Tacos de Pollo Asado con Cilantro y Lima: Un Festín de Sabores Mexicanos
¡Bienvenidos a un viaje culinario que despierta los sentidos y celebra el auténtico sabor de México! En este artículo te invitamos a descubrir el delicioso mundo de los tacos de pollo asado con cilantro y lima, una joya gastronómica que combina la jugosidad del pollo a la parrilla con la frescura del cilantro y la explosión cítrica del limón. Cada bocado es una fiesta de texturas y aromas que te transportará a las coloridas calles de México. Ya sea que estés buscando una comida rápida y deliciosa o un plato especial para compartir, estos tacos son la opción perfecta. Prepárate para preparar y disfrutar de una receta que seguramente conquistará tu paladar y hará que tus invitados pidan más. ¡Vamos a cocinar! 🌮✨
¡Es hora de encender la parrilla! Tomamos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel y las marinamos en una marinada fresca de cilantro y lima antes de ponerlas a la parrilla para preparar este plato fácil. Tacos de pollo asado con cilantro y lima ¡Receta! Estos tacos son fáciles de hacer y tienen el mejor sabor. ¡No te saltes el marinado! ¡Es importante!
Tacos de pollo asado con cilantro y lima
Creo que nunca tendrás suficientes tacos en tu vida, y esta receta de adobo de cilantro y lima entra en la categoría de “algo a tener en cuenta”. Es tan delicioso. También es muy fácil de hacer y contiene ingredientes que probablemente ya tengas en tu refrigerador y despensa.
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Lista de compras de tacos de pollo a la parrilla con cilantro y lima
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- sal marina
- pimienta negra
- Condimento para tacos
- Zumo de lima
- cáscara de lima
- aceite de oliva
- Miel
- cilantro
- tortillas
- Lechuga
- gajos de lima
- salsa picante
- cilantro extra
- palta
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Cómo hacer tacos de pollo con lima y cilantro en el Traeger
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
1
marinar pollo
Mezclar la marinada y dejar el pollo en remojo en el frigorífico durante al menos 4 horas. ¡La noche a la mañana es ideal! Es difícil marinar demasiado este plato.
2
Precalienta tu parrilla
Precalienta la parrilla a 200-230°C (400-450°F).
3
parrilla
Coloque las pechugas de pollo directamente sobre la parrilla y cocine durante unos 10 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F.
4
Cortar
Retirar de la parrilla, dejar reposar unos 10 minutos y luego cortar en trozos pequeños.
5
Comer
Cubra algunas tortillas calientes con su aderezo favorito.
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Tacos de pollo a la parrilla Preguntas frecuentes
¿Cómo se guardan los restos de comida?
Guarda el pollo en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 3-4 días.
¿Cuál es la mejor manera de recalentar las sobras?
Se pueden calentar muy bien en el microondas. Sólo ten cuidado de no exagerar o podrían secarse.
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Tacos de pollo asado con lima y cilantro de Traeger
¡Estas pechugas de pollo simplemente marinadas se asan a la parrilla y se transforman en tacos de pollo Traeger con cilantro y lima súper sabrosos!
Ingredientes
- 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de condimento para tacos
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- Ralladura de 1 lima
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de miel
- 1/4 taza de cilantro picado
- 12 tortillas
esto encaja
- Lechuga
- gajos de lima
- salsa picante
- cilantro extra
- palta
Instrucciones
- Coloque el pollo, la sal, la pimienta, el condimento para tacos, el jugo de lima, la ralladura de lima, el aceite de oliva, la miel y el cilantro en una bolsa ziplock. Marinar durante al menos 4 horas.
- Precalienta tu parrilla a 200-230°C. Retire el pollo de la marinada y colóquelo en la parrilla. Deje cocinar durante unos 10 minutos por cada lado, hasta que la temperatura interna sea de al menos 165 °F.
- Si no tiene un Traeger, puede usar una parrilla de gas, una parrilla de carbón o incluso una parrilla en la estufa.
- Retirar de la parrilla y dejar reposar durante 5 a 10 minutos antes de cortar.
- Arma los tacos con tus ingredientes favoritos.
- Disfrutar.
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Información nutricional:
Producir:
6Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 690Grasa total: 22gGrasas saturadas: 5gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 15gColesterol: 129 mgSodio: 968 mgCarbohidratos: 65gFibra: 7gAzúcar: 2gProteína: 57g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación.
Tacos de Pollo Asado con Cilantro y Lima
¡Bienvenidos a un viaje culinario que despierta los sentidos y celebra el auténtico sabor de México! En este artículo, te invitamos a descubrir el delicioso mundo de los tacos de pollo asado con cilantro y lima, una joya gastronómica que combina la jugosidad del pollo a la parrilla con la frescura del cilantro y la explosión cítrica del limón.
Prepárate para preparar y disfrutar de una receta que conquistará tu paladar. ¡Vamos a cocinar! 🌮✨
Ingredientes
- 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de condimento para tacos
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- Ralladura de 1 lima
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de miel
- 1/4 taza de cilantro picado
- 12 tortillas
- Lechuga al gusto
- Gajos de lima para servir
- Salsa picante al gusto
Instrucciones
- En un tazón, mezcla todos los ingredientes para la marinada: sal, pimienta, condimento para tacos, jugo y ralladura de lima, aceite de oliva y miel.
- Coloca las pechugas de pollo en la marinada y déjalas reposar en el refrigerador por al menos 4 horas, siendo ideal marinar toda la noche.
- Precalienta la parrilla a 200-230°C (400-450°F).
- Coloca las pechugas de pollo en la parrilla y cocina durante aproximadamente 10 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 74°C (165°F).
- Retira las pechugas de la parrilla y deja reposar unos 10 minutos antes de cortarlas en trozos pequeños.
- Arma tus tacos colocando el pollo en las tortillas y agrega lechuga, cilantro y salsa picante al gusto. ¡Disfruta!
Beneficios del Cilantro y Lima
El cilantro no solo aporta un sabor fresco a los tacos, sino que también está lleno de antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias. Por otro lado, la lima es rica en vitamina C, lo que contribuye a un sistema inmunológico saludable. Combinando ambos ingredientes, no solo deleitarás tu paladar, sino que también estarás nutrido de forma saludable.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Cómo se conservan los restos de comida?
Guarda el pollo en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 3-4 días.
¿Cuál es la mejor manera de recalentar las sobras?
Se pueden calentar muy bien en el microondas. Solo ten cuidado de no exagerar o podrían secarse.
¿Puedo hacer esta receta en una parrilla interior?
Sí, puedes usar una parrilla interior o una sartén grill. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según necesario.
Yoelvis: ¡Totalmente de acuerdo, iturain! Yo también me volví fan de los tacos de pollo asado después de una cena en casa de un amigo. Hizo unos que tenían un toque de lima y cilantro, ¡no podía parar de comer! La combinación es brutal, y ahora, cada vez que tengo antojo, me pongo a preparar mi versión. ¡Hay que intentarlo juntos!
¡Qué rico suena eso! Yo probé unos tacos de pollo asado el otro día en un puesto callejero y, la verdad, estaban de lujo con cilantro y un chorrito de lima. Cada bocado era como una fiesta en la boca. Definitivamente tengo que intentar hacerlos en casa siguiendo esta receta.
Reinholdir: ¡Ay, cómo me encanta esa combinación! Yo recuerdo la primera vez que probé unos tacos de pollo asado con cilantro y lima en un festival de comida en la playa. Era un típico día caluroso, y un amigo me dijo que tenía que probarlos. ¡Wow! Esa mezcla de sabores frescos y el pollo jugoso me dejaron queriendo más. Desde entonces, trato de hacerlos en casa, pero nunca me quedan tan buenos como los del festival. ¡A ver si me anoto la receta de ustedes y me esfuerzo más!