¿Listo para llevar tu juego de parrilladas al siguiente nivel? Aprende eso Piruleta de alitas de pollo Traeger – una versión divertida y sabrosa de las tradicionales alitas de pollo. Cocinadas en una parrilla Traeger, estas alitas brindan un toque ahumado difícil de resistir. Esta publicación lo guiará paso a paso sobre cómo convertir alitas de pollo comunes y corrientes en extraordinarias delicias estilo piruleta. Perfecto para fiestas o una comida familiar única.
Piruletas de alitas de pollo de Traeger
¿Estás cansado de las mismas alitas de pollo de siempre? Si es así, conoce tu nuevo plato favorito: piruletas de alitas de pollo. Estas no son alitas comunes y corrientes, sino un toque único que convierte un clásico en una delicia divertida y agradable para los dedos.
Lo que hace que estas alitas sean tan únicas es su presentación estilo piruleta, que se ve increíble y hace que la experiencia gastronómica sea agradable. Las piruletas de alitas de pollo son perfectas para cualquiera a quien le guste experimentar con la comida y probar algo nuevo.
Aunque requieren un poco más de trabajo que las típicas alitas asadas, ¿por qué querrías hacer estas alitas? Las piruletas de alitas de pollo tienen un sabor intenso gracias al método de ahumado y asado.
Las piruletas de alitas de pollo son un verdadero cambio de juego. Son una versión divertida y sabrosa de un plato clásico que seguramente impresionará. Ya sea que sea un profesional de la parrilla o un novato en la parrilla, estas alitas son una excelente manera de mejorar su juego de parrilla.
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Lista de compras de piruletas de alitas de pollo
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- Alas de pollo
- aceite
- mezcla de especias para barbacoa
- Salsa barbecue
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Cómo hacer alitas de pollo con paleta a la parrilla
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
1
Precalentar
Precalienta tu parrilla a 200°F.
2
Preparación
Convierte tus alas en una piruleta siguiendo las instrucciones de la tarjeta de recetas. ¡Es fácil, pero lleva algo de tiempo prepararlo!
Para evitar que se queme, envuelva el extremo del hueso de las alas en papel de aluminio.
3
estación
Cepille ligeramente las alitas de paleta con aceite y espolvoree con una buena capa de salsa BBQ.
4
fumar
Coloca las alitas en la parrilla y ahúma durante 20 minutos.
5
parrilla
Aumente la temperatura a 204 °C (400 °F) y deje que la carne se cocine por otros 20 minutos, hasta que la temperatura interna alcance los 74 °C (165 °F) y la piel esté crujiente.
6
Disfrutar
¡Salsa y sirve caliente!
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Preguntas frecuentes sobre las piruletas de alitas de pollo a la parrilla
¿Se puede hacer esto con antelación?
Puedes, pero ¿deberías? Probablemente no. Las alitas de pollo saben mejor recién salidas de la parrilla. Puedes hacer la preparación con antelación para que el proceso sea más rápido cuando empieces a cocinar y comer.
¿Hay algún sustituto o suplemento recomendado?
Puedes usar tu mezcla de especias favorita, salsa búfalo Úselo en lugar de asarlo a la parrilla o simplemente como condimento seco.
Prueba el nuestro Aderezo casero de queso azul!
Servir con…
- Gratinado de patatas ahumadas
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Piruletas de alitas de pollo de Traeger
¡Estas deliciosas piruletas de alitas de pollo Traeger son una versión divertida de las alitas de pollo tradicionales! ¡A tu familia les encantarán!
Ingredientes
- 2 libras de alitas de pollo
- 1 cucharada de aceite
- Rallar 2 cucharadas
- 1/2 taza de salsa barbacoa
Instrucciones
- Precalienta tu parrilla a 200°F.
- Para darle forma de paleta a la porción de la pierna del ala, corte el extremo de la mitad de la pierna y luego presione la carne hacia el extremo gordo del ala. Este proceso le da a su ala de pollo una apariencia de paleta, lo que la hace fácil de manipular y disfrutar.
- Para la parte plana, busca el hueso más pequeño y haz un pequeño corte entre los dos huesos al final del ala. Saque con cuidado el hueso pequeño y tírelo. Presione la carne a lo largo de la mayor parte del hueso hasta el final para formar una paleta.
- Cubra ligeramente la carne con aceite y frótela con la mezcla de especias. Envuelve los extremos del hueso en papel de aluminio para evitar que se quemen.
- Coloca las alitas de pollo en la parrilla durante 20 minutos.
- Aumente la temperatura de la parrilla a 400°F. Deje que la carne se cocine por otros 20 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F.
- ¡Retirar de la parrilla, verter la salsa y disfrutar!
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Información nutricional:
Producir:
4Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 834Grasa total: 59gGrasas saturadas: 20gGrasas trans: 1gGrasas insaturadas: 34gColesterol: 186 mgSodio: 1254 mgCarbohidratos: 37gFibra: 1gAzúcar: 12gProteína: 39g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación.
Piruletas de Alitas de Pollo de Traeger
¡Bienvenidos a un festín de sabor y creatividad culinaria! En el mundo de las parrillas, el arte de cocinar alitas de pollo se ha reinventado con un toque sorprendente: las piruletas de alitas de pollo de Traeger. Si eres un amante de la barbacoa y buscas llevar tus habilidades al siguiente nivel, este artículo es para ti. Te invitamos a descubrir cómo transformar un clásico favorito en una deliciosa y divertida experiencia, perfecta para tus reuniones con amigos o una noche especial en familia. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y sorprender a todos con este platillo que combina la jugosidad del pollo y el ahumado irresistible de Traeger!
Ingredientes
- 2 libras de alitas de pollo
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de una mezcla de especias para barbacoa
- 1/2 taza de salsa barbacoa
Instrucciones
- Precalienta tu parrilla a 200°F (93°C).
- Para darle forma de piruleta a la porción de la pierna del ala, corta el extremo de la mitad de la pierna y luego presiona la carne hacia atrás para que el hueso sobresalga.
- Envuelve el extremo del hueso en papel de aluminio para evitar que se queme.
- Pincela las alitas de pollo con un poco de aceite y mezcla las especias para barbacoa, cubriendo bien cada pieza.
- Coloca las alitas en la parrilla y ahúma durante 20 minutos.
- Aumenta la temperatura a 400°F (204°C) y cocina por otros 20 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y la piel esté crujiente.
- Retira de la parrilla, añade la salsa barbacoa y sirve caliente.
Preguntas Frecuentes
¿Se pueden hacer estas alitas con antelación?
Se pueden preparar con antelación, pero lo mejor es cocinarlas justo antes de servir. Sin embargo, puedes preparar las alitas de pollo con la forma de piruleta y almacenarlas en el refrigerador hasta que estés listo para cocinarlas.
¿Se puede sustituir la salsa barbacoa?
Sí, puedes usar tu salsa favorita o incluso probar con salsa búfalo para un toque picante. También puedes personalizar la mezcla de especias a tu gusto.
¿Con qué acompañar las piruletas de alitas de pollo de Traeger?
Estas deliciosas alitas se pueden acompañar con una ensalada fresca, papas fritas o un dip de queso azul. Prueba combinarlas con un gratinado de papas ahumadas para una comida completa.
Conclusión
Las piruletas de alitas de pollo de Traeger son una forma divertida y sabrosa de disfrutar de un clásico. Perfectas para cualquier reunión, seguro sorprenderán a tus amigos y familia. Anímate a probar esta receta y transforma tus comidas en experiencias inolvidables. ¡Buen provecho!
Enlaces Externos
Para más recetas y consejos sobre parrillas, visita Traeger Recipes.
¡Qué idea tan loca hacer piruletas de alitas de pollo! La verdad es que nunca se me había ocurrido, pero tengo que probarlo. El otro día hice alitas en mi Traeger y quedaron tan jugosas que casi no sobró nada. Me imagino estas piruletas en una fiesta… ¡serían todo un éxito!