Sopa de bola de masa de pollo: Un abrazo en cada cucharada
Imagina el aroma envolvente de un caldo caliente que se mezcla con el suave toque de la masa de pollo, creando una experiencia culinaria que es un verdadero festín para los sentidos. La sopa de bola de masa de pollo, un platillo emblemático de la cocina tradicional, no solo alimenta el cuerpo, sino que también nutre el alma con cada bocado. En este viaje gastronómico, exploraremos no solo la receta de esta deliciosa sopa, sino también las historias y tradiciones que la rodean. Prepárate para descubrir cómo un simple plato puede convertirse en un símbolo de confort y calidez en las mesas familiares. ¡Sumérgete en el arte de la sopa de bola de masa de pollo y encuentra el sabor de la felicidad!
Sopa casera de pollo es uno de los platos favoritos de nuestra familia. Cuando las noches son largas y los días fríos, la sopa de pollo casera con albóndigas es lo primero en lo que pensamos cuando necesitamos algo cálido, acogedor y delicioso.
Sopa casera de bola de masa de pollo
Esta receta es similar a algunas de mis otras recetas de sopa de pollo, pero agregar bolas de masa es el plato favorito de nuestra familia. Para mi disgusto porque esa es MI especialidad. fideos de sopa casera. Mi esposo los trajo, cortesía de sus padres, y a nuestros 7 hijos les gustan más que la pasta, aunque a veces me complacen. No puedo culparlos. Las albóndigas caseras son sencillamente espectaculares.
Te sorprenderá lo FÁCILES que son de hacer.
Por razones desconocidas, la gente parece creer que hacer bolas de masa requiere mucho tiempo. Pero eso no es cierto.
Es bastante seguro que las albóndigas caseras quedarán bien. Tienes que esforzarte mucho para arruinarlos.
La masa se puede hacer con unos pocos ingredientes sencillos, sólo hay que asegurarse de que no se moje ni se seque demasiado.
Si están demasiado húmedos perderán su forma y se cocinarán de manera desigual. Si están demasiado secos se caerán en pedazos. Sin embargo, no dejes que esto te desanime. De hecho, se cocinan bien y saben bien incluso si los dejaste demasiado húmedos o demasiado secos.
Si los obtienes en su punto, puedes servirlos fácilmente con una cuchara en porciones iguales. Cuando estén listas, flotarán en el caldo y rodarán. Sentirás que tu sonrisa crece en proporción a tu apetito.
esto encaja Ensalada César casera!
Lista de compras de sopa de bola de masa de pollo
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- Caldo de pollo frito (o caldo de pollo de bolsa)
- Zanahorias
- apio
- Cebolla
- Pollo
- Harina
- Huevos
- Leche
- Sal
Más Sopas, guisos y sopas de pescado ¡Aquí!
Cómo hacer sopa de pollo con albóndigas
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
1
Cocinar
Calienta el caldo de pollo junto con la cebolla, la zanahoria y el apio. Una vez que las verduras estén blandas, agregue el pollo cocido y cortado en cubitos.
2
Mezcla
Mientras la sopa comienza a hervir a fuego lento nuevamente, bata la mezcla de bola de masa.
3
Descendente
Con una cuchara grande, agregue cucharadas de la mezcla de bola de masa al caldo que hierve a fuego lento. Repita hasta que estén todas las bolas de masa, luego cubra la olla.
4
punto de ebullición bajo
Enciende el fuego a medio/medio-alto y deja que hierva a fuego lento. Deja que las albóndigas se cocinen durante 5 minutos.
5
Disfrutar
Servir con pan fresco y ensalada.
Usa el nuestro Pollo A La Parrilla Traeger en esta receta!
Preguntas frecuentes sobre la sopa de bola de masa de pollo
¿Cuál es la mejor manera de almacenar y recalentar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 3-4 días. Si quieres conservarlos por más tiempo, también puedes congelarlos. Las bolas de masa pierden parte de su calidad cuando se congelan y se recalientan. Entonces, si desea congelar, lo ideal es congelar la base de la sopa y las verduras y preparar las albóndigas frescas.
Hazlo con estos riquísimos caseros bollos de leche!
¿Qué se debe servir con sopa de bola de masa de pollo?
Puedes servir sopa de pollo con albóndigas tanto como aperitivo como plato principal. Es ideal como sopa con ensalada para el almuerzo.
- ensalada griega – Los ingredientes de esta ensalada complementan tan perfectamente los sabores de la sopa de pollo que casi parece un solo plato.
- Ensalada caprese con reducción de balsámico – Los tomates y el queso mozzarella también pueden quedar maravillosamente encima de la sopa y convertirla en un plato completamente nuevo. La ensalada es ligera y cremosa y tiene un gran toque gracias al aderezo balsámico.
- ensalada de brócoli – ¡Ese es un jonrón saludable!
- Brochetas de filete a la parrilla Traegar – ¡Las brochetas de carne no te llenan y, por lo tanto, son el acompañamiento perfecto para la sopa de pollo con albóndigas!
Sopa de bola de masa de pollo
¡Sopa casera relajante con pollo, verduras frescas y albóndigas caseras frescas!
Ingredientes
Sopa
- 1 porción de caldo de pollo frito*
- 2 tazas de zanahorias rebanadas
- 2 tazas de apio en rodajas
- 1 taza de cebollas picadas
- 3 tazas de pollo cortado en cubitos
empanadillas
- 3 tazas de harina
- 12 huevos
- 1/4 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
- Lleve el caldo, las zanahorias, el apio y la cebolla a fuego lento. Cocine hasta que las verduras estén suaves.
- Agrega el pollo y mezcla las albóndigas mientras la sopa comienza a hervir a fuego lento nuevamente.
empanadillas
- En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche y la sal.
- Agrega una taza de harina para las dos primeras tazas.
- Agregue lentamente pequeñas cantidades de la última taza de harina hasta que la consistencia de la masa permita que gotee de la cuchara en lugar de escurrirse o escurrirse.
- Mezclar hasta que no queden grumos grandes, luego detener. ¡No mezcles por mucho tiempo!
- Lleva el caldo a fuego lento y añade las albóndigas con una cuchara.
- Después de que todas las bolas de masa estén en el caldo, tapa la olla y enciende el fuego a medio-alto.
- Llevar a ebullición durante cinco minutos hasta que las albóndigas estén cocidas.
Notas
*Si no tienes caldo de pollo a mano para asar, también puedes usar caldo de pollo del paquete.
Productos recomendados
Como asociado de Amazon y miembro de otros programas de afiliados, gano con compras que califican.
Información nutricional:
Producir:
12Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 300Grasa total: 11gGrasas saturadas: 3gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 6gColesterol: 225 mgSodio: 230 mgCarbohidratos: 30gFibra: 2gAzúcar: 3gProteína: 20g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación.
Sopa de Bola de Masa de Pollo: Un Abrazo en Cada Cucharada
Imagina el aroma envolvente de un caldo caliente que se mezcla con el suave toque de la masa de pollo, creando una experiencia culinaria que es un verdadero festín para los sentidos. La sopa de bola de masa de pollo, un platillo emblemático de la cocina tradicional, no solo alimenta el cuerpo, sino que también nutre el alma con cada bocado. En este artículo, exploraremos la receta de esta deliciosa sopa, así como las historias y tradiciones que la rodean.
Ingredientes
- Para la sopa:
- 1 porción de caldo de pollo frito
- 2 tazas de zanahorias rebanadas
- 2 tazas de apio en rodajas
- 1 taza de cebollas picadas
- 3 tazas de pollo cortado en cubitos
- Para las albóndigas:
- 3 tazas de harina
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- Sal al gusto
Cómo Preparar Sopa de Bola de Masa de Pollo
- Cocinar: Calienta el caldo de pollo junto con la cebolla, la zanahoria y el apio. Una vez que las verduras estén blandas, añade el pollo cocido y cortado en cubitos.
- Mezclar: Mientras la sopa comienza a hervir nuevamente, bate la mezcla de bola de masa.
- Agregar las albóndigas: Con una cuchara grande, agrega cucharadas de la mezcla de bola de masa al caldo que hierve a fuego lento. Repite hasta que todas las bolas de masa estén en la olla y cubre.
- Cocinar a fuego lento: Deja que las albóndigas se cocinen durante aproximadamente 5 minutos.
- Disfrutar: Sirve caliente con pan fresco y ensalada.
¿Por Qué Amarás Esta Receta?
La sopa de bola de masa de pollo se destaca no solo por su rico sabor, sino también por la facilidad de elaboración de sus ingredientes. A menudo se piensa que hacer albóndigas es complicado, pero en realidad es un proceso sencillo que puede ser realizado por cualquier persona, incluso por aquellos que son principiantes en la cocina.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Cuál es la mejor manera de almacenar y recalentar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 3-4 días. Si deseas conservarlas por más tiempo, también puedes congelarlas. Las albóndigas pueden perder calidad al congelarse y recalentar, por lo que es mejor congelar solo la base de la sopa y preparar las albóndigas frescas al servir.
¿Qué se debe servir con sopa de bola de masa de pollo?
Esta sopa puede servirse tanto como aperitivo como plato principal y combina maravillosamente con ensaladas. Algunas opciones ideales son la ensalada griega, la ensalada caprese, o la ensalada de brócoli.
Conclusión
La sopa de bola de masa de pollo es más que un simple platillo; es una forma de conectar con la tradición y brindarle calidez a tu hogar. Cada cucharada es un recordatorio de momentos compartidos y de la calidez de las reuniones familiares. Anímate a preparar esta deliciosa receta y descubre por qué es un favorito en tantas mesas.
Sabir: ¡Totalmente de acuerdo, Jordi! La sopa de bola de masa de pollo es un verdadero abrazo en un tazón. La primera vez que la hice fue con mi mamá y nos reímos todo el tiempo tratando de darle la forma a las bolas de masa. ¡Se nos salían por todas partes! Pero al final, valió la pena; el sabor fue tan reconfortante que no quería que se acabara. Definitivamente, un platillo que siempre me hará sentir en casa.
¡Me encanta la sopa de bola de masa de pollo! La última vez que la preparé, seguí la receta de mi abuela y me salió espectacular. No hay nada como esa mezcla de sabores, sobre todo cuando sientes la calidez de la sopa con la bolita de masa. Cada cucharada es como un abrazo, ¿no creen?