Esta colección de Recetas de arroz frito Blackstone ¡Toma todo el excelente arroz frito aquí en OWYD y lo reúne en un solo lugar! ¡Obtén todas mis recetas, consejos y los mejores accesorios para hacer que el arroz frito sea muy fácil!
Colección de recetas de arroz frito Blackstone
Uno de los platos más populares que puedes preparar en una plancha Blackstone es el arroz frito al estilo de un restaurante. Entiendo por qué: solo con la plancha Blackstone pude obtener resultados cercanos a los de comida para llevar, aunque es muy difícil lograr buenos resultados sin la potencia de un wok y un quemador de propano comercial.
¿Por qué una plancha Blackstone es perfecta para hacer arroz frito?
El arroz frito requiere un calor alto y constante para cocinarse adecuadamente y lograr la corteza crujiente y sabrosa que es tan común y sinónimo del verdadero arroz frito.
Esto es casi imposible de hacer en una cocina eléctrica de casa, incluso con un buen wok y buenas intenciones. Es razonablemente factible en una estufa de gas, pero hay que trabajar en tandas muy pequeñas o la sartén no se mantendrá lo suficientemente caliente, incluso a fuego alto.
La superficie del Blackstone está hecha de acero laminado en frío y es muy diferente a la de un wok tradicional. Sin embargo, debido al revestimiento antiadherente y la capacidad de calentarse (y permanecer) abrasador, se logra el mismo resultado final.
En otras palabras, puedes probar esto en una sartén de hierro fundido en tu estufa, pero probablemente te decepcionarás bastante.
Ingredientes básicos para el arroz frito
El arroz frito es un plato muy versátil, pero los ingredientes básicos son siempre los mismos. Por eso es tan adecuado para las comidas familiares en casa. ¡Puedes prepararlo EXACTAMENTE como más te guste!
Incluso preparé varios tipos diferentes de arroz frito en una noche, según mis preferencias o alergias. Es súper rápido, súper fácil y lo mejor de todo es que a 6 de 7 niños les ENCANTA. (Y cualquiera que no lo haga, realmente no cuenta. Odia TODO en este momento excepto los espaguetis, el sushi y los sándwiches de jamón).
Elige tu propia aventura con:
- Arroz blanco cocido y frío
Prefiero el basmati y el jazmín, ¡pero puedes ser creativo aquí y usar otras variedades si lo deseas! prueba algunos arroz salvaje cocidopara variar. - Verduras
Normalmente utilizamos guisantes congelados y zanahorias cortadas en cubitos, pero sé creativo. Aquí funcionarán vainas de guisantes, brotes, brócoli, bok choy, cebollas, calabacines cortados en cubitos o calabazas amarillas, y prácticamente cualquier otra verdura que encuentres en un salteado. ¡Algunas personas preparan arroz frito para “limpiar el refrigerador” con toda la carne y verduras sobrantes de la semana! - Carne (opcional)
A nuestro arroz frito siempre le ponemos algún tipo de carne, sobre todo si es nuestro plato principal, pero claro que es opcional. - Especias
Nuestros condimentos favoritos para el arroz frito son la sal y la pimienta, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Eso es realmente todo lo que necesitas. Si quieres algo más loco, mezcla un poco de togarashi o arenque de medianoche (Esto es un problema, lo prometo, pero te dejará boquiabierto) o algo así. galleta.
Herramientas de arroz frito
Consejos para un arroz frito perfecto
Una vez que domines los conceptos básicos, el arroz frito será una de las comidas más fáciles que jamás hayas preparado. ¡Pero no te saltes lo básico!
- SÍ, realmente necesitas refrigerar el arroz.
Esto es importante. Muy importante. ¿Se puede preparar arroz frito con arroz fresco caliente en caso de emergencia? Por supuesto, pero no quedará tan bueno como si hubieras usado arroz frío. - PREP (como si tu comida dependiera de ello)
Este no es un plato que puedas dejar en la plancha y luego tomar rápidamente algo que olvidaste. Así que asegúrate de tener todo preparado y listo para cocinar y comer antes de poner cualquier cosa en la plancha. - No escatimes en aceite
Después de todo, es arroz “frito”. 😉 - Pon al chef en apuros
Tenga en cuenta que diferentes ingredientes tardan diferentes cantidades de tiempo en cocinarse. No querrás verduras blandas ni carne demasiado cocida. No tengas miedo de APAGAR un lado de la plancha si no estás haciendo una tanda grande para tener un lugar para almacenar los ingredientes terminados antes de que todo se mezcle.
recetas de arroz frito
¡Vea todas nuestras recetas de arroz frito a continuación haciendo clic!
Arroz frito con kimchi
Este plato rápido y fácil combina kimchi coreano con arroz frito para obtener sabores atrevidos y vibrantes. Es perfecto para una comida rápida y sabrosa cualquier noche de la semana.
Obtén la receta: Arroz frito con kimchi
Arroz frito con cerdo desmenuzado ahumado
Disfrute del rico sabor ahumado del cerdo desmenuzado en este plato reconfortante perfecto. Es una versión gourmet de un clásico que impresionará en cada comida.
Obtén la receta: Arroz frito con cerdo desmenuzado ahumado
Arroz frito con ternera
Cocine un sabroso arroz frito con carne en una plancha Blackstone para darle un delicioso toque al aire libre a un plato clásico. La plancha agrega una textura y un sabor únicos que llevan este platillo al siguiente nivel.
Obtén la receta: Arroz frito con carne de Blackstone Griddle
Receta de arroz frito con pollo
Esta receta de arroz frito con pollo en la sartén Blackstone es un sabroso plato de una sola sartén con un toque único. Es una manera fácil y divertida de disfrutar un plato asiático clásico con textura adicional.
Obtén la receta: Receta de arroz frito con pollo Blackstone
arroz frito mexicano
Esta receta es una versión divertida del arroz frito tradicional, incorpora sabores mexicanos y cocina el arroz en una plancha Blackstone. Es perfecto para agregar un plato nuevo y sabroso a tu rutina de comidas. ¡Esta es una comida completa en una si eso es lo que quieres!
Obtén la receta: Arroz frito mexicano Blackstone
Arroz frito con pato
Disfrute de una versión elevada de arroz frito con pechuga de pato tierna y jugosa. Esta receta creativa y deliciosa agrega un toque de lujo a una comida reconfortante clásica.
Obtén la receta: Arroz Frito Con Pato Blackstone
Arroz frito con jamón Blackstone y piña
Este plato dulce y salado de arroz frito con jamón y piña es una comida rápida y deliciosa. Es perfecto para cualquiera que ame los sabores de inspiración asiática con un toque tropical.
Obtén la receta: Arroz frito con jamón Blackstone y piña
Arroz frito con gambas
Este sabroso arroz frito combina la cocina hibachi con camarones para obtener un plato con calidad de restaurante. Es fácil de preparar en casa y es una comida deliciosa e impresionante.
Obtén la receta: Arroz frito con gambas
Arroz frito con cerdo a la parrilla estilo Hibachi
Disfrute de este arroz frito con cerdo estilo Hibachi que agregará sabores vibrantes a su cocina. Es perfecto para una comida familiar animada y deliciosa. Únase a nosotros Cerdo chino a la barbacoa¡Eso es increíble!
Obtén la receta: Arroz frito con cerdo a la parrilla estilo Hibachi
Recetas de Arroz Frito en Blackstone: El Arte de Cocinar al Aire Libre
¿Te imaginas disfrutar de un delicioso arroz frito que no solo despierte tus sentidos, sino que también sea increíblemente fácil de preparar? ¡Bienvenido a nuestra guía de recetas de arroz frito Blackstone! En este artículo, descubrirás cómo aprovechar al máximo tu plancha Blackstone para crear platos de arroz frito que impresionarán a tus familiares y amigos. Prepárate para calentar esa plancha y dejar que tus habilidades culinarias brillen mientras exploramos juntos este fascinante mundo del arroz frito.
¿Por qué usar una plancha Blackstone para arroz frito?
La plancha Blackstone es perfecta para cocinar arroz frito debido a su capacidad para alcanzar y mantener altos niveles de calor. Esto es esencial para lograr la textura crujiente y el sabor que caracteriza a este plato. A diferencia de una cocina eléctrica o incluso de ciertos tipos de woks, la superficie de acero laminado en frío permite obtener resultados similares a los de un restaurante, haciendo que cada bocado sea una explosión de sabor.
Ingredientes Básicos para el Arroz Frito
El arroz frito es altamente versátil, pero ciertos ingredientes siempre estarán presentes en cualquier versión que prepares:
- Arroz cocido y frío (Basmati o jazmín son excelentes elecciones).
- Verduras (guisantes, zanahorias, brócoli, o cualquier verdura que te guste).
- Carne opcional (pollo, cerdo, o mariscos).
- Especias (salsa de soja, aceite de sésamo, sal y pimienta).
Consejos para un Arroz Frito Perfecto
Aquí tienes algunos consejos que garantizan que tu arroz frito sea siempre un éxito:
- Refrigera el arroz: Utilizar arroz frío es crucial para obtener la textura adecuada.
- Prepáralo todo antes: Ten todos los ingredientes listos para evitar contratiempos durante la cocción.
- No escatimes en aceite: Recuerda que es arroz “frito” y un buen poco de aceite es fundamental.
- Controla los tiempos de cocción: Asegúrate de cocinar los ingredientes en el orden correcto y según el tiempo requerido.
Recetas Destacadas de Arroz Frito en Blackstone
A continuación, algunas recetas deliciosas que puedes preparar en tu plancha Blackstone:
Arroz Frito con Kimchi
Este plato rápido combina el kimchi coreano con arroz frito, ofreciendo sabores atrevidos y vibrantes. Es perfecto para una comida rápida y sabrosa.
Obtén la receta
Arroz Frito con Cerdo Desmenuzado Ahumado
Disfruta del rico sabor ahumado en este reconfortante plato, ideal para impresionar en cualquier ocasión.
Obtén la receta
Arroz Frito con Ternera
Un sabroso arroz frito con carne que brinda un delicioso toque al aire libre, perfecto para los días soleados.
Obtén la receta
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Se puede usar arroz recién cocido para arroz frito?
Si bien es posible usar arroz caliente en caso de emergencia, la mejor textura y sabor se logran con arroz frío que ha estado refrigerado.
¿Qué tipo de verduras se pueden utilizar?
Puedes ser creativo y utilizar cualquier tipo de verduras que te gusten, desde guisantes y zanahorias hasta brócoli o bok choy. Las verduras son clave para añadir color y nutrición.
¿Es necesario agregar carne al arroz frito?
No es necesario. Puedes hacer un arroz frito vegetariano, o simplemente añadir proteínas que prefieras, como pollo, cerdo o tofu.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar arroz frito en la plancha Blackstone?
El tiempo de preparación y cocción puede variar, pero en general, puedes tener un delicioso arroz frito listo en menos de 30 minutos si tienes todos los ingredientes listos.
Me encanta el arroz frito, ¡y probarlo en la Blackstone suena increíble! La última vez que lo hice en la parrilla, le añadí un poco de pollo y verduras, ¡quedó delicioso! Definitivamente tengo que probar las recetas que compartieron aquí.
Auger: ¡Totalmente de acuerdo! Yo también soy fan del arroz frito y se me hace agua la boca solo de pensar en hacerlo en la Blackstone. La última vez que lo hice, le puse e incluso un toque de salsa de soya y un poco de huevo revuelto, ¡quedó espectacular! No puedo esperar para probar algunas de las recetas que tienen aquí, estoy seguro de que van a llevar mi arroz frito al siguiente nivel.