Nuestro Arroz Frito Con Pollo Blackstone Es uno de esos platos que vienen muy bien para uno de esos “días”. Ya conoces esos días. Los días en los que realmente quieres pedir pizza o comida para llevar o CUALQUIER COSA para la que no tengas que cocinar. Tengo a mano algunas comidas rápidas y fáciles que puedo preparar rápidamente y poner en la mesa, y son un gran éxito para mi presupuesto de forma regular. Este es uno de nuestros platos favoritos.
Arroz Frito Con Pollo Blackstone
Cuando cocino arroz, SIEMPRE trato de guardar más en el refrigerador para una comida rápida más adelante durante la semana. Una de mis formas favoritas es hacer arroz frito rápido.
El arroz frito con pollo es una manera perfecta de untar un poco de carne entre muchas personas y aprovechar las sobras que de otro modo se tirarían a la basura. Incluso a los más quisquillosos con la comida en mi casa les encanta un plato grande y caliente de arroz frito.
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Lista de compras de arroz frito con pollo
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- aceite de colza
- aceite de sésamo
- Guisantes y zanahorias
- Cebolla
- Pechuga o muslos de pollo
- Arroz jazmín (cocido y frío)
- salsa de soja
- Huevos
- glutamato monosódico (opcional)
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Cómo hacer arroz frito con pollo a la plancha
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
El arroz frito con pollo es fácil de preparar en casa si sabes algunas cosas básicas. Si no haces las dos primeras cosas, terminarás con sopa de arroz.
1. Arroz frío (cocido)
2. Plancha caliente, caliente, caliente
3. Aceite de sésamo
1
Precalentar
Dale a tu plancha la oportunidad de precalentarse completamente. Esto debería tomar entre 10 y 15 minutos. Caliéntalos a fuego alto.
2
Cocinar
¡Añade un poco de aceite y empieza a cocinar! Primero hacemos el pollo y las verduras, luego los ponemos en un lugar más fresco en la plancha y luego pasamos al arroz y los huevos. Cuando esté todo caliente y el arroz haya cogido algo de color lo mezclamos todo.
Puede encontrar instrucciones más detalladas más abajo en la publicación de la tarjeta de recetas.
3
Disfrutar
¡Sirva con su salteado favorito o solo como comida!
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Preguntas frecuentes sobre arroz frito con pollo
¿Qué trozo de pollo es mejor para esta receta?
Para nuestro arroz frito con pollo y salteados, utilizamos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel o muslos de pollo, o una combinación de ambos. Los muslos de pollo conservarán su calidad por más tiempo si desea preparar suficientes sobras que pueda recalentar. Sin embargo, también suelen ser más caras que las pechugas de pollo, que también quedan bien para este plato, así que utiliza lo que prefieras o tengas a mano.
¿Es obligatorio el glutamato monosódico? ¿Y no es poco saludable?
El glutamato monosódico no es obligatorio y hoy en día ya no es un alimento básico en la mayoría de las cocinas estadounidenses. Sin embargo, está disponible en la mayoría de las principales tiendas de comestibles, lo que supone un cambio respecto a años anteriores. Además, PD: el glutamato monosódico no es “malo” para ti. Como todos los alimentos, es mejor usarlo con moderación, pero en realidad hay evidencia de que no solo es un ingrediente perfectamente aceptable, sino que en realidad aumenta el sentimiento anti-MSG. tiene sus raíces en el racismo antiasiático. Vaya.
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¿Cuál es la mejor manera de almacenar y recalentar las sobras?
Lo dejamos enfriar, lo metemos en una bolsa grande para congelador y lo metemos en el frigorífico. Lo caliento en el microondas. ¡Fácil de hacer y un excelente almuerzo para llevar!
Servir el nuestro con él Rollitos de primavera caseros!
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Arroz Frito Con Pollo Blackstone
¡Este arroz frito con pollo es muy fácil! ¡Enciende la plancha y hazla chisporrotear porque estamos preparando comida para llevar en casa!
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de canola, dividido
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 2 tazas de mezcla de guisantes y zanahorias
- 1/4 taza de cebollas finamente picadas
- 2 tazas de pechuga o muslo de pollo cortado en cubitos
- 6 tazas de arroz jazmín frío
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de glutamato monosódico (opcional)
Instrucciones
- Precalienta tu plancha de gas a fuego alto. Deja que se calienten mucho. Por lo general, se necesitan entre 10 y 15 minutos para garantizar que esté completamente precalentado.
- Añade a la plancha 1 cucharada de aceite y unos chorritos de aceite de sésamo. Sofría los guisantes, las zanahorias, las cebollas y el pollo hasta que estén calientes y el pollo ya no esté rosado. Colócalo en el borde de la plancha para mantenerlo caliente. Si tienes la oportunidad, reduce la temperatura de ese lado de la plancha a media.
- Añadimos otra cucharada de aceite y varios chorritos de aceite de sésamo. Freír el arroz frío a fuego alto durante 3-4 minutos. Agregue el pollo y las verduras.
- Agrega salsa de soja al gusto y revuelve bien. Empuje el arroz a un lado de la plancha y cocine rápidamente los huevos revueltos. Mezcle suavemente los huevos con la mezcla de arroz.
- Espolvoree con glutamato monosódico y revuelva cuando lo use.
- Servir caliente.
Notas
Puedes omitir el glutamato monosódico si lo prefieres y aun así disfrutar de un delicioso plato de arroz frito, pero el sabor del restaurante tiene mucho que ver con el glutamato monosódico, así que tenlo en cuenta.
Productos recomendados
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Información nutricional:
Producir:
6Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 435Grasa total: 12gGrasas saturadas: 3gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 9gColesterol: 129 mgSodio: 718 mgCarbohidratos: 52gFibra: 3gAzúcar: 3gProteína: 29g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación. Si está buscando estas cosas por razones médicas, consulte a una fuente externa confiable. ¡Gracias!
La plancha a medio-alto.
- En el centro de la plancha, añade la otra cucharada de aceite de canola y un poco más de aceite de sésamo. Agrega el arroz jazmín frío, deshaciendo cualquier bulto y asegurándote de que se mezcle bien con el aceite caliente. Saltea el arroz por unos minutos hasta que esté caliente y empiece a dorarse ligeramente.
- Una vez que el arroz esté caliente, empújalo hacia un lado y haz un espacio en el centro. Rompe los dos huevos en el espacio vacío y revuélvelos rápidamente con una espátula para que se cocinen bien. Cuando los huevos estén casi cocidos, mezcla todo junto con el arroz, el pollo y las verduras.
- Agrega la salsa de soja y el glutamato monosódico (si lo deseas). Mezcla todo bien y cocina por un par de minutos más hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y calientes. Ajusta el sabor según sea necesario.
- Retira del fuego y sirve caliente, disfrutando de un delicioso plato de arroz frito con pollo que hará que todos pidan más.
¡Y así de fácil has preparado un delicioso arroz frito con pollo en tu plancha Blackstone! Este plato es perfecto para una cena rápida o para utilizar sobras de la semana. ¡Buen provecho!
Comentario de planavosifz: ¡Qué buena pinta tiene esa receta de arroz frito con pollo! Yo hice algo similar en mi Blackstone la semana pasada y quedó de miedo, le eché un montón de verduras y un toque de salsa de soja, ¡y se me hizo la boca agua! Definitivamente tengo que probar tu versión, se ve deliciosa.
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Comentario de remissiem: ¡Totalmente de acuerdo! Esta receta se ve increíble. Yo también hice arroz frito con pollo en mi Blackstone hace poco y le añadí un poco de ajo y un toque de jengibre, ¡quedó espectacular! La combinación de sabores es lo mejor. Quiero probar lo que propones, parece que va a ser un éxito en la cena.
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Comentario de burgoa: ¡Qué delicia! Yo también soy fan del arroz frito con pollo en la Blackstone. La última vez que lo hice, le puse un montón de verduras y un poco de salsa de soja. Quedó de rechupete, ¡no sobró ni un grano! Definitivamente, es una de esas recetas que siempre se roba el show en cualquier comida. Estoy emocionado por probar tu versión, se ve increíble.
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Comentario de ceño: ¡Me encanta que compartan estas recetas! A mí me salió increíble también cuando hice arroz frito con pollo en mi Blackstone, le puse un poco de cebollín y un chorrito de sriracha para darle un toque picante, ¡y no sobró nada! La verdad es que es una de esas comidas que siempre alegra la vida, así que estoy ansioso por probar lo que has compartido, ¡se ve de lujo!