Dale sabor a tu juego de mesa de embutidos este verano con algunas ideas creativas y refrescantes. Comience con frutas de temporada como bayas, melocotones y melones para darle una nota fresca y dulce. Los quesos de hierbas con sabores como albahaca y romero añaden una nota aromática. Intente hacer rosas de salami para realzar la apariencia y agregar un toque de clase. Las verduras picantes y encurtidas rápidamente, como los pepinos, las zanahorias y los rábanos, aportan un agradable crujido.
Las carnes ahumadas añaden un rico sabor que combina bien con varios quesos. Agrega miel y una selección de nueces para complementar perfectamente los quesos. Se pueden espolvorear hierbas frescas como menta o cilantro encima para darle más frescura. Mezcle una variedad de panes y galletas saladas, incluidas opciones integrales y sin gluten. Considere salsas como hummus, tapenade de aceitunas o pesto para variar. Una mezcla de aceitunas negras y verdes agrega un toque salado y sabroso. Las flores comestibles pueden agregar un toque de color y un poco de elegancia. Por último, sirve todo sobre una bonita tabla de madera o pizarra para impresionar a tus invitados.
arándanos en escabeche
¡A los amantes de los arándanos les encantarán estos arándanos en escabeche rápido! Perfecto para bebidas, como aderezo para carnes o como complemento a una tabla de embutidos.
Obtén la receta: arándanos en escabeche
Rosas de salami para platos de salchichas
Impresione a sus invitados con rosas de salami, que consisten en finas rodajas de salami dispuestas en hermosas flores. Con estas instrucciones podrás prepararlos fácilmente y darle un toque de elegancia a cualquier buffet de aperitivos.
Obtén la receta: Rosas de salami para platos de salchichas
hummus traeger
Refina el hummus clásico con nuestro Traeger Hummus, que contiene garbanzos ahumados en una Traeger para darle un sabor único.
Obtén la receta: hummus traeger
Receta clásica de hummus
Una receta sencilla y auténtica de hummus clásico, perfecta como salsa cremosa para verduras o pan de pita. Una gran adición a cualquier variedad.
Obtén la receta: Receta clásica de hummus
Pan plano con hummus y bayas a la parrilla
Cubierto con maíz asado, bayas y pesto de ajo y perejil asado, este pan plano inspirado en el verano ofrece un delicioso bocado de temporada para los fines de semana de verano.
Obtén la receta: Pan plano con hummus y bayas a la parrilla
Bocaditos de pretzel rellenos
Estos bocados de pretzel rellenos de hummus son irresistibles. ¡Un pretzel suave y salado encierra un relleno de hummus pegajoso!
Obtén la receta: Bocaditos de pretzel rellenos
Tomates Verdes En Escabeche Fácil (sólo 10 minutos)
Descubra el sabor picante y salado de los tomates verdes encurtidos. Esta especia le da a cualquier plato una explosión de sabor y una gran textura.
Obtén la receta: Tomates Verdes En Escabeche Fácil (sólo 10 minutos)
Jalapeños ahumados en escabeche
Disfruta de una mezcla única de sabores ahumados y picantes con estos jalapeños ahumados en escabeche, perfectos como condimento o acompañamiento de varios platos.
Obtén la receta: Jalapeños ahumados en escabeche
Chalotes encurtidos rápidamente
Estas chalotas en escabeche rápido son fáciles de preparar y añaden un delicioso toque picante a sándwiches, tacos y tablas de quesos.
Obtén la receta: Chalotes encurtidos rápidamente
Huevos BBQ ahumados y encurtidos
Esta receta agrega un toque ahumado de barbacoa a los huevos encurtidos, creando un refrigerio o guarnición atrevido y distintivo.
Obtén la receta: Huevos BBQ ahumados y encurtidos
Huevos rellenos en escabeche rosa
Un giro único a los clásicos huevos rellenos: están encurtidos de color rosa, lo que los convierte en un aperitivo visualmente atractivo con sabor añadido.
Obtén la receta: Huevos rellenos en escabeche rosa
Aceitunas marinadas calientes
Este plato de inspiración mediterránea combina varias aceitunas con hierbas, especias y una rica marinada de aceite de oliva y vinagre y se sirve caliente para realzar el sabor.
Obtén la receta: Aceitunas marinadas calientes
aceitunas ahumadas
Dale a las aceitunas un aroma ahumado y disfrútalas como un excelente complemento para platos de antipasti o como refrigerio entre comidas.
Obtén la receta: aceitunas ahumadas
Dip cremoso de aceitunas verdes
Esta salsa de aceitunas fácil de preparar con aceitunas verdes picadas y tomates secados al sol es perfecta para fiestas de chips o crudité.
Obtén la receta: Dip cremoso de aceitunas verdes
Ensalada mediterránea de pepino y tomate
Combine tomates, pepinos, aceitunas y queso feta en esta ensalada veraniega mezclada con vinagreta de vino tinto y cubierta con chips de pita tostados.
Obtén la receta: Ensalada mediterránea de pepino y tomate
Bolitas de queso de cabra de la freidora de aire caliente
Las bolas de queso de cabra gourmet rociadas con miel y cocinadas en la freidora con un exterior crujiente son un aperitivo sofisticado y delicioso.
Obtén la receta: Bolitas de queso de cabra de la freidora de aire caliente
Crostini con manzana, tocino y queso azul
Crostini elegante con manzana, tocino y queso azul. Perfecto como aperitivo o snack sofisticado.
Obtén la receta: Crostini con manzana, tocino y queso azul
galletas ahumadas
Agregue un sabor ahumado a las galletas saladas y transforme un refrigerio simple en algo especial para tablas de quesos o como aperitivo para untar.
Obtén la receta: galletas ahumadas
Queso de cabra con ajo ahumado Traeger
Un aperitivo picante y cremoso, este queso de cabra ahumado con ajo es un complemento sofisticado para cualquier reunión.
Obtén la receta: Queso de cabra con ajo ahumado Traeger
Caracoles de hojaldre con prosciutto
¡Estos sencillos y deliciosos molinetes de hojaldre están hechos con prosciutto y queso gruyere rallado, enrollados en hojaldre, luego cortados en rodajas y horneados!
Obtén la receta: Caracoles de hojaldre con prosciutto
Salsa de bagel
Sabrosa, picante e increíblemente cremosa: la salsa para bagel merece más amor. Los trozos de carne seca combinan perfectamente con crema agria, mayonesa y hierbas, lo que los convierte en una salsa destacada para cualquier tabla de embutidos.
Obtén la receta: Salsa de bagel
Bocaditos crujientes de salmón al horno
¡Los nuggets de salmón crujientes son una excelente adición a cualquier tabla de embutidos! Son más saludables y se hornean, con una corteza crujiente y un centro tierno y hojaldrado. ¡Sirva con su salsa favorita para obtener un delicioso aperitivo que a todos les encantará (incluso a los niños)!
Obtén la receta: Bocaditos crujientes de salmón al horno
Crostini fácil de queso de cabra
Crostini de queso de cabra es un aperitivo sencillo elaborado con baguette tostada cubierta con queso de cabra cremoso, hierbas frescas y un chorrito de miel (caliente o normal). Los ingredientes simples hacen de este aperitivo crostini una opción fácil para fiestas o reuniones.
Obtén la receta: Crostini fácil de queso de cabra
Rábano coreano en escabeche
El rábano en escabeche coreano (Chicken-Mu) es una guarnición coreana, o banchan, increíblemente popular, que se sirve en casi todos los restaurantes coreanos del mundo. ¡Aprende a hacerlo en casa con solo una verdura para poder comerlo en cualquier momento!
Obtén la receta: Rábano coreano en escabeche
RECETA RÁPIDA DE SETAS ENCURTIDAS
No más almuerzos aburridos con esta receta de champiñones marinados fácil de preparar. Los champiñones ligeramente asados se mezclan con una vinagreta picante de perejil para crear una ensalada de champiñones en escabeche, sabrosa y rápida de preparar. Perfecto para tablas de embutidos, antipasti, guarniciones de carne o almuerzos sencillos.
Obtén la receta: RECETA RÁPIDA DE SETAS ENCURTIDAS
Baba Ganoush
Baba Ganoush es una salsa ahumada, cremosa y aromática del Medio Oriente hecha con berenjenas asadas al horno, tahini, ajo y jugo de limón. ¡Es increíblemente fácil de hacer, sin gluten, vegano, bajo en carbohidratos y una deliciosa alternativa al hummus!
Obtén la receta: Baba Ganoush
Hummus de pimiento rojo ahumado
¡Dale sabor a tus bocadillos con hummus de pimentón ahumado! Aprende el secreto para darle un toque ahumado a tu hummus casero con esta receta fácil.
Obtén la receta: Hummus de pimiento rojo ahumado
Hummus picante de Harissa
Dale sabor a tu hummus habitual agregando pasta de harissa para obtener una salsa deliciosamente picante y cremosa. Combina perfectamente con verduras crudas o como parte de una salchicha para untar.
Obtén la receta: Hummus picante de Harissa
E queso de cabra.
29 Maneras Creativas de Elevar Tu Mesa de Embutidos
- Frutas de temporada: Incorpora bayas, melocotones y melones para una frescura dulce.
- Quesos con hierbas: Utiliza quesos infusionados con albahaca o romero para realzar los sabores.
- Rosas de salami: Presenta las rodajas de salami en forma de flores para una presentación elegante.
- Verduras encurtidas: Haz encurtidos rápidos de pepinos, zanahorias y rábanos para un crujido sabroso.
- Carnes ahumadas: Ofrece una variedad de carnes ahumadas que complementen los quesos seleccionados.
- Miel y nueces: Añade miel y nueces que realcen la experiencia de los quesos.
- Hierbas frescas: Espolvorea menta o cilantro para dar un toque fresco.
- Mezcla de panes: Incluye panes integrales y galletas saladas, con opciones sin gluten.
- Salsas variadas: Incorpora hummus, tapenade de aceitunas o pesto para diversificar los sabores.
- Aceitunas: Ofrece una mezcla de aceitunas negras y verdes para un toque salado.
- Flores comestibles: Usa flores comestibles para un color y elegancia extra.
- Tabla de presentación: Sirve todo en una hermosa tabla de madera o pizarra.
Recetas Destacadas:
- Arándanos en escabeche: Perfectos para bebidas o como complemento en tu tabla. Ver receta.
- Rosas de salami: Un toque elegante para cualquier buffet de aperitivos. Ver receta.
- Hummus ahumado: Una delicia única con garbanzos ahumados. Ver receta.
- Pan plano con hummus: Una opción de verano con maíz asado y bayas. Ver receta.
- Huevos BBQ ahumados: Un aperitivo sorpresa con un toque ahumado. Ver receta.
- Crostini de manzana y tocino: Un aperitivo sólido y sofisticado. Ver receta.
- Bocaditos de salmón al horno: Saludables y crujientes, perfectos para compartir. Ver receta.
Estas ideas te ayudarán a crear una tabla de embutidos que no solo sea deliciosa, sino también estéticamente impactante y memorable para tus invitados. ¡Prepárate para impresionar!
¡Qué artículo más interesante, me encanta la idea de mejorar el juego de mesa de embutidos! Cuando el verano pasado hice una reunión con amigos, elegí unos embutidos artesanales y decoré la mesa con frutas y hierbas frescas. Fue un hit y todos se quedaron encantados. Definitivamente probaré algunas de las sugerencias que mencionan, como jugar con los colores y añadiendo dips variados. ¡Gracias por las ideas!
Antoni josep: ¡Totalmente de acuerdo, radouani! El año pasado me animé a hacer una tarde de tapas con mis amigos y me pasé horas buscando los embutidos perfectos. Al final, combiné jamón ibérico con unos quesos fuertes y unas aceitunas, ¡fue todo un espectáculo! Creo que agregar un par de dips también puede elevar la experiencia, ¡así que gracias por la inspiración!
Hoesfotohz: ¡Me encanta lo que han compartido! El verano pasado hice una noche de embutidos y me volví loca probando combinaciones. Usé chorizo picante, salami y hasta algo de queso de cabra, y fue un éxito total. Creo que el secreto está en la presentación, así que voy a seguir sus consejos y quizás añadir algo de pan de ajo esta vez. ¡Gracias por las ideas, aquí estoy lista para impresionar a mis amigos otra vez!