¡Una salsa picante de sriracha y espinacas para servir con tu cazo favorito!
salsa de sriracha
No les voy a mentir… por más emocionante que sea estar en medio de la temporada de playoffs de fútbol americano y todo lo que conlleva, especialmente porque estoy cerca de Seattle en este momento, no soy tan grande en un fanático del juego real. Es una temporada larga en la casa de un superfan y normalmente al final estoy exhausto. Normalmente podría unirme o saltarme el juego real (¡excepto el juego grande, por supuesto!), ¡pero lo que realmente me gusta es la excusa para meterme la comida!
Salsas, aperitivos, postres y todos los demás fantásticos refrigerios para fiestas que los acompañan. ¡Estoy totalmente de acuerdo con eso!
Esta salsa también se preparó en poco tiempo. Queso crema, crema agria, parmesano, especias, ajo, espinacas y Sriracha. Lo suficiente para darle ese toque extra, pero no lo suficiente como para hacerlo realmente picante.
Mezclar y verter en una fuente para horno. Cubra con abundante mozzarella.
Hornee a 350 grados durante 25 a 30 minutos. Me gustó más el queso dorado y derretido.
Dip de ajo, espinacas y sriracha
La salsa picante de espinacas y ajo es como tu salsa de espinacas favorita, solo que condimentada. ¡Me encanta Sriracha!
Ingredientes
- 1 paquete de 10 onzas de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas del exceso de líquido
- 1 taza de crema agria
- 1/3 taza de mayonesa
- 1/2 taza de queso crema
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de perejil
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 2-3 cucharaditas de salsa Sriracha
- 1 1/2 tazas de mozzarella rallada
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes excepto la mozzarella. Colocar en una fuente refractaria y espolvorear con la mozzarella.
- Hornee a 350 grados durante 25 a 30 minutos o hasta que el queso se derrita, burbujee y esté ligeramente dorado.
- Retirar del horno y servir caliente con galletas Ritz.
Información nutricional:
Producir:
12Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración:Calorías: 174Grasa total: 15gGrasas saturadas: 7gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 7gColesterol: 34 mgSodio: 281 mgCarbohidratos: 5gFibra: 1gAzúcar: 2gProteína: 6g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación. Si está buscando estas cosas por razones médicas, consulte a una fuente externa confiable. ¡Gracias!
¿Hambriento de más?
Queso de cabra batido con miel y arándanos
Pasteles de cangrejo Dungeness
salsa de cebolla francesa
Bocaditos de bistec
Tortas de cangrejo caseras con alioli de pimentón
[automatic_youtube_gallery type=»search» search=»salsa de sriracha» limit=»1″]
Salsa de Sriracha: El Toque Picante que Revoluciona la Cocina
¡Bienvenidos a un viaje lleno de sabor y picante! Hoy exploraremos el fascinante mundo de la salsa de sriracha, un condimento tailandés que ha conquistado los paladares de amantes de la cocina en todo el mundo. Su mezcla perfecta de chiles rojos, ajo y vinagre crea una explosión de sabores que transforma cualquier plato en una experiencia culinaria excepcional.
¿Qué es la Salsa de Sriracha?
La salsa de sriracha es un condimento tradicional que se elabora principalmente con chiles rojos, pasta de ajo, azúcar y vinagre. Su origen se remonta a la ciudad costera de Si Racha, en Tailandia, donde fue creada y disfrutada por locales antes de hacerse famosa internacionalmente [[2](https://es.wikipedia.org/wiki/Sriracha)]. Esta salsa no solo is conocida por su picor, sino también por su versatilidad en la cocina.
Historia de la Salsa de Sriracha
La popularidad de la salsa sriracha ha crecido exponencialmente desde su invención en la década de 1930. La versión más conocida en Occidente fue desarrollada por David Tran, un inmigrante vietnamita que la lanzó al mercado en Estados Unidos en 1980. Desde entonces, ha pasado de ser un producto local a un fenómeno global, presente en muchos menús de restaurantes y hogares [[1](https://www.orientalmarket.es/salsa-sriracha/?srsltid=AfmBOopuCcfGfT24hQLtskRUUGGW3QBfrQMAhNhhz2G5IBPisByUt8e7)].
Usos Comunes de la Salsa de Sriracha
La salsa de sriracha es extremadamente versátil y se puede utilizar en varios platillos, tales como:
- Aderezos para ensaladas
- Salsas para acompañar aperitivos y frituras
- Condimento para tacos, hamburguesas y sandwiches
- Incorporada en marinadas para carnes
- Como ingrediente en sopas y guisos
La clave es experimentar: desde un simple huevo frito hasta sofisticados platillos gourmet, la salsa de sriracha puede elevar el sabor de los alimentos.
Receta Irresistible: Salsa Picante de Espinacas y Sriracha
Sírvelo como un dip delicioso para tus reuniones o como acompañante de tus platillos favoritos.
Ingredientes:
- 1 taza de espinacas frescas
- ½ taza de queso crema
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de salsa sriracha (ajusta al gusto)
- Especias al gusto
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.
- Transferir la mezcla a una fuente para hornear y cubrir con mozzarella al gusto.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Es la salsa de sriracha muy picante?
La salsa de sriracha tiene un nivel de picante moderado, pero esto puede variar según la marca. Si eres sensible al picante, puedes comenzar con una pequeña cantidad y ajustar según tu tolerancia.
¿Dónde puedo comprar salsa de sriracha?
La salsa de sriracha está disponible en la mayoría de los supermercados, así como en tiendas en línea como Amazon [[4](https://www.amazon.es/salsa-sriracha/s?k=salsa+sriracha)]. También puedes encontrar versiones artesanales en mercados locales de productos asiáticos.
¿Puedo hacer salsa de sriracha en casa?
Sí, puedes hacer tu propia versión de salsa sriracha en casa utilizando chiles frescos, ajo, vinagre, azúcar y sal. Hay muchas recetas en línea que detallan el proceso para hacerlo desde cero.
Conclusión
La salsa de sriracha es más que un simple condimento; es un ingrediente que puede transformar tus platos y ofrecer un plus de sabor. Ya sea en una receta clásica o en tu creación más innovadora, este toque picante seguramente será un éxito en tu mesa. ¡Anímate a experimentar con esta deliciosa salsa y descubre todas las posibilidades que te ofrece!
Aldasoro: ¡Totalmente de acuerdo! La salsa de sriracha se ha convertido en mi mejor amiga en la cocina. Recuerdo la primera vez que la probé en un pho y quedé enganchado; desde entonces, la echamos a los fideos, a las hamburguesas y hasta a la pizza. Es un must que no puede faltar. 💥
Julio javier: ¡Sí, definitivamente! La salsa de sriracha es todo un hit. A mí me pasó igual, la probé una vez en un burrito y desde entonces no hay comida que se me antoje sin un chorrito de sriracha encima. Es el toque perfecto para darle un poco de vida a cualquier plato. ¡No puedo vivir sin ella! 🔥
¡Me encanta la salsa de sriracha! La uso en casi todo, desde mis tacos hasta mis sopas. La primera vez que la probé, pensé que solo sería un condimento más, pero me sorprendió lo bien que complementa los platos. Desde entonces, no falta en mi cocina. ¿Alguien más la usa a diario?