galletas de tarta de manzana son increíbles porque combinan el sabor de una tarta de manzana clásica con la conveniencia y portabilidad de una galleta. Los sabores de canela, manzana y mantequilla se mezclan para crear un sabor delicioso y satisfactorio.
Receta de galletas de tarta de manzana
Estas galletas no solo son lindas, sino que también son portátiles y divertidas de servir. Hacerlos requiere un poco de trabajo, pero el resultado final vale la pena. Las galletas de tarta de manzana no son sólo para las fiestas. Puedes prepararlos en cualquier época del año y
¿Por qué amamos estos?
- Son una versión divertida y única de la tradicional tarta de manzana y son perfectas para una ocasión especial o para impresionar a los invitados.
- Son portátiles y, por lo tanto, puedes llevarlos fácilmente contigo o servirlos en una fiesta o evento.
- Son relativamente fáciles de preparar y se pueden hacer con ingredientes sencillos que quizás ya tengas en casa.
- Son una excelente manera de aprovechar las manzanas sobrantes, especialmente si tienes un excedente de manzanas en el otoño.
- Son un postre delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año.
- Si los haces en casa, puedes adaptar la receta a tu gusto, por ejemplo si te gustan más dulces o más mantecosos.
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Lista de compras de galletas de tarta de manzana
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- capas de pastel frío
- Relleno de tarta de manzana
- canela molida
- nuez moscada molida
- sal kosher
- azúcar en polvo
- crema batida
- huevo
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Cómo hacer galletas de tarta de manzana
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
1
Precalentar
Precalienta tu horno a 350°F.
2
Mezcla
Mezclar el relleno de tarta de manzana con las especias.
3
preparar la masa
Extienda uno de los círculos y córtelo en 12 círculos pequeños del tamaño de una galleta. Extienda la otra masa de pastel y córtela en tiras de 1/2 pulgada de ancho y aproximadamente de 3 1/2 a 4 pulgadas de largo. (Aproximadamente 56 piezas)
4
hornear las galletas
Coloca 1 cucharada de relleno en el centro de los círculos. Forme un enrejado sobre cada galleta y presiónelo en su lugar con un tenedor. Recorta cualquier exceso de los bordes de las galletas.
Cepille ligeramente con huevo batido.
5
Hornear
Hornee durante unos 20-25 minutos. Deje enfriar, mezcle el glaseado y rocíe sobre las galletas.
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Preguntas frecuentes sobre galletas de tarta de manzana
¿Puedes hacer esto en el Traeger?
¡Sí! Simplemente hornéalas a la misma temperatura especificada en la receta, pero hornéalas en la rejilla superior o en un molde para pasteles grande, rectangular e invertido para dejar más espacio entre el fondo de las galletas y el fuego; de lo contrario, el fondo puede quemarse antes. la parte superior está cocida.
¿Se puede utilizar relleno de tarta de manzana casera?
¡Sí! Hay una gran receta para esto de Preppy Kitchen aquí en este artículo. Relleno de tarta de manzana Correo.
Usamos productos enlatados para esto porque a veces simplemente me gusta «simple», pero definitivamente sabe mejor hecho desde cero. Recomendaría precocinar un poco el relleno casero para asegurar que las manzanas del producto final estén tiernas y también para que la salsa quede más espesa.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar estas sobras?
Guárdelos en un recipiente tapado en el refrigerador durante 4 a 5 días. Para obtener el mejor sabor, caliéntalos en la freidora durante 2-3 minutos antes de comerlos.
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galletas de tarta de manzana
¡Estas galletas dulces de tarta de manzana serán tu nuevo postre favorito para llevar! También son fáciles de servir.
Ingredientes
- 1 paquete (14 onzas) de masa para pastel refrigerada (2 masas redondas)
- 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de manzana
- 1⁄2 cucharadita de canela molida
- 1⁄4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1⁄4 cucharadita de sal kosher
- 1⁄2 taza de azúcar en polvo
- 2 a 3 cucharaditas de crema
- Opcional: 1 huevo para pintar
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F. Forra una bandeja para hornear con papel de horno.
- En un bol, mezcle el relleno de tarta de manzana con canela, nuez moscada y sal kosher. Dejar de lado.
- Extienda 1 trozo de masa para pastel en un círculo de 12 pulgadas. Con un cortador redondo de 3 pulgadas, corte 12 círculos pequeños y colóquelos en la bandeja para hornear preparada.
- Vuelva a extender los restos, corte dos círculos más y colóquelos también en la bandeja para hornear.
- Extienda el otro trozo de masa de pastel hasta formar un círculo de 12 pulgadas de diámetro. Córtelo en tiras de 1/2 pulgada de ancho y de 3 1/2 a 4 pulgadas de largo (aproximadamente 56 piezas en total).
- Coloque 1 cucharada de relleno de tarta de manzana en el centro de cada ronda.
- Forme una malla con 4 tiras de masa. Recorta la masa que sobra. Luego presione los bordes con un tenedor para sellar.
- Opcional: Si prefieres una corteza más dorada, bate 1 huevo y unta la parte superior de las galletas.
- Hornea las galletas hasta que estén doradas, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
- Colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe.
- Para el glaseado: batir el azúcar glass y 2 cucharaditas de nata. Si el glaseado está demasiado espeso, agregue hasta 1 cucharadita más de crema.
- Rocíe el glaseado sobre las galletas de tarta de manzana.
Notas
● Vigile de cerca las galletas mientras se hornean para asegurarse de que la corteza inferior no se queme.
● Espere a glasear las galletas hasta que se hayan enfriado.
Productos recomendados
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Información nutricional:
Producir:
12Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración:Calorías: 107Grasa total: 6gGrasas saturadas: 2gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 3gColesterol: 32 mgSodio: 119 mgCarbohidratos: 11gFibra: 1gAzúcar: 2gProteína: 2g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación.
Aquí tienes la receta completa de las galletas de tarta de manzana. Ideal para disfrutar en cualquier época del año y perfectas para compartir en reuniones o como un delicioso snack.
Galletas de Tarta de Manzana
Rinde:
12 galletas
Ingredientes:
- 1 paquete (14 onzas) de masa para pastel refrigerada (2 masas redondas)
- 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de manzana
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 2 a 3 cucharadas de crema
- Opcional: 1 huevo para pintar
Instrucciones:
- Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel de horno.
- Mezclar el relleno: En un bol, mezcla el relleno de tarta de manzana con la canela, la nuez moscada y la sal kosher. Deja de lado.
- Preparar la masa:
– Extiende uno de los trozos de masa para formar un círculo de aproximadamente 12 pulgadas.
– Con un cortador redondo de 3 pulgadas, corta 12 círculos pequeños y colócalos en la bandeja para hornear preparada.
– Reusa los restos de la masa para cortar dos círculos más y colócarlos en la bandeja.
– Extiende el otro trozo de masa hasta formar otro círculo de 12 pulgadas de diámetro. Corta tiras de 1/2 pulgada de ancho y de 3 1/2 a 4 pulgadas de largo (aproximadamente 56 piezas en total).
- Montar las galletas: Coloca 1 cucharada de la mezcla de relleno en el centro de cada círculo de masa. Forma un enrejado sobre cada galleta utilizando las tiras de masa cortadas. Presiona ligeramente los bordes con un tenedor para sellarlas.
- Pintar y hornear: Si deseas, puedes cepillar la parte superior de las galletas con huevo batido para darles un acabado dorado. Hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
- Enfriar y glasear: Deja enfriar las galletas sobre una rejilla. Mezcla el azúcar en polvo con crema suficiente para formar un glaseado espeso y rocíalo sobre las galletas enfriadas.
Consejos:
- Puedes almacenar las galletas en un recipiente hermético en el refrigerador durante 4 a 5 días. Para disfrutarlas mejor, caliéntalas en la freidora durante 2-3 minutos antes de comer.
- Si prefieres hacer tu propio relleno de tarta de manzana, puedes usar una receta casera en lugar de la variante enlatada.
Disfruta de tus galletas de tarta de manzana recién horneadas, perfectas para compartir o simplemente deleitarte tú mismo. ¡Buen provecho!
Ursachi: ¡Totalmente de acuerdo, Maroin! La idea de galletas de tarta de manzana me parece brutal. Yo también intenté hacer algo similar una vez y, aunque no se quemaron, el resultado fue un poco más parecido a un ladrillo que a galleta, jajaja. Pero todavía me acuerdo del aroma de canela que llenó la casa, ¡increíble! Definitivamente tengo que darle otra oportunidad con esta receta.
Maroin. ¡Qué delicia suena eso de galletas de tarta de manzana! Me encantan las galletas y la tarta de manzana, así que combinar las dos debe ser un sueño hecho realidad. La última vez que hice algo parecido, fue un desastre total, las galletas se me quemaron, pero quedaron con un sabor increíble. Definitivamente tengo que probar esta receta.