Poppers de jalapeño Traeger son un aperitivo clásico a la parrilla. Los jalapeños se rellenan con queso crema, se envuelven en tocino y se cocinan en una parrilla de pellets o en un ahumador. ¡Nuestros jalapeños envueltos en tocino a la parrilla son el aperitivo perfecto para servir a un grupo grande!
Traeger Jalapeño Poppers
Me encanta tomar aperitivos clásicos y descubrir cómo cocinarlos en nuestras parrillas de pellets. Desde nuestros pasteles de cangrejo a la parrilla hasta pieles de papa ahumadas y nuestra salsa de alcachofas ahumada doble, tenemos TODA una variedad de aperitivos.
La combinación de jalapeño, queso crema y tocino es una combinación mortal. Combinan muy bien y el Traeger ofrece un agradable sabor ahumado ligero que añade una dimensión completamente nueva a la mezcla.
Seré sincero, he intentado hacerlos en el horno pero no es lo mismo. Siempre preferiré asar jalapeños a la parrilla que cualquier otro método de cocción.
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Lista de compras de Traeger Jalapeńo Poppers
¿Se pregunta si necesita ir a la tienda? Aquí está la lista de elementos que necesitará para esta receta. Puede encontrar las cantidades exactas en la tarjeta de recetas imprimible al final de la publicación.
- pimientos japoneses
- queso crema
- Queso cheddar rallado
- Frote picante para barbacoa
- tocino
Prueba el nuestro Poppers de pimiento Traeger ¡a!
Cómo hacer jalapeños poppers en el Traeger
Esta es solo una descripción general para que pueda ver en qué se está metiendo realmente aquí. Si cocinas, debes utilizar la receta completa que se encuentra al final de la página.
1
Precalentar
Nuestro objetivo es 350°F.
2
Preparación
Enjuague bien los pimientos con agua corriente fría y déjelos a un lado.
Use queso crema a temperatura ambiente, rellénelo con los pimientos y luego reserve. (¡Utilice queso crema ahumado para obtener puntos extra!)
Toma el tocino, córtalo por la mitad, envuélvelo alrededor de los pimientos y asegúralo con un palillo.
3
parrilla
Coloque sus poppers en la parrilla. Puede usar un tapete para parrilla si tiene uno (mi tapete favorito está en la parte inferior de la tarjeta de recetas). Fríelos hasta que el tocino esté completamente cocido.
4
Relajarse
Deje reposar estos crackers nucleares por un tiempo para no derretirles la boca a todos por dentro.
5
Disfrutar
¡Ten a mano un poco de leche para las personas del grupo que no soportan el calor!
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Preguntas frecuentes sobre jalapeños poppers ahumados
¿Cómo sabes que un jalapeño está maduro?
¿Cómo se sabe si los jalapeños están maduros? Aquí hay algunas cosas importantes a tener en cuenta al recoger pimientos de la rama o al elegirlos en la tienda.
– Tamaño | Asegúrate de que el pimiento tenga entre diez y quince centímetros de largo.
– forma | Tus jalapeños deben ser espesos, firmes y tener un brillo brillante o ceroso.
– Color | Busque pimientos de color verde brillante. A medida que envejecen, se vuelven de color verde oscuro y luego negros y rojos.
¿Puedes usar prosciutto en lugar de tocino?
¡Sí! El prosciutto se cocina mucho más rápido en la parrilla, por lo que los pimientos quedan un poco más crujientes que con tocino, pero el sabor y la textura combinan bien.
¿Cómo se guardan las sobras?
Los metemos en una bolsa en el frigorífico hasta 2-3 días.
¿Cuál es la mejor manera de recalentar las sobras?
Nos gusta calentarlos en la freidora de aire caliente o directamente en la parrilla. ¡Así es como obtienes los mejores resultados!
No duermas en el nuestro Chupitos de cerdo ahumado ¡Receta!
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Poppers de jalapeños ahumados Traeger
Estos clásicos jalapeños se ahuman en una parrilla de pellets de madera Traeger y se envuelven en tocino para darle un toque extra al tradicional popper.
Ingredientes
- 12 jalapeños
- 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 1 cucharada de salsa picante para barbacoa
- 12 rebanadas de tocino
Instrucciones
- Precaliente su Traeger u otra parrilla de pellets de madera a 350°.
- Lavar los pimientos, cortarles la parte superior y luego cortarlos por la mitad a lo largo. Quite las semillas y la piel y reserve.
- Mezcle el queso crema ablandado con la mezcla picante de condimentos para barbacoa y el queso cheddar rallado.
- Vierta la mezcla de queso crema ablandado en la máquina para hacer palomitas de maíz, envuélvala con tocino y asegúrela con un palillo.
- Colóquelo en rejillas antiadherentes o en rejillas rociadas con spray antiadherente y cocine a la parrilla durante 20 a 25 minutos, o hasta que el tocino esté bien cocido.
Productos recomendados
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Información nutricional:
Producir:
12Tamaño de la porción:
1Cantidad por ración: Calorías: 145Grasa total: 12gGrasas saturadas: 6gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 5gColesterol: 36 mgSodio: 293 mgCarbohidratos: 3gFibra: 0gAzúcar: 2gProteína: 6g
La información nutricional proporcionada aquí es sólo una estimación. Si está buscando estas cosas por razones médicas, consulte a una fuente externa confiable. ¡Gracias!
Poppers de Jalapeño Ahumados Traeger
¡Bienvenidos a un viaje lleno de sabor y picante! Si eres amante de la buena comida y buscas una receta que despierte tus papilas gustativas, has llegado al lugar indicado. Hoy te traemos una deliciosa y fácil forma de preparar unos irresistibles jalapeño poppers al estilo Traeger. Imagina pimientos jalapeños frescos rellenos de una mezcla cremosa de quesos y especias, ahumados a la perfección en tu parrilla. Estos aperitivos son el acompañamiento ideal para tus reuniones, fiestas o simplemente para disfrutar en una tarde de fin de semana.
Ingredientes para los Poppers de Jalapeño
- Pimientos jalapeños
- Queso crema
- Queso cheddar rallado
- Frote picante para barbacoa
- Tocino
Instrucciones para Preparar los Poppers
- Precalentar: Ajusta tu parrilla Traeger a 350°F (175°C).
- Preparación: Enjuaga bien los jalapeños con agua fría y déjalos a un lado. Usa queso crema a temperatura ambiente para rellenarlos. Puedes agregar un poco de queso cheddar y frote picante para darles un sabor extra.
- Envolver en tocino: Corta el tocino por la mitad y envuélvelo alrededor de los jalapeños. Asegúralos con un palillo.
- Parrillado: Coloca los poppers en la parrilla. Puedes usar un tapete de parrilla para facilitar la limpieza. Cocínalos hasta que el tocino esté completamente crujiente.
- Reposar: Deja que los poppers se enfríen un poco antes de servir para evitar quemaduras.
- Disfrutar: ¡Ten a mano un poco de leche para aquellos que no toleran bien el picante!
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Preguntas Frecuentes
¿Cómo sabes que un jalapeño está maduro?
Para saber si un jalapeño está maduro, busca pimientos que tengan un brillo ceroso, sean firmes al tacto y midan entre 10 y 15 cm. Los pimientos deben ser de un color verde brillante.
¿Puedes usar prosciutto en lugar de tocino?
Sí, puedes usar prosciutto. Sin embargo, ten en cuenta que se cocina más rápido y puede que los poppers queden un poco más crujientes, pero será igual de delicioso.
¿Cómo se guardan los poppers sobrantes?
Puedes guardar los poppers que sobren en una bolsa hermética en el refrigerador hasta por 2-3 días.
¿Cuál es la mejor manera de recalentar los poppers?
La mejor forma de recalentar los jalapeño poppers es en una freidora de aire caliente o directamente en la parrilla para mantener su crujiente original.
¡No te olvides de explorar más de nuestras recetas Traeger para disfrutar de más delicias en tu parrilla!
Cristofer: ¡Exacto! La Traeger hace magia con los jalapeños poppers. Yo recuerdo que una vez hice una tanda para un asado y volaron en minutos. La mezcla de quesos y el bacón crujiente se complementan perfectos. Además, el sabor ahumado les da una profundidad que no puedes conseguir de otra manera. ¡Qué delicia! A veces me pregunto por qué no hago más seguido, porque siempre son un éxito.
¡Totalmente de acuerdo! Los jalapeños poppers en la Traeger son una bomba. La última vez que los hice, me quedó una mezcla de queso y tocino que fue el hit de la fiesta. No puedo creer cómo el ahumado les da un toque diferente y sabrosísimo. A mis amigos les encantaron, ¡definitivamente voy a repetir!
Vgushchinzu: ¡No puedo estar más de acuerdo! La última vez que los hice, les puse un toque de salsa de chipotle y aunque me pasó un poco la mano, ¡quedaron brutales! El ahumado de la Traeger le da un sabor que es simplemente irresistible. Mis amigos no paraban de pedir más, y hasta me preguntaron si podía hacer otro lote. Creo que tengo que repetir esa receta muy pronto. ¡Es un must en cualquier parrillada!