseas un toque picante.
Conclusión
Las galletas caseras de Cheddar Bay son el acompañamiento ideal para cualquier comida, especialmente con mariscos. Con esta receta, podrás disfrutar del delicioso sabor del mar en la comodidad de tu hogar. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus seres queridos con un bocado de sabor que evoca la costa!
Recursos Externos
Para más recetas e ideas sobre cómo mejorar tus habilidades culinarias, visita:
Laanaya: ¡Oh sí, esas galletas son lo mejor! La primera vez que las hice, no pude creer lo rápido que se acabaron. Tenía amigos en casa y, entre risas y charlas, desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos. Además, mi tía se las robó y no me dejó ni una. 😂 Definitivamente, son un clásico en mis reuniones. ¡Tengo que probar esta receta!
Jurca: ¡Exacto, leiros! Yo también me animé a hacerlas una vez y te juro que volaron de la mesa en segundos. La combinación de queso y mantequilla es simplemente irresistible. Siempre improviso y les pongo un poco de ajo en polvo, ¡quedan espectaculares! No puedo esperar a probar esta nueva receta, ¡me encantan las galletas de Cheddar Bay!
Hello! How can I assist you today?
¡Wow, me encanta la idea de hacer galletas caseras de Cheddar Bay! La última vez que las hice, no solo quedé sorprendido de lo fácil que fueron, sino que mis amigos no podían dejar de comer. ¡Quedaron más deliciosas que las de la tienda! Definitivamente tengo que probar la receta que compartieron aquí.
Leiros: ¡Totalmente de acuerdo, Jose! La primera vez que hice esas galletas, mis familiares se volvieron locos, y yo no podía creer lo ricas que salieron. Esas galletas son el hit en mi casa, ¡ya me estoy saboreando solo de pensarlo!