guiso La pasta con parmesano y espárragos es la pasta en una olla más fácil y cremosa que he hecho. Sólo necesitas una olla para todo el proceso de cocción de esta pasta de parmesano con espárragos. Sírvelos como guarnición o cómelos como plato principal para una cena sin carne. Esta receta de pasta cremosa es el sueño de todo amante de la pasta hecho realidad.
Pasta con parmesano y espárragos en una olla
La pasta es un plato del que nunca me aburro. Desde espaguetis y albóndigas hasta Alfredo, lasaña, pasta con marisco y todo tipo de platos deliciosos. Recetas de pastaPodría comer pasta todos los días y ser feliz con ella.
Esta receta de pasta con parmesano es verdaderamente una de las guarniciones más fáciles que existen y contiene verduras y almidones.
necesitas más PASTA en tu vida.
Receta de pasta en una olla
One Pot Pasta es única porque cocinas la pasta en la misma olla que todos los demás ingredientes. No es necesario que cocines la pasta en una olla aparte mientras preparas los demás ingredientes. Esto lo convierte en una receta súper fácil y con menos limpieza posterior.
Pasta con espárragos y parmesano
Creo que esta pasta cremosa es única porque es fresca y ligera y los espárragos crujientes contrastan muy bien con la textura de la pasta cocida al dente. El queso parmesano le da a la salsa una riqueza increíble y le da todo el sabor que cubre maravillosamente la pasta y los espárragos.
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¿Se pueden sustituir los espárragos por otra verdura?
¡Absolutamente!
Si no eres fanático de los espárragos o no tienes uno a mano, busca floretes de brócoli, guisantes o incluso judías verdes. También puedes añadir un poco de calabaza de verano o calabacín si son de temporada. Siéntase libre de agregar una verdura que se adapte a las preferencias de su familia. Me encanta agregar un poco de espinacas tiernas al final para que se marchiten pero conserven su consistencia.
Me gusta llamar a esta pasta mi pasta para “limpiar el refrigerador”. A veces, cuando me sobran verduras crudas que están cerca de su fecha de caducidad, las tiro. Incluso hice una mezcla de verduras y estaba buenísima.
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Consejos para la mejor pasta en una olla
- Conoce el tiempo de cocción de tu pasta (para que no se cocinen demasiado). Lea y siga las instrucciones en la parte posterior del paquete.
- No tengas miedo de experimentar. Si quieres añadir otra verdura o queso ¡hazlo!
- Si todo lo demás falla, agrega más queso. El queso agrega sabor y una textura cremosa a esta receta. Así que espolvorea más queso encima, revuelve y disfruta. También ayuda a espesar la salsa.
- Utilice una olla suficientemente grande. Lo necesitarás para almacenar todos los componentes de la receta.
- Una olla vigilada nunca hierve, pero una olla sin vigilancia SIEMPRE hierve.. Un consejo que encontré es colocar una cuchara de madera sobre la olla. Esto eliminará las burbujas ascendentes y evitará que se desborde.
¿Funciona también otro tipo de queso?
Probablemente puedas usar otro tipo de queso para esta receta de pasta. Me gusta cómo el parmesano crea una base cremosa para la salsa. Creo que la mozzarella podría funcionar como sustituto, pero es posible que la salsa no quede tan cremosa.
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¿Qué combina mejor con la pasta con parmesano?
- Pollo A La Parrilla Traeger Es el plato perfecto para entre horas. Pollo tierno y jugoso sazonado con una mezcla de condimentos Traeger. Sencillo y delicioso.
- Filete de cerdo a la parrilla envuelto en tocino es otra gran opción. El jugo del tocino se absorberá durante el horneado y hará que el lomo de cerdo esté jugoso y húmedo. Cortar y servir junto con esta pasta.
- Jamón ahumado es uno de nuestros favoritos familiares. Es suficiente para mucha gente y se recalienta bien para las sobras. ¡Me encanta mojar el jamón en la salsa para pasta!
- El bacalao frito también es una excelente opción para esta guarnición de pasta. Me encantaría tener un trozo grande de pescado sobre una pila de esta pasta ahora mismo.
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¿Puedes utilizar pasta integral para esta receta?
Naturalmente. Puedes utilizar pasta integral, pasta sin gluten o cualquier otro tipo de pasta que te guste. Simplemente siga las instrucciones del paquete de pasta con respecto al tiempo de cocción y ajústelo en consecuencia.
También puedes usar otros tipos de pasta si no quieres usar espaguetis. Hice estos fideos con pasta de cinta, macarrones y más. Mi familia y yo preferimos los fideos largos para esta receta de pasta en una olla, pero siéntete libre de usar lo que tengas a mano o prefieras.
Si te gusta la pasta, definitivamente tienes que probar esta receta de pasta cremosa. Llevamos mucho tiempo preparándola y siempre es una receta fácil y rápida.
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Pasta cremosa de parmesano en una olla con espárragos
Esta pasta fácil de preparar en una sola olla está rica en queso parmesano cremoso y espárragos frescos.
Ingredientes
- 1 libra de espaguetis
- 6 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de mantequilla salada
- 1/4 cucharadita de mostaza en polvo
- 1/2 – 1 taza de leche entera o semidesnatada
- 1/2 libra de espárragos, lavados y cortados en trozos pequeños sin la parte áspera de los tallos
- 1 pizca de pimienta de cayena (opcional)
- 1/2 cucharadita de hierbas frescas picadas (¡tomillo, albahaca, perejil y orégano son buenas opciones! ¡Elige tus favoritas!
- 1-2 tazas de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Coloque los espaguetis, el agua, la sal, la mantequilla y la mostaza en polvo en una olla mediana a grande. Lleve la olla a fuego lento a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Agregue los espárragos durante los últimos 3 minutos de cocción y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté tierna. Reduzca el fuego a bajo.
- Agrega la leche, la pimienta de cayena, las hierbas y el queso. Revuelva hasta que el queso se derrita y se mezcle.
- ¡Sirva caliente!
Información nutricional:
Producir:
12Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 173Grasa total: 9gGrasas saturadas: 5gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 3gColesterol: 26 mgSodio: 434 mgCarbohidratos: 15gFibra: 1gAzúcar: 1gProteína: 8g
Pasta con Parmesano y Espárragos en Una Olla
¿Te imaginas disfrutar de un plato delicioso, lleno de sabor y al mismo tiempo fácil de preparar? Hoy te traemos una receta que combina la cremosidad del parmesano con la frescura de los espárragos, todo ello cocinado en una sola olla. La receta de pasta con parmesano y espárragos es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante sin complicaciones. ¡Prepárate para impresionar a tus seres queridos con este irresistible manjar!
Ingredientes
- 300 g de pasta (espaguetis, fideos de cinta o tu elección)
- 200 g de espárragos frescos
- 100 g de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 tazas de caldo de pollo o verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Opcionales: ajo picado, cebolla picada y hierbas frescas como albahaca o perejil
Instrucciones
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Si deseas, añade el ajo y la cebolla y sofríelos hasta que estén dorados.
- Agrega la pasta y los espárragos a la olla, vierte el caldo y lleva a ebullición.
- Reduce el fuego y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté al dente y el líquido se haya reducido.
- Retira la olla del fuego, incorpora el parmesano y mezcla bien hasta que se derrita y se forme una salsa cremosa.
- Sirve caliente, decorando con hierbas frescas si lo deseas.
Consejos para la Mejor Pasta en Una Olla
Para asegurar que tu pasta quede perfecta, ten en cuenta los siguientes consejos:
- Conoce el tiempo de cocción de la pasta para evitar que se pase.
- No dudes en experimentar con otras verduras que tengas en tu refrigerador.
- Si todo lo demás falla, ¡agrega más queso!
- Utiliza una olla lo suficientemente grande para contener todos los ingredientes.
Preguntas Frecuentes
¿Se pueden sustituir los espárragos por otra verdura?
¡Absolutamente! Puedes usar brócoli, guisantes o judías verdes. También puedes añadir calabacín o espinacas tiernas para aportar más nutrientes.
¿Funciona también otro tipo de queso?
Probablemente, pero el parmesano crea una salsa más cremosa. Si prefieres, puedes experimentar con mozzarella o gouda.
¿Puedes utilizar pasta integral para esta receta?
Sí, puedes usar pasta integral, sin gluten o cualquier tipo que prefieras. Solo asegúrate de seguir las instrucciones de cocción del paquete.
Combinaciones Perfectas
Esta pasta con parmesano y espárragos se puede combinar de maravilla con:
- Pollo a la parrilla
- Filete de cerdo envuelto en tocino
- Jamón ahumado
- Bacalao frito
Conclusión
La pasta con parmesano y espárragos es una receta sencilla que puedes preparar en menos de 30 minutos. Ideal para una cena rápida o para disfrutar en un almuerzo familiar. ¡No dudes en compartirla y disfrutarla!
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Basilio manuel: ¡Exacto! A mí me pasa igual, cada vez que hago pasta con parmesano y espárragos, es un éxito. Recuerdo una vez que la preparé para una cena romántica y mi pareja quedó encantada. Desde entonces se ha vuelto un clásico en nuestras citas. Hacerlo en olla definitivamente me facilita la vida, ¡menos lío y más sabor! 😄👌
¡Qué rico suena eso! A mí me encanta preparar pasta, y cuando le echo parmesano y un par de espárragos frescos, ¡es como un festín en mi boca! La última vez que hice un plato así, mis amigos no paraban de pedirme la receta. Definitivamente tengo que probar tu versión en olla, suena súper práctico. 🍝✨
Bsbsitescp: ¡Totalmente de acuerdo, Muhammad! A mí también me vuelve loco la combinación de parmesano y espárragos en la pasta. Recuerdo una cena en casa de unos amigos donde prepararon algo similar y fue un éxito rotundo. Desde entonces, siempre busco incorporar esa receta en mis comidas. Y lo de hacerlo en olla suena genial, ¡así menos trastes que lavar! 😊🍴
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