¡Esta receta súper fácil de pollo con salsa verde instantánea está hecha con pechugas de pollo congeladas y solo toma de 40 a 45 minutos desde que se cierra la tapa hasta que se desmenuza el pollo!
Pollo instantáneo con salsa verde congelado
Cuando preparo pollo Instant Pot, normalmente hago una versión con salsa roja sobre mis tacos de pollo desmenuzado Instant Pot, pero esta vez quería algo diferente. Además, Jeremiah es un gran admirador de la salsa verde y de vez en cuando es agradable pensar en él mientras cocina en lugar de en todos los pequeños lacayos quisquillosos que corren por esta casa.
Este pollo con salsa verde también tiene la ventaja de ser una de las cenas más fáciles que puedas preparar. Ni siquiera necesitas DESCONGELAR el pollo, es así de fácil. Esa es toda la ventaja. Odio descongelar carne. No sé qué es, pero parece que no puedo entender cómo 1) planificar lo que vamos a hacer con anticipación y 2) pensar con suficiente anticipación como para sacar algo y ponerlo en el refrigerador en un manera oportuna.
Este pollo de 3 ingredientes no solo es fácil sino también bastante rápido de preparar. Échalo en la olla a presión, ponlo y OLVÍDATE. Esta es exactamente mi comida. (¡Similar a mi popular lomo de cerdo instantáneo teriyaki!)
Cómo hacer pollo congelado en la olla a presión
- Trate de no congelar el pollo en un trozo grande y sólido. Las pechugas individuales o incluso en trozos se cocinan mejor y de manera más uniforme que un tronco grande.
- No escatimes en líquido, pero tampoco sumerjas por completo los ingredientes. Carne cocida. Todo lo que quieras.
- Temporada, temporada, temporada. La carne necesita sabor, así que déjala rasgar un poco. Utilizo sal, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo en casi todas las carnes que cocino.
- Tenga en cuenta que los alimentos congelados tardan un poco más en generar presión en la olla. Tenga esto en cuenta al planificar.
Pollo instantáneo con salsa verde congelado
¡Esta receta súper fácil de pollo con salsa verde instantánea está hecha con pechugas de pollo congeladas y solo toma de 40 a 45 minutos desde que se cierra la tapa hasta que se desmenuza el pollo!
Ingredientes
- 3 libras de pechuga de pollo, {congelada en trozos}
- 1/2 cucharadita de sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, {cada uno}
- 1 taza de caldo de pollo o caldo
- 1 frasco de salsa verde (450 g)
Instrucciones
- Sazone las pechugas de pollo con sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo. Agrega a la olla a presión junto con el caldo y la salsa.
- Cierra la tapa y pon la olla en modo manual a alta presión durante 25 minutos para obtener un bloque grande de pollo. 20 minutos para pechugas de pollo congeladas individualmente. 15 minutos para los cubos de pechuga de pollo congelada. Para pollo descongelado, reduzca el tiempo a 10 minutos.
- Deje que la presión se libere naturalmente durante 10 a 12 minutos antes de liberar la presión restante. Quita con cuidado la tapa, retira el pollo y desmenúzalo con los tenedores.
Información nutricional:
Cantidad por ración:Calorías: 195Colesterol: 108 mgSodio: 305 mgProteína: 36g
Pollo Instantáneo con Salsa Verde Congelado
¿Te imaginas disfrutar de un delicioso plato de pollo instantáneo con salsa verde en cuestión de minutos, sin necesidad de pasar horas en la cocina? En este artículo, te traemos la receta perfecta para preparar y congelar este suculento platillo que combina el sabor tradicional de la salsa verde con la practicidad de las comidas rápidas. Perfecto para aquellos días en los que el tiempo no está de tu lado, esta opción no solo es deliciosa, sino también saludable y fácil de hacer. ¡Prepárate para descubrir cómo llevar a tu mesa un festín digno de un restaurante, todo desde la comodidad de tu hogar!
Ingredientes necesarios
- Pechugas de pollo (frescas o congeladas)
- Salsa verde (puede ser casera o comprada)
- Especias al gusto (sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo)
Instrucciones para preparar pollo instantáneo
Sigue estos pasos simples para preparar tu pollo instantáneo con salsa verde:
- Preparar el pollo: Si usas pollo congelado, simplemente colócalo en la olla a presión sin descongelar.
- Agregar la salsa: Vierte la salsa verde sobre el pollo asegurándote de cubrirlo bien.
- Condimentar: Añade sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo al gusto.
- Cocinar: Cierra la tapa de la olla a presión y cocina a alta presión durante 40-45 minutos.
- Desmenuzar: Una vez cocido, desmenuza el pollo con ayuda de dos tenedores y sirve caliente.
Consejos útiles
- Evita congelar el pollo en un solo bloque; utiliza piezas individuales para una cocción uniforme.
- No escatimes en líquido; asegúrate de que haya suficiente salsa para que el pollo quede jugoso.
- Recuerda que los alimentos congelados tardan más en generar presión en la olla a presión.
Beneficios de la salsa verde
La salsa verde no solo realza el sabor del pollo, sino que también aporta beneficios nutricionales. Es rica en vitaminas y minerales, especialmente si utilizas hierbas frescas para prepararla. Si quieres saber más sobre recetas con salsa verde, te invito a consultar esta receta de brochetas de pollo asado que también es deliciosa [[1]]
.Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Puedo usar pollo marinado para esta receta?
¡Sí! Puedes usar pollo marinado en salsa verde para darle un sabor adicional. Simplemente sigue los mismos pasos de cocción.
¿La salsa verde se puede hacer en casa?
¡Claro! Puedes hacer una salsa verde casera utilizando tomatillos, cilantro, ajo y limón. Solo licúa todos los ingredientes y utilízala en esta receta.
¿Cuánto tiempo dura el pollo instantáneo en el congelador?
El pollo cocido se puede congelar y conservar durante 3 meses sin perder su calidad. Simplemente asegúrate de almacenarlo en un recipiente hermético.
¿Puedo recalentar el pollo del congelador directamente?
Sí, el pollo congelado se puede calentar directamente en la olla de presión o en el microondas. Sin embargo, el tiempo de cocción será un poco más largo.
Conclusión
Esta receta de pollo instantáneo con salsa verde congelado es una excelente opción para quienes buscan comidas rápidas y sencillas sin sacrificar el sabor. Así que, ¡anímate a probarla y disfruta de una deliciosa cena en minutos! Para más ideas de recetas rápidas, sigue explorando nuestro blog.
Hello! How can I assist you today?
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Ioel: ¡Me encanta lo que comentan! Yo el otro día probé el pollo instantáneo con salsa verde que tenía en el congelador y fue un acierto total. Solo lo calenté y lo serví con un poco de arroz y frijoles, ¡estaba increíble! Perfecto para esos días en los que no tienes energía. Definitivamente lo voy a repetir, es un salvavidas de esos que siempre deben estar a la mano.
De los angeles: ¡Qué rico suena todo esto! Hace un par de semanas hice algo parecido, tenía pollo congelado y lo saqué para una cena rápida, le puse salsa verde y, como dice ibarguengoitia, ¡un poco de aguacate, cebolla y tortillas! Nos ahorramos la cena y además quedó delicioso. Definitivamente me anoto esta receta, gracias por la idea.
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¡Uy, ese pollo instantáneo con salsa verde congelado suena genial! A mí me encanta tener opciones rápidas para cocinar, especialmente después de un día largo. Una vez probé un pollo congelado similar y lo acompañé con unas tortillas, ¡fue un hit en casa! Definitivamente voy a probar esta receta, ¡gracias por compartir!
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¡Totalmente de acuerdo, Pablo! Yo también soy fan de tener cosas rápidas en la congeladora, solo el otro día hice un pollo con salsa verde que me trajo buenos recuerdos y, la verdad, fue un salvavidas después de una semana loca. Si le añades un poco de aguacate y cebolla, ¡es el plato perfecto! Gracias por la recomendación, creo que me anotaré este para la próxima.