Hamburguesa de brunch Surf & Turf en el Traeger

¿Estás listo para llevar tu brunch a otro nivel? Imagina un festín donde la jugosidad de una hamburguesa se encuentra con la frescura del mar, todo en un solo bocado. La hamburguesa de brunch Surf & Turf en el Traeger es la combinación perfecta de carne y mariscos, ideal para impresionar a tus amigos y familiares en esa reunión especial. Con el sabor ahumado inconfundible que solo una parrilla Traeger puede ofrecer, este platillo no solo satisface el paladar, sino que también se convierte en una verdadera experiencia culinaria. ¡Prepárate para deleitarte con una explosión de sabores que cambiarán tu manera de ver el brunch!

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Regálate un brunch único y sabroso para el Día de la Madre con nuestra hamburguesa Traeger Surf & Turf. Esta deliciosa combinación de carne de res a la parrilla y pasteles de cangrejo caseros servidos en panecillos frescos de Safeway seguramente impresionará a cualquier invitado al brunch. No olvides recoger una tarjeta y flores frescas al finalizar la compra para completar el regalo del Día de la Madre para todas las madres de tu vida.

HAMBURGUESAS PARA EL BRUNCH

¡Bienvenido de nuevo a otra aventura de Traeger en ThisJewCanQue! Hoy traemos un soplo de aire fresco a la escena del brunch con una hamburguesa Surf & Turf especial, perfecta para celebrar el Día de la Madre con estilo. Imagínese esto: jugosa carne de res a la parrilla con sabrosos pasteles de cangrejo, todo ello entre los suaves panecillos para hamburguesa de Safeway.

Haz una hamburguesa, pero mejor.

La estrella de nuestro menú de brunch es la hamburguesa Surf & Turf, una hamburguesa hecha con un 90 % de carne molida, sazonada con salsa inglesa picante y condimento Old Bay. Esta hamburguesa carnosa combina perfectamente con un pastel de cangrejo casero, lo que le agrega un delicioso toque oceánico a este plato clásico.

UNA COMIDA FESTIVA PARA MAMÁ

Nos encanta celebrar el Día de la Madre con platos únicos que aportan alegría a la mesa. Esta Surf & Turf Burger reúne lo mejor de la tierra y el mar, mostrando los sabores que más valoramos para esta ocasión especial. Si bien la mayoría de los años optamos por algo dulce para el Día de la Madre, como la cazuela de tostadas francesas del año pasado o estos panqueques holandeses para bebés, este año mi esposa pensó que algo salado sería excelente. Así que llevamos el brunch al siguiente nivel con esta hamburguesa épica.

COMPRAR EN MANERA SEGURA

Compras en Camino seguro ofrece una variedad de beneficios que facilitan la planificación de comidas y la compra de alimentos. Una ventaja destacada es que Camino seguro para ti Programa adaptado a las preferencias individuales y que ofrece ahorros personalizados. Al utilizar este programa, los compradores pueden acceder a ofertas exclusivas adaptadas a sus hábitos de compra, lo que les facilita ahorrar en compras mientras descubren nuevos productos. El Camino seguro para ti El programa también ofrece cupones digitales que se pueden cargar cómodamente en la tarjeta de fidelidad del comprador, lo que garantiza ahorros continuos al momento de pagar.

Otro beneficio convincente de comprar en Safeway es la comodidad que brinda a los compradores en la tienda. Este personal dedicado selecciona sus alimentos según sus preferencias y se asegura de que cada artículo cumpla con sus requisitos antes de entregarlo o recogerlo. Este servicio no sólo ahorra tiempo, sino que también garantiza que reciba los productos más frescos y de mayor calidad sin tener que poner un pie en la tienda.

SAFEWAY LO HACE FÁCIL

Para aquellos que buscan agilizar aún más sus compras de comestibles, Safeway ofrece entrega gratuita con un Membresía FreshPass. Esta membresía ofrece entregas ilimitadas de comestibles, lo que ahorra tiempo y esfuerzo a familias o individuos ocupados. Con FreshPass, los compradores pueden disfrutar de la comodidad de recibir los alimentos directamente en su puerta, lo que les deja más tiempo para concentrarse en la familia, cocinar y disfrutar de deliciosas comidas como nuestra Surf & Turf Brunch Burger.

Excelentes ingredientes hacen una deliciosa hamburguesa Surf & Turf

Nuestros ingredientes provienen de Safeway, lo que garantiza calidad y conveniencia. Desde los productos frescos hasta los picantes condimentos, cada elemento contribuye al rico sabor de la hamburguesa. Los panecillos elaborados en la panadería de Safeway forman la base perfecta para nuestra creación Surf & Turf. Nos encanta comprar en Safeway porque los productos de la marca de la tienda son de tan alta calidad (si no mejores) que los productos de la marca de la tienda. Desde los panecillos hasta la mayonesa y los productos frescos, sabemos que obtenemos alimentos de la mejor calidad para nuestra familia a precios razonables.

Y si compra en Safeway con regularidad, puede abastecer fácilmente su refrigerador y despensa con alimentos básicos, lo que facilita la preparación de comidas simples o complejas que puede preparar en casa con Traeger.

INGREDIENTES PRINCIPALES

• Panes de hamburguesa elaborados internamente por Safeway
• Carne molida de Signature Farms (90/10)
• Carne de garra de cangrejo de Waterfront Bistro
• Huevos
• Pan rallado Panko Signature Select
• Mayonesas seleccionadast
• Mostaza Dijon Signature Select
• Salsa inglesa seleccionada
• Salsa picante Luisiana seleccionada
• Condimento Old Bay
• limón
• cebollino
• Perejil
• cebolla morada
• Ajo
• cebolla en polvo
• Pimentón
• Rúcula Bebé O Organics

POR QUÉ ASAR HAMBURGUESAS DE SUPERFICIE Y CÉSPED EN EL CARRIER FUNCIONA

Hacer esta hamburguesa Surf & Turf en tu plancha Traeger Flatiron es muy divertido. No sólo puedes cocinar todo en una plancha, con múltiples zonas de cocción, sino que también puedes hacerlo al aire libre, en un fantástico aparato de cocina, y preparar una excelente comida para tu familia. El calor constante de Traeger garantiza una hamburguesa perfectamente cocida en todo momento.

PASO A PASO

1. Sazone la carne picada con Worcestershire y Old Bay.
2. Forme albóndigas con la carne y reserve.
3. Mezcle la carne de cangrejo con panko, perejil y la mezcla de huevo y mayonesa.
4. Ase los pasteles de carne y cangrejo en Traeger hasta que estén bien cocidos.
5. Tuesta los panecillos Safeway en la plancha.
6. Montar las hamburguesas con rúcula tierna y remoulade.

MÁS INSPIRACIONES DE BRUNCH PARA EL DÍA DE LA MADRE

Aquí hay algunas recetas de brunch más que puede considerar para su próxima celebración del Día de la Madre:

• Tostadas francesas al horno
• Brunch del Día de la Madre en el Traeger
• Deslizadores de jamón y queso con tostadas francesas
• tarta de manzana judía

Productos utilizados en este plato:

• Camino seguro para ti : Safeway for U™ es su programa de fidelización que ofrece ofertas personalizadas, cupones digitales, recompensas y mucho más. Es fácil (y gratis) convertirse en miembro de Safeway for U™.
• Parrillas Traeger

Este Día de la Madre, regala a tus seres queridos un brunch inolvidable con nuestra Traeger Surf & Turf Burger. No lo olvides, Camino seguro por todos sus ingredientes de alta calidad que hacen que cada comida sea especial.

Hamburguesas de brunch Surf & Turf

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¡Dale sabor a tu brunch del Día de la Madre este año con una hamburguesa Surf and Turf! ¡Una deliciosa hamburguesa de ternera cubierta con pastel de cangrejo casero y salsa tártara cremosa para disfrutar del mejor brunch!

tiempo de preparación 15 minutos Mín.

tiempo de cocción 15 minutos Mín.

tiempo total 30 minutos Mín.

Curso Brunch, hamburguesas, plato principal.

Cocina Americana, Brunch, Fusión, Mariscos, Surf and Turf

porciones 2

equipo

• Tabla de cortar y cuchillo
• espátula
• prensa de ajo
• Cáscara
• Termómetro de lectura instantánea

Ingredientes

• 2 Panes de hamburguesa elaborados internamente por Safeway
• 1 libra Carne molida de granjas exclusivas 90/10
• 1 Lata de carne de garra de cangrejo Waterfront Bistro
• 1 huevo
• ½ taza Pan rallado Panko Signature Select
• ½ taza Mayonesa Selecta Signature dividido
• ¼ taza Mostaza Dijon Signature Select dividido
• 3 cucharada Salsa inglesa seleccionada dividido
• 2 cucharilla Salsa picante Luisiana seleccionada dividido
• 2 cucharilla Condimento Old Bay
• 1 limón
• ¼ taza cebollino
• ¼ taza Perejil
• 1 cebolla roja
• 1 clavo Ajo
• 1 cucharilla cebolla en polvo
• ½ cucharilla Pimentón
• 1 taza Rúcula Bebé O Organics
• 2 cucharilla Sal
• 2 cucharilla pimienta
• ¼ taza aceite vegetal
• ½ libra espárragos frescos

Instrucciones

• Precalienta la plancha en dos zonas a fuego medio-alto.
• Ponga a hervir una olla pequeña con agua.
• Lavar y secar las frutas y verduras frescas. Picar el cebollino y el perejil y reservar. Corta 6 rodajas finas de cebolla morada y reserva la cebolla restante para otra receta. Corta los panes de hamburguesa por la mitad con un cuchillo para pan. Cortar los espárragos al tamaño adecuado. Dejar de lado.
• Agregue los espárragos limpios al agua hirviendo y cocine durante 3 minutos hasta que estén de color verde brillante y crujientes. Retirar de la olla y enjuagar con agua fría. Luego reserve.
• En un tazón, mezcle la carne molida de Signature Farms con 2 cucharadas de salsa inglesa y el condimento Old Bay. Mezclar bien con las manos. Forme dos hamburguesas de ½ libra con la carne molida. Reservar sobre papel pergamino y espolvorear sal y pimienta por ambos lados.
• Coloque el huevo, la mitad de la mayonesa, la mitad de la mostaza de Dijon, la cucharada restante de salsa inglesa y la mitad de la salsa picante en un bol y bata hasta que estén bien combinados.
• Abre la carne de cangrejo, escúrrela y colócala en un segundo bol. Revíselo para asegurarse de que no queden conchas. Agrega el pan rallado panko y el perejil a los camarones y mezcla suavemente. Vierta la mezcla de huevo y mayonesa en el tazón de cangrejo y, con una espátula de goma, agregue suavemente los ingredientes hasta que estén bien combinados.
• Con las manos, forme dos hamburguesas con la mezcla de carne de cangrejo. Reservar sobre papel de horno.
• En un tazón pequeño, combine el resto de la mayonesa, la mostaza, la salsa picante, el jugo de medio limón, el diente de ajo prensado, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena y el cebollino picado y revuelva bien. Reserva la salsa tártara para servir.
• Coloque las hamburguesas en una zona de la plancha caliente y cocine, volteándolas con frecuencia, hasta que la temperatura interna alcance los 155 °F.
• Mientras se cocina la hamburguesa, unta una cucharada de aceite vegetal en la segunda zona y comienza a freír las croquetas de cangrejo. Dales la vuelta con cuidado y cocina hasta que la temperatura interna alcance los 155°.
• En la tercera zona, cocine las papas Signature Farms OBrien según las instrucciones.
• Cuando la hamburguesa haya alcanzado los 155°C, retírala del fuego y colócala sobre una tabla de cortar, cubierta sin apretar con papel de aluminio. Tuesta el panecillo rebanado en la plancha.
• Prepare la hamburguesa de brunch untando primero salsa tártara en los panecillos superior e inferior. Coloque un puñado generoso de rúcula tierna en el panecillo inferior y cubra con la hamburguesa y luego el pastel de cangrejo. Cubra el panecillo con rodajas de cebolla morada y más salsa tártara, si lo desea.
• Sirva sus hamburguesas de brunch surf and turf con espárragos, fruta fresca del departamento de productos agrícolas de Safeway y croquetas de patata.

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