¿Tienes costillas sobrantes y no sabes qué hacer con ellas? ¡No te preocupes! En este artículo te traemos más de 15 recetas deliciosas que transformarán esos restos en platos irresistibles. Desde guisos reconfortantes hasta tacos llenos de sabor, estas ideas son perfectas para disfrutar de una comida casera sin el trabajo extra. Así que, saca tus costillas del refrigerador y prepárate para deleitar a tu familia y amigos con estas creativas y sabrosas opciones. ¡Vamos a cocinar!
¿Aún te queda un trozo de costilla? Todos tenemos ideas sobre formas maravillosas de utilizar este tierno y delicioso trozo de carne. ¡Sigue leyendo para descubrir nuestras mejores recetas para convertir tu asado en muchos platos diferentes!
Recetas fáciles y deliciosas para las sobras de costillas
Sé que las costillas “sobrantes” suelen ser un oxímoron, pero a veces obtienes un trozo grande o te vas a casa y terminas con un trozo de costilla que ni siquiera las mejores intenciones pudieron terminar. Cuando suceda lo imposible, ¡tenga esta lista a mano!
Más de 15 recetas de costillas sobrantes
Sopa de ternera y cebada con costillas
Deshazte del clima frío y sirve un abundante plato de esta sopa de carne y cebada con costillas. Los tiernos trozos de costilla, la abundante cebada y las verduras a juego forman un delicioso plato de sopa.
Obtén la receta
Bolsitas de galletas Traeger con carne de res y champiñones
¡Estas sencillas sopas de carne y champiñones utilizan sobras de rosbif o bistec y las transforman en una comida deliciosa y portátil que le encantará a toda la familia! ¡Haz esto en el horno si no quieres calentar la parrilla de pellets de madera!
Obtén la receta
Strogonoff de ternera
¡Comida reconfortante sencilla y deliciosa! Carne tierna en una rica salsa de crema agria sobre una cama de fideos al huevo. Utilice el mejor corte de carne que pueda comprar y tenga cuidado de no cocinarlo demasiado.
Obtén la receta
Sándwich enrollado de costillas
Este sencillo sándwich enrollado de costillas está hecho con panecillos, costillas, chalotes caramelizados, queso cheddar y salsa de rábano picante.
Obtén la receta
Enchiladas con carne deshebrada ahumada
¡Tierna carne de res ahumada desmenuzada con tanto queso y tanta salsa de enchilada como puedas!
Obtén la receta
Nachos con carne deshebrada ahumada
La carne tierna y ahumada se amontona sobre chips de tortilla y se cubre con todo tipo de aderezos. Todo está terminado de cocinarse en la parrilla de pellets para obtener quizás el mejor plato de nachos de todos los tiempos.
Obtén la receta
Receta de pancit de ternera ahumada
En esta receta de pancit de ternera ahumada, se fríe un delicioso y tierno asado de ternera ahumada junto con zanahorias, repollo y cebolletas y luego se mezcla con fideos de arroz en la plancha Blackstone.
Obtén la receta
Tacos callejeros de filete a la plancha Blackstone
¡Estos deliciosos tacos callejeros se preparan rápidamente en la plancha Blackstone y luego se sirven con la clásica salsa de cebolla y cilantro y salsa picante para obtener un verdadero taco callejero en tu propio patio trasero!
Obtén la receta
Deslizadores de pechuga ahumada
Este plato está hecho con pechuga, ¡pero las costillas sobrantes también serían perfectas! Añade un poco de queso cheddar de rábano picante y ¡es perfecto!
Obtén la receta
Wraps de ternera ahumada y queso azul
¡Estos solomillos ahumados son la carne perfecta para nuestros Wraps de pita de carne y queso azul! ¡Fácil para el almuerzo o la cena entre semana, incluso más fácil si prepara algunos asados adicionales el fin de semana y guarda algunos para las comidas!
Obtén la receta
Tacos de pechuga de piedra negra
Otro en el que la receta original usa pechuga, ¡pero las costillas serían perfectas!
Obtén la receta
Filetes de queso Blackstone Filadelfia
Corta en rodajas finas las costillas sobrantes y dóralas brevemente en una sartén plana o de hierro fundido para hacer el mejor cheesesteak de todos los tiempos.
Leer más
Estofado de ternera sencillo
Este guiso es súper fácil y una de las mejores cenas que jamás haya salido de mi cocina. Nos ENCANTA.
Obtén la receta
Chile De Filete Fácil
¡Este chili de bistec fácil usa esa costilla que no lograste terminar entera o los filetes sobrantes! Si no tienes suficiente, simplemente llena el espacio con un poco de carne molida y tendrás una cena deliciosa que
Obtén la receta
Poutine a la parrilla con pellets Traeger
Crujientes papas fritas mezcladas con queso fresco, tiernas puntas de res y cubiertas con salsa de res picante.
Obtén la receta
Guiso con pimientos rellenos ahumados
¡La tierna carne ahumada se mezcla con verduras y los sabores atrevidos de un clásico pimiento relleno! ¡Sirva con arroz al vapor para obtener un plato de guiso increíble!
Obtén la receta
El texto que has compartido parece ser parte de un artículo o una publicación que proporciona ideas creativas para utilizar las sobras de costillas. Aquí hay un resumen y algunas recetas que pueden apelar a aquellos que buscan formas deliciosas y caseras de disfrutar de este corte de carne.
Recetas Fáciles y Deliciosas para Sobras de Costillas
- Sopa de Ternera y Cebada con Costillas:
– Esta sopa es perfecta para los días fríos y combina costillas tiernas, cebada y verduras. Un plato abundante y reconfortante.
- Bolsitas de Galletas Traeger con Carne de Res y Champiñones:
– Utiliza sobras de roast beef o bistec para crear una comida portátil y deliciosa.
- Strogonoff de Ternera:
– Carne tierna en una salsa rica de crema agria, servida sobre fideos al huevo. Simple y acogedor.
- Sándwich Enrollado de Costillas:
– Este sándwich combina panecillos con costillas, chalotes caramelizados, queso cheddar y salsa de rábano picante.
- Enchiladas con Carne Deshebrada Ahumada:
– Disfruta de carne desmenuzada con queso y salsa de enchilada, todo bien condimentado.
- Nachos con Carne Deshebrada Ahumada:
– Chips de tortilla cubiertos con carne tierna ahumada y tus aderezos favoritos.
- Receta de Pancit de Ternera Ahumada:
- Fideos de arroz salteados con carne ahumada, zanahorias y repollo, todo mezclado a la perfección.
- Tacos Callejeros de Filete a la Plancha:
– Tacos rápidos y sabrosos, perfectos para una cena informal.
- Deslizadores de Pechuga Ahumada:
– Aunque la receta original usa pechuga, las costillas sobrantes hacen una base excelente.
- Wraps de Ternera Ahumada y Queso Azul:
– Esta opción es ideal para un almuerzo o cena rápida.
- Tacos de Pechuga de Piedra Negra:
– Puedes adaptarla fácilmente usando costillas en lugar de pechuga.
Consejos Generales:
- La clave para aprovechar al máximo las sobras de costillas es ser creativo y experimentar con diferentes sabores y estilos de cocina.
- Puedes utilizar las costillas en una variedad de platillos, desde sopas y tacos hasta sándwiches y wraps.
- Asegúrate de ajustar las salsas y condimentos según tus gustos personales para añadir más sabor.
Estas recetas son solo algunas ideas para convertir las sobras de costillas en comidas deliciosas y satisfacer el paladar de tu familia y amigos. ¡Buen provecho!
¡Qué buen artículo, pozueco! Las costillas sobrantes siempre son un dilema, pero esas recetas me han dado un montón de ideas. Recuerdo una vez que me sobran costillas del asado y las usé para hacer tacos. ¡Quedaron brutales! Nunca pensé que algo tan simple pudiera volverse tan delicioso. Voy a probar algunas de las recetas que compartiste, ¡gracias!
Hello! How can I assist you today?
Ionut catalin: ¡Totalmente de acuerdo, pozueco! Las costillas sobrantes son un tesoro escondido. La última vez hice una sopa con las que me quedaron y fue un éxito total. No sabía que con un poco de caldo y verduras, podía sacar algo tan rico. Definitivamente voy a poner en práctica algunas de esas recetas, ¡gracias por compartirlas!
Hello! How can I assist you today?
Iker eduardo: ¡Estoy totalmente contigo, pozueco! Las costillas sobrantes son lo mejor. Una vez hice una pizza con las que me quedaron, le puse un poco de salsa BBQ y queso, y fue un manjar. Nunca había pensado en lo versátiles que son. Definitivamente voy a echar un vistazo a esas recetas, parecen increíbles. ¡Gracias por compartir!