Nuestros deliciosos Pollo Bruschetta A La Parrilla Esta receta es un plato sencillo que es perfecto para los amantes de la comida preocupados por su salud. Ideal para un almuerzo o cena rápido, este plato no contiene gluten y es bajo en carbohidratos. Tanto si eres principiante en la cocina como si eres un entusiasta de la cocina, esta receta es apta para todos. Se puede preparar en diferentes superficies de cocción. Estos incluyen estufas y parrillas de pellets. Es versátil en preparación.
Receta de bruschetta de pollo
El pollo Bruschetta a la parrilla es el epítome de la sencillez y el sabor. Es un plato que no requiere horas de trabajo en la cocina pero que aun así ofrece una experiencia gourmet. El pollo jugoso a la parrilla con aderezo de bruschetta fresca es uno de los favoritos. Todo el mundo lo disfrutará, ya sea que esté cuidando su dieta o simplemente buscando comida deliciosa.
Lo que distingue a esta receta es su adaptabilidad. Puedes adaptar este plato a tu estilo de cocina. Funciona en la estufa, en el horno, en una parrilla de pellets, en una parrilla de gas o en una plancha de gas. Cada método resalta sabores y texturas únicos, lo que la convierte en una receta versátil para experimentar.
El pollo Bruschetta a la parrilla es un éxito para cualquiera que busque un almuerzo o cena saludable. Es a la vez delicioso y nutritivo. La proteína magra y los ingredientes frescos crean una comida nutritiva sin comprometer el sabor. Los colores y sabores atrevidos de la cobertura de tomate y albahaca son agradables al paladar y a la vista, lo que lo convierte en un plato tan hermoso como delicioso.
Experimentar con diferentes métodos de cocción puede agregar un toque interesante a la receta. El humo de una parrilla de pellets, el calor uniforme de una parrilla de gas o la comodidad de una estufa: cada método confiere al plato su propio carácter. Independientemente de sus preferencias culinarias o su equipo, esta receta promete un delicioso viaje culinario.
Por qué te encantará este plato…
- ¡Rápido y fácil de preparar!
- Saludable y se adapta a casi todas las necesidades dietéticas.
- ¡Fácil de personalizar!
- ¡Perfecto en un sándwich, sobre un poco de pasta o solo!
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Lista de compras de pollo Traeger Bruschetta
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- aceite de oliva
- pechuga de pollo
- Sal
- cebolla en polvo
- tomates romaníes
- albahaca
- ajo granulado
- vinagreta balsámica
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Cómo hacer pollo bruschetta en el Traeger
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
1
Precalentar
Precalienta la parrilla a 190°C (375°F) y deja que se caliente por completo.
2
parrilla
Frote las pechugas de pollo con aceite y sazone. Colocar en la parrilla precalentada. Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 74°C.
Retirar de la parrilla y dejar reposar.
3
Cortar
Picar la albahaca y los tomates en dados. Mezclar con ajo en polvo, sal y aceite de oliva.
4
Armar
Corta la pechuga de pollo a lo largo de la fibra y esparce la mezcla de tomate y albahaca encima. Rocíe con vinagre balsámico.
5
Disfrutar
¡Disfruta caliente!
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Preguntas frecuentes sobre pollo caprese
¿Se puede hacer esta receta con antelación?
No recomendaría hacer esta receta con antelación. Es mejor servir la pechuga de pollo inmediatamente después de cocinarla y los tomates cortados en cubitos tampoco se conservan bien en el refrigerador.
¿Qué tipo de tomate es mejor para esta receta?
Usamos tomates Roma. Son carnosos y deliciosos. Sin embargo, los tomates más frescos y maduros son los mejores. Los bistecs también estarían deliciosos.
Sustituciones y variaciones
La reducción de balsámico es un gran sustituto del balsámico normal aquí. Agrega un poco de dulzura extra y también me encanta la consistencia más espesa. Este plato también se puede servir sobre una cama de fideos o arroz o preparar un sándwich.
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Servir con…
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- Espárragos a la plancha o Calabacín asado
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Bruschetta de pollo
Deliciosas pechugas de pollo asadas sazonadas y adornadas con una sabrosa mezcla de tomate y albahaca, terminadas con un glaseado balsámico.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
- 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharadita de sal, dividida
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 4 tomates roma
- 1 cucharada de albahaca picada
- 1/2 cucharadita de ajo granulado
- 1 cucharada de vinagreta balsámica
Instrucciones
- Precalienta tu parrilla a 375°F.
- Unte las pechugas de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva.
- Sazone con 1/2 cucharadita de sal y cebolla en polvo.
- Ase a fuego medio-alto durante 6 minutos por lado. Use una sonda de temperatura para verificar la temperatura interna y cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F. Ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.
- Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar.
- Pica las hojas de albahaca y corta los tomates en trozos de 1/4 de pulgada.
- Mezcla la albahaca, el ajo en polvo, 1 cucharada de aceite de oliva y 1/2 cucharadita de sal con los tomates.
- Cubra el pollo con la mezcla de tomate. Rocíe con vinagreta balsámica.
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Información nutricional:
Producir:
4Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 457Grasa total: 16gGrasas saturadas: 3gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 11gColesterol: 193 mgSodio: 737 mgCarbohidratos: 4gFibra: 1gAzúcar: 2gProteína: 71g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación.
Receta de Bruschetta de Pollo
¡Bienvenidos a nuestra deliciosa aventura culinaria! Hoy les traemos una receta irresistible que combina la frescura de los ingredientes con el sabor intenso del pollo: la bruschetta de pollo. Este plato, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión, es ideal tanto como aperitivo para sorprender a tus invitados, como para disfrutar en una cena casual.
Con una base crujiente de pan, jugosos trozos de pollo y una explosión de sabores frescos, cada bocado te transportará a un rincón del Mediterráneo. ¿Te animas a descubrir cómo hacer esta exquisita bruschetta? ¡Sigue leyendo y prepara tus papilas gustativas para un festín!
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
- 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharadita de sal, dividida
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 4 tomates roma, en dados
- 1 cucharada de albahaca picada
- 1 cucharada de vinagreta balsámica
Instrucciones
- Precalentar la parrilla a 190°C (375°F) y dejar que se caliente por completo.
- Frote las pechugas de pollo con aceite de oliva y sazone con sal y cebolla en polvo. Colocar en la parrilla precalentada. Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 74°C.
- Retirar de la parrilla y dejar reposar. Mientras tanto, mezclar los tomates cortados en dados, albahaca, y vinagreta en un tazón.
- Corta la pechuga de pollo a lo largo de la fibra y esparce la mezcla de tomate y albahaca encima.
- Rocíe con más vinagreta balsámica y ¡disfruta caliente!
¿Por qué te encantará este plato?
- ¡Rápido y fácil de preparar!
- Saludable y se adapta a casi todas las necesidades dietéticas.
- ¡Fácil de personalizar!
- ¡Ideal como aperitivo o plato principal!
Preguntas Frecuentes
¿Se puede hacer esta receta con antelación?
No recomendamos hacer esta receta con antelación, ya que es mejor servir la pechuga de pollo inmediatamente después de cocinarla. Los tomates cortados en cubitos tampoco se conservan bien en el refrigerador.
¿Qué tipo de tomate es mejor para esta receta?
Usamos tomates roma, que son carnosos y deliciosos. Sin embargo, los tomates más frescos y maduros son ideales. Los tomates de tipo ”bistec” también funcionan muy bien.
¿Puedo sustituir algún ingrediente?
La reducción de balsámico puede ser un gran sustituto del balsámico normal aquí, añadiendo un toque de dulzura extra. Este plato también se puede servir sobre una cama de fideos o arroz o preparar un sándwich.
¡Me encanta esta receta de bruschetta de pollo, canelas! La última vez que la hice, tenía unos amigos en casa y les voló la cabeza, ¡quedaron pidiendo más! Es súper fácil de preparar y perfecta para una reunión. Definitivamente la voy a repetir pronto.